新国标规定白酒存在的三种类型是「白酒国标新标准」

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新国标规定白酒存在的三种类型是什么？它们之间有何区别？你是否了解这些新标准对白酒行业的影响？本文将为你解答这些问题，带你深入了解白酒国标新标准的相关内容。

“新国家标准”重新定义了白酒，并明确规定白酒只有以下三种：

一种是固态白酒，以谷物为原料，以大曲、小曲、麸曲为糖化发酵剂，采用固态或半固态发酵工艺，不直接或间接添加食用酒精和非自身发酵产生的风味物质，具有白酒的风格特点。

二是液态白酒，以谷物为原料，采用液态发酵工艺获得的基酒，可以添加谷物食用酿造酒精，不直接或间接添加非自身发酵产生的风味物质，精制白酒。

三是固液白酒，以液态白酒或谷物酿造酒精为基础，使用固态发酵谷物或特殊谷物蒸或蒸，或直接与固态酒按一定比例，不直接或间接添加非自身发酵产生的芳香物质，具有本产品风格的白酒。

从以上表述可以看出，固态白酒不得添加食用酒精和食品添加剂，液态白酒和固液白酒可以添加食用酒精，但不得使用食品添加剂。

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