本文给大家分享的是饮茶的五大讲究吗,饮茶的讲究有哪些的相关内容!
你是否知道,饮茶并非简单的把茶叶泡在热水里那么简单?
其实,饮茶有着五大讲究,包括选茶、烹茶、品茶、赏茶和藏茶。
这些讲究不仅关乎到茶的口感和品质,更是一种生活态度和文化修养的体现。
那么,你了解这些饮茶的讲究吗?
茶不仅能养心,还能养身。喝茶不仅有助于缓解昼夜节律紊乱,还能保护心血管系统,减少糖尿病。喝茶讲究当今世界的生活和工作节奏。很多人早起晚睡,为生计奔波,忘记吃饭睡觉,为未来奋斗。但不管你工作有多忙,你都需要阳光。闲暇时,你可以为自己泡一杯清茶。
你知道喝茶的五大讲究吗?
你知道喝茶的五大讲究吗?
喝茶必须理解的五种礼仪
1、递茶礼
递茶时,注意手指不要接触杯边。将茶杯放在茶托上,双手递出,表示尊重。
2、伸掌礼
四指并拢,拇指向内微微弯曲,手掌向内微微凹,斜靠在茶杯上,同时示意客人喝茶。意思是“请”或。
3、扣手礼
我不知道你有没有注意到,在茶几上,人们经常用手指轻敲桌面,这是什么意思?
因为“手”和“头”同音,用手指轻敲桌面(扣手)也象征着磕头表达感谢。这个动作的起源有一个小故事。
据说乾隆皇帝私下采访随从倒茶时,随从为了不暴露皇帝的身份,不敢在公共场合跪拜谢恩,于是将手指弯曲在茶几上,看起来像跪着表示感谢。之后,磕手仪式流传下来,表达了对倒茶者的敬意。
如果细分,可以有以下三种情况;
如果长辈给你倒茶,你需要:
五指并拢成拳头,同时敲桌面,象征五体投地,敲3下
如果年轻一代给你倒茶,你需要:食指轻点桌面1,象征点头鼓励
如果是同龄人:你只需要把食指和中指放在一起,稍微弯曲一下,轻敲桌面2下,象征着双手握拳鞠躬
4、寓意礼
这是平生之间寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:凤凰三点头
用手提壶把,高冲低倒三次,寓意向客人鞠躬三次,以示欢迎。
倒茶时只倒七分
寓意“七分茶三分情”。倒茶太满容易溢出,也容易烫手。俗话说“酒满敬人,茶满欺人”,所以倒茶七分满恰到好处。
5、切忌无色茶
茶越泡越淡。冲泡多次后,一定要换茶,否则茶汤会变成无色茶,这意味着对客人很冷淡,也意味着驱逐客人。
喝茶的五大讲究
1、如何冲泡一壶好茶。
冲泡一壶好茶要注意的事项有茶、水、温度、时间、茶具等,只要掌握了这些要素,就能冲泡出一壶好茶。
2、不是每个人都能喝。
虽然茶含有多种维生素和氨基酸,但喝茶可以清除油腻,增强神经兴奋,消除食物和利尿剂,但不是喝得越多越好,也不是所有人都适合喝茶。
一般来说,每天1-2次,每次2-3克的饮酒量更合适,对于神经衰弱、失眠、甲状腺功能亢进、肺结核、心脏病、胃病、肠溃疡患者不适合喝茶,哺乳期和孕妇和婴儿也不适合喝茶。茶会使人“兴奋”过度增加,对心血管系统、神经系统等产生不利影响。患有心血管疾病的人在喝浓茶后可能会出现心跳过速,甚至心律失常,导致反复出现。
3、四季喝茶不同,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
原因是:春天,人们喝花茶,可以散发出冬天积聚在人体内的寒邪,浓郁的香味,可以促进人体阳气的发生。
夏天,最好喝绿茶。绿茶性苦寒,能清热、消暑、解毒、止渴、强心。
秋天,最好喝绿茶。这种茶不冷不热,能消除体内余热,恢复津液。
冬天,喝红茶是最理想的。红茶味甘性温,富含蛋白质,能帮助消化,补充身体,使人体强壮。
4、不是越新鲜越好。
从营养的角度来看,最新鲜的茶并不一定是最好的,因为所谓的新茶是指采摘不到一个月的茶。
因为这些茶没有放置一段时间,一些对身体有不良影响的物质,如多酚、醇类物质和醛类物质,还没有完全氧化。
如果你长时间喝新茶,你可能会有腹泻、腹胀和其他不舒服的反应。太新鲜的茶对病人更不好,比如一些胃酸缺乏或慢性胃溃疡的老年人,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃粘膜,产生胃肠道不适,甚至加重病情。
5、不能随时喝。
睡觉前尽量不要喝茶,这对早期喝茶的人来说更重要。许多人在睡觉前喝茶,睡觉变得非常困难,甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人应该特别注意。喝茶时,很多人喜欢加一些枸杞,但绿茶和枸杞不能一起喝。绿茶中含有的大量单宁酸具有收敛和吸附的作用,会吸收枸杞中的微量元素,产生人体难以吸收的物质。
早上喝绿茶,开胃醒神;下午泡枸杞,改善体质,利安眠。
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