饮料巨头进军低度酒市场，能否实现行业“回春”

本文给大家分享的是饮料巨头进军低度酒市场，能否实现行业“回春”的相关内容！

随着饮料巨头纷纷进军低度酒市场，这一现象引发了业界的广泛关注。

那么，这些行业巨头能否通过低度酒实现行业的“回春”？他们的加入又将如何改变现有的市场格局？让我们一起探讨这个问题。

另一家饮料巨头开始了跨境葡萄酒业务。1月15日，功能性饮料领导者东鹏饮料在官方账户上推出了新的“VIVI鸡尾酒”，引起了业内外的广泛关注。

在官方账号发布的中，这款罐头包装的鸡尾酒产品酒精含量为8度，包括白桃、柑橘和青提。

建议零售价为9元/罐(500ml)。

对于东鹏来说，介入低酒精轨道有点晚，但没有缺席。在此之前，可口可乐、百事可乐、娃哈哈、王老吉等饮料企业都推出了低酒精产品。

近年来，低葡萄酒领域蓬勃发展，经历了市场扩张、资本入驻、大量品牌涌入等发展阶段。

特别是在“微醉经济”和年轻人需求的推动下，越来越多的品牌开始进入低葡萄酒市场，市场空间逐渐开放。在某种程度上，低葡萄酒作为葡萄酒行业的新消费代表类别，对投资者的吸引力不亚于酱酒类别。

2025年低酒市场规模将达到742亿

近年来，随着消费者对白酒产品的需求趋于多样化和个性化，健康合理的消费理念逐渐形成，特别是对低白酒的需求，近年来呈现出快速增长的趋势。

事实上，自白酒诞生以来，低度白酒一直存在。数据显示，1975-1980年，低度白酒产量不到整个行业的1%；到1980-1985年，产量已达到全行业的20%；到1980-1990年，50度以下的白酒占总产量的50%以上；自2000年以来，已占90%以上。

根据《2022年低度潮饮趋势报告》，预计2025年低度酒市规模将达到742.6亿元，2021年至2025年复合增长率将达到30%。

随着低白酒市场份额的增加，低白酒被认为是中国白酒发展的必然趋势之一。2023年10月上海葡萄酒博览会期间，中国葡萄酒协会主席宋书玉表示，合理健康的饮酒态度和饮酒行为决定了未来消费者的选择，酒精含量较低，风味较好，应是葡萄酒产业发展的选择，浓香型葡萄酒在这方面具有明显的优势。

政策的支持使低度葡萄酒的发展更加迅速。2022年，工业和信息化部就《关于加快现代轻工业体系建设的指导意见（草案）》征求意见。

其中提到，在产品制造项目升级创新方面，针对年轻消费者群体和外国消费者群体，开发多元化、时尚、个性化、低水平的白酒产品。

从这一点上也可以看出，国家为白酒市场的未来发展指明了方向。提供低、年轻、时尚的白酒产品已逐渐成为企业之间的共识，现在许多企业对低白酒市场的发展机遇感兴趣。

低度≠低质

在低白酒发展过程中，消费者普及仍存在一些问题，“低=低质量”的固有印象仍然存在。

一些消费者认为，低白酒是高白酒与水混合的结果，质疑低白酒的味道和质量。

宋书玉认为，重新认识低度白酒对低度白酒的进一步发展具有重要的现实意义。

白酒的程度应与国际烈酒相一致。国际流行的酒精程度大多低于43度。名酒企业要走出去，降度应该是真正符合国际市场的关键。

对于对低白酒的理解，消费者有误解。许多消费者说他们不能谈论低白酒，这否认了所有低白酒的质量，让消费者明白高质量的低白酒必须是高价格，但也是名酒中的稀缺产品。

五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾提出打破酒精认知误解，充分发挥先天基因、精湛工艺、市场基础等优势，共同突破技术难点，继续提高“低不轻、低不杂、低不浊”的独特价值品质，加强年轻消费者培育和国际市场发展，努力讲述浓香型白酒的低故事。

目前白酒的低度化是基于更高的技术水平和更新的消费体验，而不是一般意义上的低度化。值得一提的是，随着科研步伐的加快，相关技术逐渐成熟。未来，不加水降低酒精含量、直接降低酒精含量的技术将成为现实。

很多玩家纷纷入局，低度酒市场“百家争鸣”

随着低白酒市场份额的增加，“下降”已成为中国白酒产业未来发展的必然趋势之一。

事实上，茅台、汾酒、泸州老窖、古井贡酒等传统葡萄酒企业已经涉足了这一领域。

例如，茅台推出了“蜂蜜”蓝莓酒，利用女性消费市场；汾酒推出了“竹叶绿露酒”、“玫瑰汾酒”等低酒；泸州老窖先后推出了“绿色语言”、“花饮料”等果酒品牌；古井贡酒成立了安徽百味露酒有限公司，旨在预调葡萄酒市场。

根据观察研究报告网发布的《中国低葡萄酒产业发展趋势分析与投资前景研究报告（2023-2030年）》，除了老葡萄酒企业外，该行业还涌入了兰州、梅建、贝瑞甜心等许多新兴品牌。与著名的葡萄酒企业通过跨境降低酒精不同，许多新兴的低葡萄酒品牌都有自己的年轻和网络名人标签，以赢得资本的青睐。

据业内人士分析，目前低酒正处于“百家争鸣”的竞争态势，尚未形成具有绝对优势的龙头品牌，新品牌层出不穷。

除了吸引品牌，也吸引了资本的涌入。据相关数据显示，2020年低度酒轨融资已达20余起。此后，2021年达到顶峰，共有56起，总投资约25亿元。2022年略有下降，但仍有数十起。自2023年以来，低度酒这一品类已有回春的趋势。随着疫情防疫措施的自由化和社交聚会的重启，人们可以再次享受线下晚餐的乐趣，使“微醉”饮酒文化再次受到追捧。

据天眼查相关统计，目前我国低度酒相关企业约7.6万家，其中2020年新增注册发展最快 2022年共注册620家，9000余家，市场快速扩张步伐逐渐放缓。可见，低水平葡萄酒行业经历了一轮火爆，目前已进入稳定增长阶段。

低度酒如何吸引年轻人？

随着新一代消费者的崛起，其独特的个性和多样化的需求也改变了葡萄酒产品的消费场景。低酒的出现更好地满足了新的消费者需求。当年轻人逐渐成为主要消费力量时，他们的饮酒需求与上一代明显不同。

一方面，年轻消费者健康合理饮酒的概念更加突出，另一方面，低酒的刺激相对较小，更容易被接受。

根据《中国年轻人低时尚饮酒Alco-pop文化白皮书》，今年的年轻人喝的是生活方式和感情。低度白酒产品不仅能在口感上取悦年轻人，而且不容易喝醉，让人享受微醉的感觉。

可以说，与传统葡萄酒相比，低度葡萄酒似乎在“处理”年轻人的情绪方面更好。那些符合社会文化、满足社会需求的微醉社交葡萄酒，以及高质量的家庭独饮葡萄酒，将显示出巨大的发展前景。

虽然年轻消费者更喜欢低度葡萄酒，但市场上有很多种低度葡萄酒。如何让他们选择更多的白酒，也可能需要企业为年轻消费者群体制定可行的计划。

业内人士认为，低白酒需要从基本质量、口感等方面提高。同时，还需要为年轻人创造新的消费场景，帮助他们更好地建立选择低白酒的习惯。

低酒与白酒的模式有很大的不同，包括产品走时尚、民族潮流、渠道更注重“短渠道”，其应针对年轻消费者，更追求个性化、文化和流行，从这个角度看，市场也更好地切入。

这次，和饮料巨头进军低度酒市场，能否实现行业“回春”有关内容就为朋友们整理到这里，更多品酒技巧、酒水文化知识以及各种酒水品牌介绍可查看本站其他栏目。