大红袍和金骏眉的区别「大红袍和金骏眉一样吗」

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大红袍和金骏眉，作为中国福建武夷山岩茶的两大代表，它们各自拥有独特的品质与口感。

那么，究竟大红袍和金骏眉有何区别？它们是否一样呢？本文将带你深入了解这两种茶叶的特点，揭开它们之间的神秘面纱。

大红袍是半发酵茶，属于乌龙茶，金俊眉是全发酵茶，属于红茶，是正山小茶。大红袍生长在武夷山的岩石缝隙中，含有红茶的甜味和绿茶的香味，而金俊眉通常生长在武夷山自然保护区的原始森林中，味道很甜。

大红袍与金俊眉的区别：

1、名称上的差异，

大红袍属于乌龙茶，金俊眉属于红茶。

二、干茶外观的差异，

大红袍呈条索状，深棕色，而金俊眉则有茶毛，条索弯曲，黑色带金黄色。

大红袍手感粗糙厚重，有岩味，金俊眉手感厚实，有花果香气。

三、茶汤上的差异，

红袍茶汤橙黄明亮，口感醇厚；金俊眉茶汤金黄清澈，甘甜爽滑。

四、口味和口味的差异，

大红袍最突出的是兰花香，香味持久，岩韵明显；金俊眉闻到烤红薯的味道，喝着淡淡的蜂蜜味。

5、冲泡方法的差异，

大红袍非常耐泡，七八泡后茶香依然明显。

金骏眉要用90度左右的水冲泡。冲泡的要点是冲泡后喝，不要浸泡，浸泡后会变浓，所以没有金骏眉的甜味。

大红袍故事传说：

1.大红袍茶树生长在悬崖上，人们无法攀登。每年采茶时，寺庙僧侣都以水果为诱饵，驯服猴子采茶，所以有人称之为“猴采茶”。

2.大红袍茶树高十丈，叶大如掌，生长在悬崖上，风吹叶坠，寺僧拾茶，可治百病。

3.大红袍茶树是神仙种的。每年元旦，寺庙和尚都会烧香，虔诚地崇拜。在泡一点佛之前，他们可以照顾自己的茶。

如果有盗窃者，他们会立即腹痛，如果他们不接受教育，他们就会痊愈。他们认为神仙种了它。

4.大红袍茶树被皇封，并被授予其名称。

每年春天，当地县长都会亲自去九龙谷，脱下红袍，盖在茶树上，然后崇拜。在香-烟中，人们齐声喊道：茶发芽了！茶发芽了！当红袍脱下来时，茶树真的发芽了！茶芽是红色的。

5.调查婆婆的神茶

很久很久以前，武夷山汇源岩有一位勤劳善良的老太太。灾难发生时，有一天，她遇到一位病危的白发老人，急忙把老人抱进屋，把野菜汤送到老人手里救老人。老人很感激，于是他给妻子送了一根龙头拐杖，从口袋里摸了两粒种子，解释说，他用拐杖在地上挖了一个坑，种下种子，盖上土壤，落下一些水，然后老人飘到空中去找妻子。种下种子后不久，茶树真的长出来了。人们惊叹于神仙赐予的神茶，但后来被当官知道。

他们因为没能采摘和喝神仙茶而恼羞成怒。他们把茶树根根除，妻子哭着生病了。有一天，妻子拄着拐杖出门时，看到几个男人扛着树根走过来，妻子把拐杖放在树根上，谁知，龙头拐杖突然变成了一片红云，带着树根在空中打了三圈。冉冉飞去，飞进九龙刻，落在半山腰第二年长出茶树后，茶树发了，长成了三株。这是三大红袍最早的来历。

6.御封贡茶

某朝某皇后生病，久治未愈。王子遵母命去民间寻找仙草秘方。在路上，一个老人摔倒在树下，遇到了一只危险的老虎。他偶然遇到了王子，勇敢地拯救了他们，并向对方描述了原因。为了报答他的生命，老人陪王子直接去武夷山九龙笼采茶叶，用布包好，迅速下山。王子日夜催马直奔京城，把采来的茶煮汤给母亲喝。以下两个圣旨：

一是送一件大红袍，每年寒冷的冬天为茶树御寒，二是封老人为护树将军，代代相传，每年采制进贡。从那时起，武夷山就称这三棵茶树为大红袍。

7.水金龟的传说

据说茶树生长在天心岩杜葛寨下。

一天大雨倾盆，峰顶上有一棵茶树被大水冲到牛栏坑的半岩凹处，兰谷岩主要是砌石培土蓄之以待。这棵茶树与众不同，枝条纵横交错，形似龟背上的图案，绿叶浓密，光泽明亮，像一只大金龟，故名水金龟。

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