信阳毛尖属于什么茶「信阳毛尖属于什么茶有什么好处」

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信阳毛尖，这一名字在茶界中如雷贯耳，但你知道它属于什么茶吗？又了解过它的好处吗？信阳毛尖，其实是一种绿茶，它的口感鲜爽，香气独特。

那么，喝信阳毛尖究竟有哪些好处呢？让我们一起探索这个美妙的问题。

信阳毛尖属于无发酵绿茶，茶寒，又称豫毛峰，是河南省著名特产之一，信阳毛尖产地为信阳市石河区车云山、集云山、云山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称五云两潭一寨，信阳毛尖茶的生产工艺为摊位、生锅、熟锅、初烘、冷却、再烘、挑剔。

信阳毛尖的质量特点：

信阳毛尖的色、香、味、形有独特的个性，色泽鲜艳干净，无杂质，香气优雅清新，口感清新醇厚甘甜，外观均匀，鲜绿有光泽，白色明显。

外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香气持久，口感醇厚，回甘生津，汤色明亮清澈。

优质信阳毛尖汤色泽鲜绿、黄绿或明亮，香味扑鼻。劣质信阳毛尖汤色泽深绿色或黄色，浑浊暗沉，不耐冲泡，无茶香。

信阳毛尖的产地及特点：

主要产地为信阳市石河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。它是由汉族茶农创造的。民国初年，由于信阳茶区五大茶社生产的优质本山毛尖茶，正式命名为信阳毛尖茶。

名茶产区：信阳市石河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称五云两潭一寨。

信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香、浓、汤绿的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、厌食等优点。1915年与贵州茅台在巴拿马万国博览会上获得金质奖。1990年，信阳毛尖品牌参加国家评价，获得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为绿茶之王。信阳毛尖品牌多年来在中国茶叶地区公共品牌中排名第三。2017年，在中国茶叶区域品牌价值评估中，信阳毛尖以59.91亿元的价值排名第二。

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