吴向东：白酒行业稳步上升，耐心等待其持续发展

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珍酒李都集团董事长、华致酒业董事长吴向东作为商业领袖代表出席全体会议，发表演讲《白酒行业挑战与机遇》，关注行业30多年的基本规律和发展趋势，讲述白酒企业如何跨越困难的长周期，如何在新机遇窗口期实现高质量和可持续发展。

11月18日，AIIC 2023年酒业创新与投资大会(以下简称AIICCC)2023)在海南国际会展中心拉开帷幕。AIIC 2023年，诺贝尔奖得主、驻华大使、两院院士、长江学者、产区、协会领导、商业领袖等200多位嘉宾以“大变局：突破与新生”为主题，寻求创新发展战略和解决问题的途径。

珍酒李都集团董事长、华致酒业董事长吴向东作为商业领袖代表出席全体会议，发表演讲《白酒行业挑战与机遇》，关注行业30多年的基本规律和发展趋势，讲述白酒企业如何跨越困难的长周期，如何在新机遇窗口期实现高质量和可持续发展。

【白酒行业激荡30年：阶段性调整、可持续发展】

20世纪80年代末，名优白酒价格放开后，白酒行业迎来了快速发展时期，行业市场化改革进一步加快。20世纪90年代中后期，一些企业家洞察到了中国白酒的潜在机遇和巨大商机，吴向东就是其中的代表。

这些企业家的进入，伴随着中国白酒行业30年的激荡。

白酒行业经历了许多阶段性调整，如1997年亚洲金融危机、2003年非典疫情、2008年金融风暴、2012年塑化剂风暴和国家限制三大公共消费政策、2020年后三年疫情，但总体发展。

吴向东从长周期、视野开阔的角度回顾了白酒行业近30年的兴衰。他认为，“调整一段时间、发展一段时间、整体向上发展是白酒行业过去30年的基本规律。”

在强周期中，强者越强，弱者越亮，在弱周期中，创新者胜，不变则死。从1996年开始学会卖白酒，到1998年创立金六福，再到2005年创办华丽酒类连锁店，先后收购珍酒、李都、湘窖等有历史底蕴的地方酒厂。不难发现，近30年来，吴向东不断打破酒业创业界限，在传承、坚持、创新、突破等方面成功挑战了整个白酒业态。

在谈到白酒行业的战略意义时，吴向东表示，白酒行业是粮食安全的重要保障。事实上，由于目前粮食价格低廉，“廉价粮食伤害农民”严重影响了农民种植粮食的积极性，一些农民甚至放弃了土地。白酒是粮食的“水库”，余粮用于酿造，起到调节粮食价格的作用，可以在一定程度上维护农民的利益，保证粮食种植的积极性。

吴向东说：“现在贵州的高粱超过4元一公斤，农民们使用了所有剩余的土地。

如果不是几家酒厂收集了这么多高粱，那些土地就会被遗弃，这将是非常遗憾的。”

[新机遇窗口期：“三管齐下”，“两高二中”促进可持续发展]

随着企业的成熟，白酒行业的竞争逐渐呈现出精细化的趋势。20世纪90年代，产品价格和产能供应在竞争中占有很大比重。随着行业逐渐成熟，策略可以复制，产能保障可以满足，产品质量升级、品牌文化故事、产品结构划分、消费者深度培育等更详细维度的竞争权重逐渐增加。

白酒企业都是生存下来的，的龙头企业大多经历了困难时期。吴向东说：“随着新的机遇窗口期的到来，白酒行业的调整将给我们带来巨大的机遇。高品质、中等价格的品牌白酒将迎来巨大的发展机遇。我们应该有点耐心。”

在未来很长一段时间内，中国仍然是世界上最增长的消费市场之一。根据2021年新中产阶级白皮书，中国新中产阶级家庭的平均年龄为33.7岁，72%以上具有大学学位。数据显示，中国人具有较强的财富创造能力和持续增长的消费能力，已从追求功能主义消费转变为追求质量和品牌消费。

吴向东认为，未来白酒企业将发展良好，符合三个要素：

一是质量好，二是产量大，三是品牌。珍酒李都正在遵循这一规律。

珍酒李都由珍酒、李都、湘窖、开口笑四大白酒品牌组成。产品涵盖酱香、香、香等主流风味，以“三企四品牌”为核心，构建三级增长引擎。

旗舰品牌珍酒有着独特的品牌故事，可以用“1234歌”来概括，即中国白酒一号工程、中国酱香型白酒二股、贵州三大酱香型白酒、中国四大国宴型白酒；著名品牌“国宝”李都拥有中国发现时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长的古代烧酒作坊遗址，被评为2002年中国十大新考古发现之一；湘窖作为区域领先品牌，开口笑，它是湖南第一家也是唯一一家具有浓香、兼香、酱香三种白酒香型生产能力的“一树三花”企业。

长期以来，珍酒李渡不断践行优质战略，积极加快产能建设。以珍酒为例，2023年下沙季，珍酒投产4万吨，优质基酒储备6.5万吨，位居贵州酱酒企业生产能力前三。从更深层次看，产能和储能优势积累的核心是服务于高质量的战略。只有掌握生产调整的主动权，才能有信心不怕竞争和周期，保证葡萄酒质量的稳定。

“我认为人们还远没有喝到品牌和质量的好葡萄酒。葡萄酒企业应继续努力树立品牌，加强质量，扩大生产能力。”吴向东表示，未来珍酒李都将继续实施“两高两中”战略，即确保高质量、高质量的基础葡萄酒库存，以中高价格为基础，保持中高增长率，实现企业的可持续发展。

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好了，吴向东：白酒行业稳步上升，耐心等待其持续发展的介绍到这里就结束了，想知道更多相关酒水知识和品酒技巧，可以收藏我们的网站。