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赤水河右岸酒庄崛起,中国酒业新势力引爆左右岸之争。

这一现象引发了人们对于中国白酒市场的关注。

那么,赤水河右岸酒庄是如何崛起的呢?

它们又是如何在中国白酒市场中占据一席之地的呢?

在茅台镇外环路上,一家酒庄打出了赤水河右岸瑞达酒庄的牌。鲜明的口号立刻引起了圈内人士的关注、讨论甚至争议。针对左右岸的争端,有必要梳理赤水河左右岸话题的来源。

时间回到2021年3月19日,郎酒庄园与世界级酒庄同行——郎酒庄园隆重举行了青花郎战略定位升级新闻发布会。郎酒集团董事长王俊林发布了青花郎战略定位全面升级新闻发布会——赤水河左岸与云贵高原四川盆地接壤,有一个美丽的郎酒庄园,孕育庄园酱香型白酒——青花郎。青花郎:赤水河左岸庄园酱酒。

与2017年6月16日郎酒集团推出的相比,郎酒集团在2017年6月16日推出的“在云贵高原与四川盆地接壤的赤水河畔,中国两大酱香型白酒诞生了,其中一种是青花郎。青花郎,中国两大酱香白酒之一。”这个词一推出,就引起了很大的热议,所以郎酒的定位似乎排名第二,但实际上是把自己和行业龙头站在一起。品牌传播效果是杠杆,影响巨大。从这个角度看,青花郎:赤水河左岸庄园酱酒。原创性更高,也更显郎酒品牌自信,与茅台左右岸,独领风骚。

现在,在茅台镇,一家酱香酒庄推出“赤水河右岸,瑞达酒庄”,一经推出,就给人一种熟悉的感觉,这种熟悉来源于对赤水河左岸和右岸的解读。

众所周知,赤水河流域作为中国的美酒河,由于茅台酒所代表的酱香型白酒的迅速崛起,引起了世界的关注。

特别是自2001年8月27日茅台上市以来,酱香型白酒占当年全国白酒产量的2%。经过20年的发展,2022年,中国酱酒产能约70万千升,约占中国白酒总产量671.2万千升的10.43%。

根据权图工作室对2022年主要酱酒企业数据的统计:

超级茅台:茅台预计实现营业收入1272亿元;

两个龙头企业:2022年贵州习酒与四川郎酒收入共碰线200亿元;

两家50-100亿企业:贵州国台收款约70亿元;贵州珍酒收款50亿元;。

两家30-50亿级企业:贵州金沙窖酒收款30亿元,贵州钓鱼台国宾酒业收款约30亿元;

9家10-20亿级企业:仁怀酱香酒、广西丹泉、贵州香客君丰、贵州金酱酒业、湖南武陵、四石九坊、衡昌烧坊、四川仙潭酒业、川酒集团(酱香部分);

5-10多家企业5-10亿级企业:贵州夜郎古酒业、贵州安酒、贵州醇酒厂、云门酒业、贵州国威酒业、贵州民族酒业、贵州无忧酒业等。

从上述统计数据可以看出,赤水河左岸著名的酱酒品牌有郎酒、四川仙潭酒业、川酒集团。赤水河右岸以茅台为主导的酱酒品牌众多。可见,赤水河右岸代表了中国酱酒的主要产区和优势品牌集聚区。从酱香品类的综合实力来看,赤水河右岸目前的酒庄群和中国酱酒品类的影响力目前优于左岸。

当酒庄在赤水河右岸打牌时,有人说有蹭热度的嫌疑,有人说是还原事实的宣传,也有人说是创新作品...但更多的是展示以茅台镇为核心的原产地对酒庄发展的思考和探索。从这个角度看,赤水河右岸本身就是最大的热点;赤水河右岸也是酱酒的热点。

在向消费者证明赤水河右岸品牌实力的过程中,这一宣传策划巧妙地运用了郎酒对酒庄(庄园)概念的应用。几年来,中国白酒行业开始重视酒庄的建设和发展。“中国酒庄应减少产能和产量,增加质量和品牌,在市场上乘法,这是酒庄独特的魅力和张力。”中国酒业协会理事长宋书玉在成都春糖期间谈到了酒庄。

2022年2月,由中国食品药品促进会集中管理发布的中国第一个酒庄标准——中国酒庄分级管理集团标准正式实施,2023年3月,中国食品药品促进会指导、发酵食品专业委员会、白酒专家委员会、中国白酒学院、中国食品报中国酒业发展研究院联合在成都举办了首届中国酒庄文化发展论坛。6月16日,第二届中国酒庄文化发展论坛在茅台镇金酱酒庄举行,以及中国第一家评估酒庄和金酱酒庄的发布仪式;8月19日,中国食品药品促进会中国酒庄分级管理评估委员会在北京发布了中国第一批评估酒庄。赤水河右岸的金酱酒庄、瑞达酒庄、亿都酒庄、黔国酒庄成为首批中国特级酒庄之一。10月22日,遵义市发布了18家特色酒庄名单,推动赤水河右岸酒庄建设新发展。

在中国酒庄(庄园)的建设和推广过程中,酒庄园无疑是中国酒庄最具代表性的作品之一,在规划、建设、管理和运营、文化表达、生产能力量、区位自然条件等方面具有独特性、独特性和稀缺性。

如果说郎酒庄园代表大型酒庄,那么瑞达酒庄代表小而精、小而美的个性化酒庄。

情况正在发生变化。赤水河左岸的古林茅溪镇正在休眠中崛起。我相信在不久的将来,会有一些特色酒庄。

“一朵花不是春,百花齐放,春满园林”。

文化的多样化和个性化的表达,无论是大而全的大型酒庄,还是小而美的个性化酒庄;无论是赤水河左岸的酒庄,还是赤水河右岸的瑞达酒庄,都呈现出百花齐放的中国酒庄生态之美、品质之美、匠心之美、形态之美。从这个维度来看,它们都点亮了赤水河谷作为世界酱酒生态产地的耀眼光辉。

无论是酒庄、酒庄还是其他类别的酒庄,都在展现自己的美,为多元化的品质生活增添色彩。只有共同拓展酒庄品牌,表达中国酿酒文化,才是酒业价值的共同选择。

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