茅台、洋河共议达沃斯：ESG视角下的中国酒业未来展望

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在ESG视角下，中国酒业的未来展望如何？茅台和洋河两大巨头共议达沃斯，探讨了这一话题。

那么，中国酒业在可持续发展方面有哪些挑战和机遇？未来又将走向何方？

瑞士时间1月15日至19日，全球再次进入“达沃斯时间”。

作为世界经济趋势的晴雨表，举办每个世界经济论坛无疑是国内外关注的焦点，尤其是今年。因为几天后，人们发现世界正在关注关键问题和重要决策。

正如世界经济论坛总裁博尔格·布伦德所说：“中国在全球经济和贸易中发挥着关键作用，中国将继续成为全球经济增长的重要引擎。”

事实上，中国在促进全球经济发展方面一直发挥着可持续的领导作用；葡萄酒作为中国经济的重要组成部分，也在积极探索促进经济复苏和向上发展的关键途径。

引起《中国葡萄酒日报》记者高度关注的是，在今年世界经济论坛第54届年会期间，以茅台和洋河为代表的中国葡萄酒业发出了“绿色”的声音。

可以说，在这样一个重要的国际论坛上，中国葡萄酒产业在ESG上的实践和创新得到了传递，向世界展示了中国葡萄酒产业促进可持续发展的计划和力量。

“中国之夜”酒业ESG主张

瑞士时间1月17日晚，达沃斯的“中国之夜”如期举行，吸引了许多国内外政府和商人参加。茅台集团总经理王李、洋河股份有限公司党委书记、董事长张联东应邀出席。

其中，王李以茅台能源转型的经验为例，阐述了绿色生态共识的建设，给茅台带来了深刻的变化。她说，70多年前，由于交通条件差，木材成为主要能源。当时，茅台基酒的年产量约为200吨。后来，随着交通条件的改善和煤炭能源的改善，生产能力逐渐提高到1万吨以上。

“但煤炭燃烧产生的二氧化硫排放会带来空气污染。

十多年前，茅台开始转向天然气，能源效率进一步提高，产能达到5万吨以上。”王李进一步介绍，作为化石能源，天然气的碳排放仍然很高。为了实现绿色生态和减排，茅台已经开始使用绿色电力。同时，正在探索应用一系列先进的绿色技术来改善蒸汽供应能源模式。

目前，该项目即将进入实验阶段，成功推广后生产过程中的碳排量将大大降低。

“从茅台的实践来看，每一次能源结构调整都会带来内部生产组织模式的创新和技术的改进。

虽然会有投资，但会提高生态效率和生产效率。王丽分析指出，对于酿造业来说，一方水土养一方酒，生态环境就是资源，就是生产力。国家生态优先战略推动全社会重视生态保护，提高生态环境质量，生产更好的产品；同时，国家支持绿色发展，将有更多更好的政策支持和激励。

事实上，今年世界经济论坛的主要问题之一是关注如何实施长期气候、自然和能源战略。在全球“双碳”的背景下，绿色发展和生态发展已成为葡萄酒可持续发展的必由之路。

在主题演讲中，张联东还介绍了洋河股份在绿色低碳发展方面的具体实践和成果。

他说：“坚持绿色发展，实施低碳战略是中国白酒企业必须履行和实施的责任和使命。”

据张联东介绍，洋河已建成白酒行业首家数字化、智能化、一体化的透明工厂，加快建设国内一流的“零碳”白酒生产企业，拥有世界一流的固态白酒发酵基地。

不仅如此，洋河还继续履行企业责任，积极加入达沃斯“全球植万亿棵树领袖倡议”，保护环境和地球。

从这个角度来看，生态优先和绿色发展不仅是国际趋势，也是国家战略，也是企业积极整合和服务建设新发展模式的重要方向。通过分享绿色故事，谈论葡萄酒与自然和谐共处的方式，中国葡萄酒公司在ESG上的主张也传遍了世界。

关注度提升的背后还有很长的路要走

在过去的两年里，该行业有一个非常明显的现象，尽管国内外的政治经济形势对葡萄酒经营带来了一定的挑战，但企业对ESG的关注“不降反升”：

五粮液以高度的责任感和使命感，致力于工业援助、教育援助、抗震救灾、生态保护慈善事业，共投资近30亿元。近百万人惠及群众；泸州老窖和TEAM CHINA不断深化合作，利用体育实现农村振兴，不断努力推动农业体育、体育、智力、体育深度融合、多元化融合格局的形成；汾酒践行国有企业责任，不断推动巩固和拓展扶贫成果，有效衔接农村振兴；青岛啤酒、张裕葡萄酒等葡萄酒企业也不忘初衷，勇于承担社会责任······

在这个过程中，我们看到越来越多的葡萄酒公司正在努力实现碳中和，建设零碳、低碳工厂和绿色供应链，并获得更大的经济、社会和生态效益。

2023年11月，由中国酒业协会编制的《中国酒业ESG发展报告(2022)》正式发布。据中国葡萄酒协会葡萄酒与社会责任促进委员会秘书长元月介绍，从环境治理的角度来看，2022年中国葡萄酒投资15.12亿元。整个行业减碳100万吨二氧化碳，相当于种植了4万多亩绿化树林；整个行业减少了1800万吨新水，约有19个水立方体育馆。

除了环境治理，葡萄酒公司还在农村振兴方面做了很多工作。根据2022年的数据，全年共开展了52个农村援助项目，涉及6746个乡镇，总投资9.14亿元，新增就业岗位1.36万个。

显然，葡萄酒产业在经济发展、税收贡献、就业解决、活跃消费、农村振兴、吸引投资等经济社会领域都有很大的前景。

但不可忽视的是，由于企业类型不同，葡萄酒企业在ESG实践中仍存在较大差异。

一方面，上市公司、中央企业、国有企业ESG（社会责任）信息披露率明显领先，部分中小企业仍缺乏建立相关监测体系，未完善碳排放管理；另一方面，根据新浪金融ESG评级中心发布的信息，中国葡萄酒ESG评级低，普遍偏离市场价值。

参照全球主流ESG评级体系MSCI明盛指数，ESG评级由高到低分为AAAA、AA、A、BBB、BB、B、CCC共有7个等级。

目前，18家白酒上市公司获得的最高评级为BB，头部公司除洋河外，常年为B，而4家白酒公司只有CCC。

如果你仔细探究环境（E）、社会（S）、治理（G）单一项目，18家酒类上市公司的分数也较低，满分10分，均分布在1分至5分之间。

其中，社会（S）也是酒企得分普遍较差的单项。

由此可见，促进可持续发展还有很长的路要走。但无论如何，ESG正在刺激葡萄酒企业的效率变化，并不断提高葡萄酒行业的可持续发展能力和动力。我们坚信，推进ESG战略的实施和实施，写好“绿色答案”，必须是中国葡萄酒行业的当前和未来。

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