认识澳大利亚葡萄酒，澳大利亚产的葡萄酒价格

本文给大家分享的是认识澳大利亚葡萄酒，澳大利亚产的葡萄酒价格的相关内容！

你是否对澳大利亚葡萄酒的独特风味和高品质感到好奇？

作为世界上最重要的葡萄酒生产国之一，澳大利亚的葡萄酒种类繁多，价格各异。

那么，如何在这个广阔的葡萄酒世界中，找到适合自己口味和预算的澳大利亚葡萄酒呢？

澳大利亚葡萄酒是葡萄酒新世界的代表之一。基本上，了解澳大利亚葡萄酒比我们已经介绍过的法国和意大利等旧世界葡萄酒要简单得多。以葡萄酒的标签为例，这是最明显的。

如果你看到四个关键点，你可以猜出它们。你不需要考虑旧世界的葡萄酒标签。你应该记住这么多的产区和名字。

1、品种

在所有新世界葡萄酒标签中，最关键的部分是品种，澳大利亚葡萄酒也是如此。根据澳大利亚葡萄酒法律，如果葡萄品种标注在葡萄酒标签上，85%的葡萄酒需要由该品种酿造。

如果葡萄酒中每种混合物的品种不到85%，则需要标注所有主要葡萄品种，而标注在前面的品种比标注在后面的品种要多。

比如：Penfolds"Bin 389" Cabernet Shiraz，就是使用Cabernet Sauvignon和Shiraz两种葡萄品种，以及Cabernet Sauvignon所占比例高于Shiraz。

澳大利亚种植的葡萄品种主要是国际上流行的葡萄品种：Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz, Grenache, Mouvedre, Chardonnay, Riesling, Semillon, Sauvignon Blanc, Muscat。

值得一提的是，Shiraz为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉。说到澳大利亚葡萄酒，很多人想到的第一个词就是Shiraz。

一些小酒厂也在种植和酿造一些不常见的葡萄品种，如：Verdelho, Viognier, Chenin Blanc, Marsanne，这些小品种的葡萄酒丰富了澳大利亚葡萄酒的风格和口味。

2、生产厂家

澳大利亚大约有9000家酒厂，他们根据自己的定位有不同的质量和风格。

例如，他们中的一些人专门为低端市场生产所谓的超市葡萄酒，例如：Lindemans，他们生产质量稳定、价格低廉的低档葡萄酒。有的针对中档葡萄酒市场，如：Rosemont，它们生产质量较高但价格相对合理的葡萄酒。

还有一些针对高端市场的，如：Penfolds, Henschke，升昌的葡萄酒质量和国际声誉都很高，但它的价格也很贵。当这些高冈酒厂不仅生产一种高档葡萄酒时，而且以一种高档葡萄酒（旗舰葡萄酒）保持其国际声誉时，一系列中档葡萄酒已经占据了市场。

还有一些非常小的酒厂，他们只生产一种高品质的葡萄酒，而且产量非常低，这种酒只生产Cultt Wine酒厂有：Three River, Duck Muck等。

目前，澳大利亚葡萄酒有很好的发展潜力，许多葡萄酒厂使用大型机器生产，是纯手工生产高档葡萄酒还是少数，所以大多数葡萄酒只处于国际中高档水平，如果许多酒厂产品与法国许多历史悠久的酒厂相比，在传统和文化上仍存在一些缺陷。

3、产地

澳大利亚的葡萄酒产地规定与美国相似，只规定了葡萄酒产地的地理位置，而不像旧世界国家那样对原产地名称制度有很多规定。澳大利亚葡萄酒产区有类似美国AVA制度的产区地理标志，标有葡萄酒产区（这些产区必须由澳大利亚产区地理规定），因此85%的葡萄酒来自该产区。

这些产区的地理标志分为不同的层次：超级地区：西南澳大利亚(Southwest Australia)包括多利亚、新南威尔士、塔斯马尼亚和南澳大利亚和昆士兰的南部地区。也就是说，这个名字包括大多数葡萄酒产区，这也是葡萄酒标签上经常看到的名字。

第二级是州：新南威尔士、维多利亚、南澳、西澳、塔斯马尼亚。

下面是大区、地区和子区.

许多葡萄品种应该与不同的产区联系起来，澳大利亚的一些品种比其他品种更有声誉。Cabernet新南威尔士的SauvignonHunter Valey和南澳的Coonawarrra质量更高，而Shiraz在炎热的Barossaraz中， Valley体现了典型的澳大利亚特征，而相对较冷的Yarra非常适合Risling和Pinot Noir的成长，以Chardonay闻名于西澳。

4、年份

相对稳定的气候条件和新世界的酿造方法使葡萄酒的年份成为最后的考虑因素。

如果你能找到质量值得信赖的制造商和你最喜欢的葡萄品种和产区，不同的年份不会让每个人都太失望。不是年份不重要，而是最后一个需要考虑的问题。

澳大利亚四大葡萄酒产区

澳大利亚葡萄酒以其优良的品质和合理的价格受到世界各地许多消费者的喜爱。澳大利亚葡萄酒分为南澳大利亚、新南威尔士、维多利亚（包括塔斯尼亚岛）四个产区、西澳大利亚。其产量比依次为8:4:2:

1.四大产区的葡萄酒各具特色，质量堪称世界级。

南澳大利亚以其独特的优良环境成为澳大利亚最重要的葡萄酒产区。大部分葡萄园集中在南谷、河流和阿德雷德附近。以南有库纳瓦雷、百威、巴罗沙谷、克雷谷等知名产区。

新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地，许多著名的酒厂聚集在这里。主要分为三个产区：猎人谷以思美荣(Semillon)还有浓郁的雪华沙(Shirze)红酒闻名世界。瑞弗瑞是新南威尔士最大的产区，主要生产廉价、优质的日常餐酒。

维多利亚的葡萄酒种类繁多，有些以甜加醇著称。

除了甜酒，东北部还生产色度深、酒精含量高、口感重的雪华沙(Shirze)和苏维翁(Sauvignon)红葡萄酒。

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