优质葡萄酒的诞生地：葡萄牙特茹产区

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在葡萄牙首都里斯本不远处，有一个产区叫特茹。这里不仅是著名的旅游胜地，也是生产优质葡萄酒的合法产区。走近特茹，了解葡萄牙与众不同的葡萄酒文化。

特茹地区位于葡萄牙中部，原名利巴特茹，2009年改为特茹。产区以特茹河为中心，受河流影响，全年气候较为温和，年气温15.5-16.5摄氏度，年降水量750毫米左右。

作为旧世界的产酒国之一，葡萄牙有着几千年的酿酒历史。自罗马时代以来，特茹地区的河流沿岸就有许多酒庄。这种古老的葡萄种植和葡萄酒文化一直影响着该地区的发展。如今，分布在特茹产区的酒庄有80多家，其中不少是世代相传的家族企业，部分酒庄的历史甚至可以追溯到10世纪。

特茹地区可细分为三个小地区，即拜罗、沙内卡和坎波。百若位于河流左岸，以石灰岩土和粘土为主，有丘陵、坡地和平原； Chaneka位于河流右岸，气候温暖干燥，土地以平地为主，多为贫瘠的沙土；中部坎坡地下水资源充足，肥沃的冲积平原上生长着许多葡萄。

不同的风土造就了不同风格的葡萄酒，可以满足消费者多样化的口味和预算需求。产区特色红葡萄品种有Teringadeira、国产Torrega、Castelao、Aragons等，特色白葡萄品种有Arlando、Finopils、Avarino、Verdello等，用该葡萄品种酿制的葡萄酒能充分体现产区的特点风土。

近年来，来自特茹产区的葡萄酒在国际大奖赛上获得了诸多荣誉得到了国内外专业人士和消费者的一致认可。

了解葡萄牙优秀的酒庄和葡萄酒，特茹是不容错过的优秀产区之一。本文推荐6家酒庄，10款葡萄酒，各有特色。如果您有机会亲身品尝这些酒，一定会发现惊喜！

特茹地区和葡萄酒推荐

依诺波特酒厂

酒庄介绍：恩特酒庄集团在葡萄牙拥有多家历史悠久、知名度高的葡萄酒庄园，分布在葡萄牙不同地区。这些酒庄在葡萄牙国内和国际市场上都得到了认可，其葡萄酒具有鲜明的特色。集团将传统经验与先进管理和科学技术相结合，致力于满足全球市场在多个领域所要求的高标准。

特牛珍藏干红葡萄酒

Cabeça de Toiro Reserva Red Wine

年份：2017

葡萄品种：西拉，卡斯特劳，国产多瑞加

酒精度：13.5%

进口商：信天翁信息技术有限公司

简介：“Cabeça de Toiro”意为公牛头，是勇敢的象征。这款酒在法国橡木桶中陈酿了9个月，酒液呈诱人的红石榴色泽，有强烈的成熟红色水果和烤面包的香气，入口果味浓郁，口感顺滑，酒体厚重，回味悠长。

卡莱罗珍藏干红葡萄酒

Casaleiro Reserva Red Wine

年份：2015

葡萄品种：40%西拉，30%国产多瑞加，30%卡斯特劳

酒精度：13%

进口商：信天翁信息技术有限公司

简介：“Casaleiro”是由“伴侣”和“保护区”两个词合并而来，以致敬那些为了保护葡萄酒及酒庄而辛勤付出一生的伴侣。酒液在法国橡木桶中陈酿6个月，有红色水果和干果香气，入口果味浓郁，单宁和谐，口感柔顺。

塞莱德珍藏红葡萄酒

Serradayres Reserve Red Wine

年份：2015

葡萄品种：西拉，国产多瑞加，卡斯特劳

酒精度：13%

进口商：珠海市宝鼎酒业有限公司

酒液在法国橡木桶中陈酿6个月，闻起来香气浓郁，以红色水果为主，如成熟的樱桃和覆盆子等水果味。口感顺滑，结构良好，整体十分平衡。适合搭配烤肉和各种类型的芝士一起饮用。