桑娇维塞葡萄酒价格，桑娇维塞葡萄酒特点

本文给大家分享的是桑娇维塞葡萄酒价格，桑娇维塞葡萄酒特点的相关内容！

桑娇维塞葡萄酒的价格是多少？它有什么特点？这款葡萄酒的口感如何？它的产地在哪里？适合搭配哪些食物？

这些问题都是关于桑娇维塞葡萄酒的常见问题。

桑娇维塞是意大利种植最广泛的红葡萄品种，用于酿造各种葡萄酒，包括基安蒂葡萄酒。桑娇维塞在意大利以外没有广泛种植，但在意大利很受欢迎。中等酒体、高酸、高单宁的葡萄酒可以具有水果或咸味的特点，这取决于风格。它的酒精含量是红酒的中等水平。

桑娇维塞酒

地区：托斯卡纳、加利福尼亚、澳大利亚

产地：意大利托斯卡纳纳纳

甜度：干

颜色：浅红色至铜红色

酒精含量：13- 15%

口感和风味

桑娇维塞(Sangiovese)它是一种干性、轻至中等的红酒，酸度高，令人垂涎欲滴，单宁紧。从简单到果香，浓郁的风味取决于藤蔓的种植地点和管理方法。对于水果，期待樱桃、李子、红醋栗、烟熏和土草。葡萄可以表现出美味的特点，如辛辣橡木、胡椒色甚至甜烟-草条纹引起的细微差别。红茶也能主宰味蕾。桑娇维塞闻起来像香料、深色水果和橡木。

品酒

为了获得最佳的品酒体验，请遵循以下简单步骤：观看：仔细、长时间观察葡萄酒，通过玻璃检查其透明度和颜色。

闻:将杯子旋转10秒左右，闻一闻。

然后把鼻子伸进杯子里，深吸一口气，注意你对葡萄酒的第一印象。

尝：抿一小口，让它在你的舌头上滚动。

第一次品尝时注意单宁、糖、酸度和酒精含量，然后继续品尝（香料、水果、木材），然后结束。

葡萄和葡萄酒产区

桑娇维塞(Sangiovese)它是一种薄而挑剔的葡萄，经常在藤蔓上停留更长的时间，需要一段时间才能成熟。

虽然桑娇维塞葡萄的种植范围从艾米利亚-罗马涅延伸到众所周知的普利亚，但意大利中部，尤其是温暖的托斯卡纳地中海，仍然是桑娇维塞葡萄的农业中心。葡萄树喜欢砂岩土壤和炎热的。

桑娇维塞葡萄在夏季生长，通常在北半球的9月下旬和10月初收获。

尽管绝大多数桑娇维塞葡萄都生长在意大利，但它在加州和澳大利亚也越来越受欢迎。

桑娇维塞(Sangiovese)这是葡萄的名字，但意大利葡萄酒通常在瓶子上印有“地名”。桑娇维塞最常见的产地是托斯卡纳的基安蒂地区。寻找标有“基安蒂”的“基安蒂”DOCG(桑娇维塞必须至少含80%)或“经典基安蒂”DOCG瓶。经典的基安蒂来自托斯卡纳更大的基安蒂葡萄酒产区，期待更多的葡萄酒体、香料和复杂性。

基安蒂收藏葡萄酒也来自基安蒂的经典产区，但至少需要在橡木桶中储存两年，这增加了葡萄酒的浓度、烟熏特性和成本。超级托斯卡纳是在doc指定产区外生产的大胆红酒，通常在桑娇维塞葡萄的背面酿造，但也与赤霞珠、梅洛和品丽珠混合。蒙塔奇诺布鲁奈罗是一种浓郁、醇厚、适合陈年的红酒，由令人垂涎的桑娇维塞葡萄酿造而成。

食物搭配

由于桑娇维塞固有的酸度、美味的特点和中等的酒体，这颗意大利宝石是一种非常多才多艺的搭配。搭配披萨、意大利肉酱面等意大利经典菜肴，任何有番茄酱的食物都非常经典。桑娇维塞也是烤牛排、烤鸡、平底锅酱和羊排的首选，完全适合搭配老帕尔玛奶酪和波洛伏洛奶酪。

将桑娇塞放入红酒杯中，在室温下饮用或稍微冷却。这样可以降低酒精含量，抑制单宁，让水果和花朵闪耀。

桑娇维塞葡萄酒价格，桑娇维塞葡萄酒特点的相关解答分享结束啦，以上的文章内容解决了您的问答吗？欢迎收藏我们哦，方便下次再来！