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银壶怎么看好坏「好银壶的标准」

银壶,作为中国传统的酒具之一,一直以来都备受人们的喜爱。

但是,市面上的银壶种类繁多,质量良莠不齐。

那么,如何挑选一把好的银壶呢?本文将从多个方面为你介绍好银壶的标准,帮助你在购买时做出明智的选择。

银壶的选择一般取决于壶口、水孔、壶口等方面。开水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊。银壶开水能使水质变软变薄,具有良好的软水效果。古人称之为丝绸水,即水质柔软光滑如丝绸。

银壶的选择:

1、壶口;

为了方便放茶和夹茶渣,壶口直径不应小于3.5厘米,可伸入双指并拢。

如果是嵌盖式壶口,堰圈不能在壶口内侧形成突出的圆圈,否则不利于渣和涮壶。为了增加壶口与壶口的高度差,避免倒茶时水从壶口出来,可以抬起壶口,做一个挡水板。

2、水孔;

茶壶有三种水孔:单孔、网孔和蜂窝孔。

一般小壶为单孔,浸泡后容易被叶底堵塞,使出水不畅,尤其是喇叭形小孔。冲泡时,茶针需要疏通,所以流为直形。网孔可直接制坯,也可在单孔外加金属网,避免叶底进流堵塞,但仍容易粘在单片叶底,导致水流不畅。最好的水孔是蜂窝状的,即将水孔做成半球状,突出到锅体内,凸面上覆盖着蜂窝状的小孔。即使有一片叶子粘着,也只会覆盖一些小孔。因为是凸面,很快就会滑落,不易堵塞,但制作起来比较困难。

3、壶嘴;

要求出水顺畅,流速适中,注水线要好,尤其是断水。也就是说,倒茶后,壶嘴里的水可以立即下降,不会沿着水流的外壁滴在杯子外面。断水功能与壶盖是否密封有关。购买时应注水试用。

4、壶把;

作为壶的提升部分,壶把的重心至关重要。冲满水的茶壶用手腕握住。

如果位置不对,倒茶前就会洒茶。正如前面所述,应牢牢记住侧提壶的三个相同原则。从把手的外观来看,固定的提梁壶把必须增加梁的高度和宽度,方便掀盖、放茶、放渣。

但是倒茶的时候很笨拙,可以用活动壶把代替,这样可以扬长避短。

一般采用侧提壶,泡茶时操作方便,姿态优雅。

5、壶形;

壶形的种类很多,同类壶的大小、高度与直径的比例、装饰图案等都在千变万化。壶形的质量直接影响到泡茶时的动态美观。方便实用的壶容易使用,增添了泡茶技巧的美感。泡茶前,可以专门用一段时间欣赏工具。比如举办茶会时,每个茶人都会互相观察茶具。从每个人准备的茶具风格中,我们可以想象他们的文化水平、个人修养、茶艺造诣等等。

在选择壶形时,要摒弃华而不实的装饰,以质朴取胜。

银壶鉴别:

1、看颜色:

纯度越高,银色越白,珠宝表面看起来均匀明亮,有润色。

如果含有铅,珠宝会呈现青灰色;如果含有铜,珠宝表面会显得粗糙,颜色没有润泽感。

2、掂重量:

银的密度略大于普通金属,一般来说:铝轻,银重,铜不轻,不重。

称重可以初步判断它是否是银。

如果珠宝体积较大,重量较轻,则可以初步判断珠宝属于其他金属。

3、查硬度:

银的硬度低于铜,大于铅和锡。它可以用大头针来测试珠宝的无关紧要的地方。

如果针打滑,表面难以留下痕迹,可以判断为铜首饰;如果是铅和锡,痕迹明显突出;如果实物有痕迹但不明显,可以初步判断为银首饰。

4、听声韵:

纯银首饰地板响亮,无弹性,声音大。颜色越低,声音越低,声音越尖,越高,押韵;如果是铜,声音越高,越尖,押韵越短;如果是铅,锡纹理,地板声音沉闷,短,无弹性。

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