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没开封的红酒可以放冰箱吗多久,未开封的红酒要放冰箱吗

红酒爱好者们,你们知道未开封的红酒应该如何保存吗?有人说应该放在冰箱里,有人说不应该。

那么,到底哪种说法是正确的呢?

如果需要放冰箱,那么可以放多久呢?

这些问题可能一直困扰着你。

未开封的红酒可以放在冰箱里。未开封的红酒不需要放在冰箱里,可以放在家里阴凉避光的地方。

如果长时间放在冰箱里,会影响红酒的风味。未开封的红酒可以在冰箱里短时间保存,也可以在饮用前在冰箱里降温,可以快速达到最佳饮用温度。

葡萄酒供应的温度会严重影响其口感。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去应有的味道,夏季室温较高,容易影响葡萄酒的最佳服务温度,因此可以适当冷冻。

葡萄酒可以放在冰箱或冰桶里冷却,但不要直接在葡萄中加入冰块,这会稀释葡萄酒,影响葡萄酒的最佳风味。

红酒不适合长期存放在冰箱里,因为在冰箱里存放葡萄酒有三个缺点:太干,而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒瓶塞可以在干燥的环境中缩小,容易让空气流入,可能会氧化葡萄酒。

其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空气渗透,促进酒的成熟,但这只是少量。

另外两个不好的地方是冰箱没有恒温。当冰箱冷冻电机达到一定低温时,会自动关闭,升到一定高温后再次打开,造成不理想的温差。同时,冰箱的电机也提供了“定时的震荡”,很不理想。

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