揭秘老酒世界：17大名酒、6朵金花，这些数字你必须掌握

本文给大家分享的是揭秘老酒世界：17大名酒、6朵金花，这些数字你必须掌握的相关内容！

你是否对老酒世界充满好奇？你知道17大名酒和6朵金花是什么吗？

这些数字背后隐藏着哪些秘密？让我们一起揭秘老酒世界，探索那些你必须掌握的数字。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次历史的回溯和文化的体验。

1、四大名酒

1952年首届全国评酒会评选的四大国家级名酒有：贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西凤酒。

四大名酒的地位和社会影响力持久，在一定程度上得益于其深厚的历史渊源和当年国家领导人的亲切关怀。

2、老八大名酒

1963年，第二届全国评酒会在北京举行，评选出汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒八大名酒。

由于后来评出了新八大名酒，这次评出的八大名酒被称为“老八大”。

3、新八大名酒

第三届：1979年在大连举行，共评出茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八种名酒。

也就是我们现在常说的“新八大”，国酒茅台回归八大名酒榜首。

4、十三大名酒

第四届全国评酒会于1984年在太原举行，评选出茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒等13种名酒。

之前的八大名酒毫无悬念地夺得名酒冠军，但这一次，西凤和全兴终于一雪前耻，重新进入名酒阵营；与他们一起，还有双沟大曲、黄鹤楼酒和郎酒。它们一起被称为“十三大名酒”。

5、十七大名酒

第五届全国评酒会于1989年在合肥举行，共评出茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等17种名酒。

这一时期是上世纪80世纪80世纪80世纪、20世纪90年代，改革开放后，中国商品经济发展迅速。在各葡萄酒企业独立核算、自负盈亏的市场条件下，受经济利益影响，全国葡萄酒评审会议含金量有一定程度的下降。为了保护“中国名酒”称号的权威，国家决定停止举办全国葡萄酒评审会议。

6、五十三优

第五届全国评酒会还评选出53家名优酒厂生产的55种银奖名酒，行话称为“53优”。

1)苏酒中的“三沟一河”：双阳特曲、高沟特曲、汤沟特曲、汤沟特液

2)酿造“金三角”川酒诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲

3)茅台香型白酒之乡，贵州美酒：黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒

4)小曲酒的代表作：玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒

5)东北代表性产品:港白干酒、德惠大曲、龙滨酒、金州曲酒、龙泉香、玉泉酒、北凤酒、凌塔酒、辽海品牌老窖酒、凌川酒

6)中部地区(湖南、湖北、江西、安徽)代表品牌:白沙液、四特酒、口子酒、西陵特曲、白云边、德山大曲、遂溪特液

7)中原地区(山西、河南、河北...)代表品牌:张弓酒、向阳品牌陈曲酒、太白酒、六曲香、迎春、金品牌金酒、杜康酒、方子酒、杜康酒、孔府家酒、晋阳春、燕超酒、丛台酒、林河、宁城老窖

7、十二种白酒香型

根据中国白酒的主要风味特点，可分为浓香型、香型、酱香型、米香型、凤香型、双香型、董香型、酱香型、特香型、老白干香型、芝麻香型、香型等12种主要香型。

12、鲁酒：八大金刚

好酒出四川，作为全国最大的白酒生产基地，四川的基酒可以说养活了全国各地的酒商。

由于天府特殊的地理环境和气候环境，四川白酒质量好，六朵金花是最好的代表之一。川酒六朵金花分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌大曲、全兴大曲。