六七十年代茅台酒当时价格表
60年茅台酒是、5.5-6.5元/斤。
63年茅台酒是、8.7-6.7-5.5-4.6元/斤。
64年茅台酒是、3.6元/斤。
70年代茅台酒是、7元/斤。
1953、2.84。
1954、2.84。
1955、2.84。
1956、2.84。
1957、2.97。
1958、2.97。
1959、2.97。
生产工艺
茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。
茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特。
品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲“发酵七次”、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒厂第一车间
在此期间,要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼,制酒生产一年一个生产周期,顺应季节变换,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存,最后,采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合,形成了茅台酒的典型风格。
茅台酒回收价格表
茅台十五年酒市场批发价:7000元左右,
茅台十五年酒市场零售价:8000元左右,
回收1996年茅台酒价格:大约是25000元/瓶,
回收1997年茅台酒价格:大约是15000元/瓶,
回收1998年茅台酒价格:大约是15000元/瓶,
回收1999年茅台酒价格:大约是13000元/瓶,
回收2000年茅台酒价格:大约是10000元/瓶,
回收2001年茅台酒价格:大概是10000元/瓶,
回收2002年茅台酒价格8000元/瓶,葵花牌茅台酒:7000--14000元之间,
五星牌茅台酒“80~86年地方国营”:6500--12000元之间,
“87~89年”茅台:2600--4000元之间,
“90~91年”茅台:2400--3200元之间,
“92~95年”茅台:2200--3000元之间,
“96~99年”茅台:1700--2000元之间,
“2000~2003年”茅台:1300--1600元之间,
“2004~2005年”茅台:1200--1400元之间,
“2006~2008年”茅台:1100--1300元之间,
“2009~2011年”茅台:1000--1200元之间,
老酒的收藏价值不仅仅物质层面,还有精神层面,老酒就像是一位久违的老友,是们感情和岁月的沉淀,好的名酒更是身份和地位的象征。
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