进口、国产葡萄酒双降，消费何时迎来“春暖花开”

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随着进口和国产葡萄酒价格的双降，消费者们是否已经准备好迎接这个春天的到来？在这个充满希望的季节里，我们是否能够看到葡萄酒市场的复苏和发展？让我们一起探讨这个问题，期待消费何时能迎来“春暖花开”。

没有意外，也没有悬念，2022年，国内葡萄酒和进口葡萄酒再次迎来“双重下降”，对前者来说，这是连续十次下降；对后者来说，这也是其进口下降的第五年。

从数据来看，近年来我国葡萄酒行业一直处于低位，是受疫情影响最大的葡萄酒行业。

3月26日，中国葡萄酒协会理事长宋书玉在中国葡萄酒协会第六届理事会第五次（扩大）会议上指出，随着消费场景的恢复，葡萄酒产业的恢复将是不可避免的。

“葡萄酒行业已经撤退。2023年能否反弹将是中国葡萄酒最大的命题。突破之路并不平坦。中国风土人情、中国文化、中国品质要系统构建，持之以恒。”宋书玉说。

消费仍然保守

事实上，提到我国葡萄酒产业发展的现状，短期不乐观、长期不悲观是行业共识。

“与其他葡萄酒相比，葡萄酒消费受疫情影响最严重。原因是葡萄酒在中国还没有经历普及阶段，因此受消费习惯和消费场景的影响很大。深圳市智德规划有限公司总经理王德辉告诉《中国葡萄酒日报》，2017年以后，由于贸易战和国际经济整体下滑，中国也受到相关影响，反映在市场层面，消费保守。

国家统计局和海关总署发布的数据也是如此。

据统计，2017年1～12月，全国葡萄酒产量为100.1万千升，利润达到33.83亿元；同年，进口葡萄酒总量为74.6万千升，进口葡萄酒总量为27.89亿美元。到2022年，国产葡萄酒产量已缩至21.37万千升，行业利润仅为3.4亿元；进口葡萄酒也继续下滑，进口量跌至33.53万千升，进口量为14.35亿美元。

“从消费趋势来看，许多商业创新本质上是在2017年之前完成的。

三年的疫情切断了葡萄酒的消费场景，对葡萄酒产生了非常严重的影响。”王德辉指出，目前中国市场还没有完全形成喝酒的习惯。

在这方面，广州龙城葡萄酒中心总经理温思婷也表达了同样的观点。在她看来，国内葡萄酒门槛低，全国品牌少，整体分散；在进口葡萄酒方面，由于外国领导，过度依赖进口商，往往缺乏建立品牌的过程。

“进口商中有品牌概念的，一般理想丰满，现实骨感，往往在做之前就被‘散户’打散了。国内葡萄酒品牌，一方面，自身产品体系出现“内卷”，组织结构不稳定；另一方面，缺乏一流渠道商家的支持，白酒品牌关注市场，相当于白酒内部竞争挤压了外国葡萄酒和葡萄酒的空间。温思婷指出，从外部环境来看，澳大利亚葡萄酒实施了“双反”，三年的疫情导致了航运物流和汇率的上升，这对中国葡萄酒行业是一个多重打击。

葡萄酒行业何时能止跌回暖，成为业界共同讨论的话题。

什么时候才能春暖花开？

值得注意的是，虽然疫情加速了市场洗牌，但也催生了新的产业生态。

随着消费、投资和经济的恢复，2023年葡萄酒行业将迎来高质量发展的恢复期。受此积极影响，葡萄酒行业能否“春暖花开”？

毕竟，国内环境在过去两年发生了很大的变化，特别是去年和前年对大型互联网制造商和IT行业的相关措施，对葡萄酒市场的影响并不小，因为这些人的收入普遍很高，他们的城市也是葡萄酒消费的前沿城市。中国葡萄酒流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明在接受《中国葡萄酒新闻》采访时表示，未来几年，大型葡萄酒企业的发展仍难以乐观，但一些精品酒庄和小型美容酒庄的并不悲观。

“事实上，在过去的两年里，即使受到疫情的影响，包括一些经销商和酒庄，他们的销量仍在增长。未来，如果我们能一如既往地深化市场，坚定品牌，我们应该对精品酒庄有很大的希望。”王祖明分析道。

事实上，随着消费者对葡萄酒认识的提高，精品葡萄酒越来越受到重视，市场需求也越来越明显。

特别是近两年来，宁夏、烟台、新疆等产区政府给予了前所未有的重视和强有力的政策支持，极大地增强了产业发展的信心。

国潮的兴起和文化的复兴也在一定程度上影响了消费者的决策。

“目前，整个葡萄酒行业已经达到了历史的最低点和底部，但反弹的时间取决于两个因素：

一是中国整个宏观经济的改善，二是进口葡萄酒和国内葡萄酒是否会有行业领先品牌“杀死”，闪耀。在采访中，伟达奢侈品葡萄酒执行董事薛德志告诉《中国葡萄酒日报》，葡萄酒仍然是一种奢侈品，酒精含量远低于葡萄酒。

“但在终端建设方面，国内葡萄酒品牌仍在为自己而战，一些热门产区也缺乏龙头企业和品牌引领。

如果能携手同频共振，在经销商层面和消费者层面掀起一些潮流，国产葡萄酒就有可能东山再起。”薛德志进一步指出，近两年来，澳大利亚葡萄酒的市场份额大部分给了法国。从进口数据来看，法国、智利和意大利排名前三，但渠道上仍缺乏“大动作”。

薛德志分析说：“没有浪花，很难吸引经销商关注进口葡萄酒市场。归根结底，没有品牌建设的葡萄酒在未来是没有希望的！”。

如何打破局面，行业将呈现哪些新形势和新趋势？

也许我们会从第108届全国糖酒商品交易会期间各酒企举办的活动中找到答案。

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