鄢克亚：酱酒市场前景广阔，稳健前行在确定性赛道

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随着消费升级和健康理念的普及，酱酒市场正迎来前所未有的发展机遇。

鄢克亚先生认为，在这个确定性赛道上，稳健前行是关键。

那么，如何把握酱酒市场的广阔前景？

如何在竞争激烈的市场中脱颖而出？

在南方金融全媒体集团的指导下，由中国自由贸易区信息港和21世纪经济报道主办的第二届横琴世界湾区论坛质量消费主题论坛于12月14日下午在珠海横琴凯悦酒店举行。

本次质量消费主题论坛以“质量驱动迭代，重塑生态价值”为主题，从质量消费的热点趋势出发，探讨行业转型升级和经济质量发展。

上海贵酒股份有限公司总裁严克亚在演讲中与嘉宾分享了对白酒行业的重要观察：近年来白酒行业出现了巨大的结构性分化，确定的趋势之一是酱香型白酒占越来越多的份额。

他分享了一组数据——2022年，酱酒在白酒行业的产能比例提高到10%，这10%的产能贡献了行业32%的收入，贡献了近40%的利润。

这一趋势在今年上海贵酒的业绩中得到了充分体现。在20家A股白酒上市公司中，上海贵酒近三年营收增长排名第一，2020年至2022年复合年均增长率高达270%。严克亚认为，这是由于上海贵酒在酱酒轨道上，资本近年来不断投资这一领域。

根据近年来的发展势头，严克亚判断，未来五年酱酒行业的年均复合增长率将接近15%，到2028年，规模有望突破4000亿元。“酱酒行业依然是一条确定的轨道。”

针对行业的整体发展方向，严克亚认为，白酒行业应为未来十年和二十年做好准备，迫切需要突破传统认知，在概念、场景、品牌、等方面进行创新。

“在过去的20年里，白酒仍然是在传统的人群或传统的价值体系中制作的。我们可以看到，传统白酒企业的与20年前的几乎相同，整个行业在品牌运营层面没有创新。”严克亚指出。

燕克亚介绍，作为一家基于上海、布局全国、面向世界、整合经典与创新的综合性葡萄酒集团，今年提出了“年轻、时尚、创新、国际化”的品牌定位。

围绕“年轻”的定位，上海贵酒今年推出了低档酒和小酒产品，并积极与年轻观众喜爱的热门综艺节目进行跨境合作。以许多企业推出白酒冰淇淋和白酒咖啡为例，严克亚指出，白酒企业需要进一步为年轻消费者提供消费理由和消费场景，以刷新他们对传统白酒的认识。

今年，上海贵酒还推出了人工智能经理“贵小美”，希望让年轻人先对品牌感兴趣，再喜欢品牌。

围绕“创新”，严克亚介绍，今年上海贵酒在战略理念、人才理念、整合、ESG和人工智能数字智能五个方面进行了创新。在他看来，白酒行业应该首先在概念上更新思维。

虽然领先企业市场价值领先，但白酒企业管理者在战略理论上与世界500强企业仍存在很大差距，因此需要在决策层面和思维模式上进行更新。

在时尚方面，今年上海贵酒提出将产品与时尚、艺术、文化、综艺节目、体育等活动联系起来。

国际化是今年白酒行业集体努力的方向。严克亚认为，“中国白酒行业还没有真正实现国际化。我相信，五到十年后，将会有一个中国白酒品牌可以在国际葡萄酒市场上占有一席之地。”

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