文章主要介绍的是中国白酒黄淮核心产区再掀高潮相关内容！
2023年5月25日，以"强质固本，守正创新"为主题，第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在三门峡渑池仰韶仙门山旅游景区隆重召开。峰会由中国食品工业协会白酒专业委员会、河南省食品工业协会、江苏省食品行业协会、山东省食品工业协会、安徽省食品行业协会主办，河南省酒业振兴领导小组、河南省工业和信息化厅支持，河南仰韶酒业集团承办。
出席峰会的领导有：中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，河南省人民政府副秘书长魏晓伟，河南省豫酒振兴领导小组办公室主任、河南省工业和信息化厅一级巡视员姚延岭，三门峡市委常委、常务副市长万战伟，河南省豫酒振兴领导小组办公室副主任、省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新，河南省人民政府办公厅六处副处长刘劲勰，河南省商务厅流通业务发展处副处长王新华，三门峡市工信局党组书记、局长薛蒲生，渑池县委副书记、县长钱程，三门峡市工信局二级调研员郭喜宏。
中食协，以及四省工信、食协代表有：中国食品工业协会白酒委员会副秘书长崔淑琴，国家食品质量检验检测中心副主任程劲松，茅台科学与技术研究院副院长杨帆，中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰，江苏省工业和信息化厅二级巡视员常如平，山东省工业和信息化研究院研究员郭友武，安徽省食品行业协会会长、安徽省市场监督管理局原一级巡视员杨士友。
四省重点酒企代表有：河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东，安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉，山东国井集团党委书记、董事长赵纪文等。
中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰同志主持会议。
会上，马勇会长围绕白酒产业的新形势与新举措，分析了中国白酒产业的发展形势、黄淮产区的发展条件与发展建议。他指出，白酒正在进入一个新周期、长周期、缓周期。黄淮白酒产区规模以上企业、主营业务收入和白酒产量均居全国行业前列，有比较雄厚的纯粮固态发酵白酒酿造基础设施，较为完备的科研技术力量，有较强的产品研发和创新能力，但也存在发展不均衡、不协调，全国性品牌少等突出问题。他认为，黄淮白酒产区的未来发展，应着力在夯实基础建设、培育人才队伍、优化工艺技术、推动风格创新、开展技术营销、坚持文化赋能六个方面下大功夫。
01、落地仰韶
黄淮核心产区迎来新起点
从2018年首届“中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”开始，仰韶酒业均以豫酒板块代表企业的身份参与峰会，并分享发展经验；今年更是成为峰会的承办单位和东道主，推动着黄淮产区发展的又一次升级。
究其原因，主要有以下三点：
首先，仰韶酒业的地域文化优势。
仰太行之巅，接秦岭余脉，河南渑池位于黄淮流域的最西端，这里诞生了中原文化里极为灿烂的仰韶文明，我国最早的“酒”正是诞生于此。同时，渑池还是河南省白酒企业唯一的“世界美酒特色产区”，仰韶仙门山集“白酒+文化+旅游”于一体，是我国酒庄建设与中华酒文化、黄河文化、仰韶文化相融合的山水旅游景区中的典范，对大力弘扬中华优秀传统文化，助推我国文旅产业转型升级具有重要意义。
其次，仰韶酒业足以代表豫酒企业。
河南是黄淮核心产区的重要组成部分，此次峰会，也是豫酒多年来首次全面、深度向行业展示发展成果的盛会。而纵观豫酒企业，最能代表河南的，非仰韶不可。
酒是风物志，每一个省都有一瓶代表好酒。扎根7000年仰韶文化，仰韶酒业聚焦一个“陶”字，坚守品质初心，坚持品类创新，深挖文化内涵，打造差异化核心竞争力，实现了业绩与价值的持续进阶，成为行业中独树一帜的优质品牌。
2021年，仰韶酒业在疫情影响、行业调整等复杂形势下，依然保持30%以上的高增长，首次突破30亿元。2022年，仰韶酒业承压前行，稳坐于30亿阵营。
其三，仰韶酒业的高质量发展路径，可成为行业的参考。
十余年前，仰韶彩陶坊上市，十余年的时间里，不但让仰韶酒业实现了营销业绩的连年高速增长，更是以陶融香型的创新，让豫酒有了鲜明的个性，重塑了豫酒的竞争力。而回顾仰韶酒业的发展历程，其关于产品、品牌、文化、市场等方面的探索和实践，正为区域名酒的突围提供了珍贵的经验和范本。
综上，“第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”落地仰韶，正是理所当然。渑池是黄淮核心产区地理的起点，也是中国酒文化的起点，在峰会的赋能之下，总结过往、达成未来发展共识的黄淮名酒带企业，必将迎来又一轮高质量发展的新起点。
02、四“融”一体
振兴黄淮白酒产业的仰韶思考
“黄淮大产区”是苏鲁豫皖四省企业的发展共识，此次时隔两年半后的再次聚合，更是碰撞出了更灿烂的火花。
站在新的发展阶段，如何实现黄淮流域名酒产业的"守正创新，强质固本"，作为东道主，仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光以《四“融”一体，强质固本，打造高质量黄淮白酒产业集群》为题，为峰会奉献了振兴黄淮白酒产业的仰韶思考。
融合"活化"文化，强化品质表达，巩固产业之本。强质固本要"守文化之正，创时代之新"。品质的传承与坚守，让中国白酒产业从远古走到***，活化文化则必将持续支撑中国白酒产业走向未来。
融合产业链条，强化品质支撑，筑稳产业之基。中国白酒是长周期产业，一个白酒品牌的诞生、发展与壮大，需要有完整的产业链作支撑。白酒酒庄是中国酒文化与价值的新表达，名酒企业要不断强化生态优势，注重培育壮大白酒产业链，为整个黄淮名酒产区注入了新的活力。
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