信阳毛尖产地及特点 信阳毛尖的产地和特点

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信阳毛尖，作为中国十大名茶之一，其产地和特点一直备受茶友们的关注。

那么，信阳毛尖究竟产自何地？它又有哪些独特的品质呢？

接下来，让我们一起探寻信阳毛尖的神秘面纱，品味这款茶叶带给我们的美妙滋味。

信阳毛尖的特点是外形细腻均匀，白毫显露，色泽翠绿，鲜润，口感醇厚，口感清新。信阳毛尖的产地是车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称五云两潭一寨，其生产工艺为摊位、生锅、熟锅、初烘、冷却、再烘、挑选等工序。

信阳毛尖茶的特点：信阳毛尖茶属于十大名茶之一，属于绿茶范畴，茶的色香味具有独特的个性。

信阳毛尖颜色干净，不含杂质，给人一种超凡脱俗的感觉。

信阳毛尖香气优雅、清新、优雅。

还有，信阳毛尖口感清新醇厚，回味无穷。

信阳毛尖的外观也非常独特，信阳毛尖整体非常均匀，绿色有光泽，白色明显，简单总结其外观是“细、圆、直”。

信阳毛尖的产地：信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺（灵山寺）。

信阳对茶树的生长有着独特的自然条件。年平均气温为15.1℃，一般在14.5℃至15.5℃之间。从3月底开始，日平均气温达到10℃，可持续220多天，直到11月底才下降。有效积温4864℃，80%为4683℃。

4月至11月的月平均气温为20.7℃，7月最热的月平均气温为27.7℃，1月最冷的月平均气温为1.6℃。信阳雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且大多集中在茶季。4月至11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%)，太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有效辐射量为43.74千卡/cm2。

信阳山区土壤多为黄、黑砂壤土，深度疏松，腐殖质含量多，肥力高，PH值在4-6.5之间。茶农一直选择在海拔300-800米的高山区种茶。山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润(相对湿度超过75%)。太阳迟来早去，光线不强，日夜温差大。茶叶芽叶生长缓慢，嫩度强，肥厚多毫，有效物质积累较多。

特别是信阳位于北纬高纬度地区，年平均气温较低，有利于氨基酸、咖啡因等含氮化合物的合成和积累。

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