波尔多1855列级酒庄「波尔多1855二级名庄」

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你是否听说过波尔多1855列级酒庄？这是法国波尔多地区最古老、最权威的葡萄酒评级体系之一。

那么，你知道什么是「波尔多1855二级名庄」吗？它代表着什么？让我们一起来探索这个神秘的世界吧！

副牌酒（second wine，又称“第二标”)的诞生可以追溯到17世纪，与玛歌酒庄有着深厚的渊源。

如果说原来的副品牌葡萄酒概念是酿造一些简单易饮、价格相对较低、不需要长期存活的葡萄酒。但在后来的发展中，一些酒庄正在精心打造副品牌葡萄酒。

无论是葡萄的选择，还是酿造过程都非常小心。甚至有些副品牌葡萄酒的价格也超过了其他级别的正品牌葡萄酒。在某些情况下，副品牌葡萄酒实际上已经成为一个独立的品牌。

波尔多一级酒厂副品酒全分析

1855年，波尔多左岸将61家酒庄评为一级酒庄，从一级到五级，一级最高。

一级庄共有5个，它们是来自梅多克的四家拉菲罗斯柴尔德酒庄（Château Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Château Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、木桐罗斯柴尔德酒庄（Château Mouton Rothschild）和一家来自格拉夫的奥比昂酒庄（Château Haut-Brion）。

拉菲珍宝 Carruades de Lafite

拉菲罗斯柴尔德酒庄(以下简称拉菲古堡，Château Lafite Rothschild）营业面积约114公顷，是五家一级庄中最大的。

酒庄副品酒——拉菲珍宝（Carruades de Lafite），这个名字是20世纪80年代末才使用的，以前的名字是Moulindes Carruades。20世纪初，克里斯和拉菲古堡葡萄酒的渠道完全独立，之后克里斯被列入拉菲名下。

拉图堡垒Les Forts de Latour

拉图酒庄（Chateau Latour）酿造的副品酒常被称为“小拉图”，但其官方名称是拉图堡垒（Les Forts de Latour），1966年首次推出。

拉图堡垒（Les Forts de Latour）一个以拉图城堡命名的“围场”（Enclos）。葡萄园历史上有一座军事堡垒。

玛歌红亭Pavilon Rouge du Château Margaux

早在17世纪，玛歌酒庄（Château Margaux）除了生产正品酒，还卖另一种酒。酿造这种酒所用的葡萄不同于正品酒，正品上有“2eme” vin”字样。

这款酒于1908年正式更名为玛歌红亭（Pavillon Rouge），成为玛歌酒庄的副牌酒。

小木桐LePetitmouton

已故的前庄主菲利平·德罗斯柴尔德女爵（Baroness Philippine de Rothschild）20世纪90年代早期引入木桐副牌-小木桐副牌-小木桐（Le Petit Mouton）。

酿造小木桐的葡萄酒来自酒庄的年轻葡萄藤，但在采收和酿造方面与正品酒的选择标准一样严格。

小奥比昂Le Clarence de Haut-Brion

奥比昂（Chateau Haut-Brion）中文名称被翻译成几个不同的名字，奥比昂是音译的名字，除了它的红颜容，侯伯王。

它是五大名庄中面积最小的，只有50多公顷。酒庄位于格拉夫地区，也是格拉夫的一流酒庄。

现在奥比昂副牌的法语名称Le Clarence de Haut-Brion是在2007年改变的，之前叫Bahanss Haut-Brion。正品酒是由同一酿酒团队打造的，品质出众，可以说是正品酒的缩影。

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