孔得里约(Condrieu)葡萄酒产区详细介绍

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万红丛中一点白，不可否认，孔得里约是罗纳河谷北部最个性鲜明的一面旗帜。

北部接壤“红为主，白为配”的罗帝丘，南部毗邻西拉大行其道的红葡萄酒产区Crozes-Hermitage和Saint-Joseph，夹在中间的孔得里约却是白葡萄品种维欧尼的天下。

距离里昂40千米，与维埃纳相隔10千米，孔得里约小村位于罗纳河右岸的一个转角处，其名字“Condrieu”源于法国习语“河流的转角”。

远观之下，河岸边高耸的和缓山坡和涓涓流经的河流相映成趣，这里没有凛戾的奔流，也没有撞碎岩石的激流，相比安布依，孔得里约小村更为喧闹，更让人印象深刻。

传统上讲，当地最好的葡萄园多朝向南面或东南，表层土壤称为“arzelle”，厚度可达40厘米，由已分解的花岗岩、云母和片岩组成，有人认为正是这种土壤类型赋予了孔得里约优质葡萄酒中独特的矿物质风味。上乘的葡萄园还需要抵御那些会在开花时节对产量造成危害的冷风，如此才能保证葡萄藤在凉爽的春秋季节获得最大程度的温暖和阳光，造就一种成熟而风味多样的葡萄酒。

孔得里约的山坡普遍都很陡峭险峻，以致无法使用拖拉机耕种，包括采摘在内的很多农活唯有手工完成，亦如2000年前葡萄最初被栽种在此地一样。人工成本高和产量少是孔得里约葡萄酒价位居高不低的两大重要因素。

01、产区历史

维欧尼的真实发源地在哪里？它又是如何来到孔得里约？这些问题已经无从考证。后人只能在一些缺乏实证的民间传说中捕捉到些许模糊的信息。其中的一种说法是，希腊人在公元前600年把维欧尼从马赛带到了孔得里约。另一种更广为流传的说法是，昏庸而残暴的达尔马提亚大帝迷信饮酒败坏军纪，于公元92年下令拔除了孔得里约所有的葡萄藤。公元3世纪，有一位叫普罗布斯的罗马皇帝严厉有为，不作战之时，就安排自己的军队开垦土地，栽种灌溉，正是普罗布斯在公元281年从达尔马提亚引进了维欧尼这种葡萄品种。

不过，毋庸置疑的一点是，孔得里约早在罗马时期就已开始葡萄酒酿造，生活在公元三世纪的诗人Martial就曾颂赞“维埃纳出产的葡萄酒拥有紫罗兰的花香”，而当地山坡上传承两千年的古老梯田也同样证实了它的悠久历史。时间一直快进到12世纪，深受高卢-罗马文化影响的孔得里约小村成为了里昂教会的产业，在主教大人Renaud de Forez的领导下，建造了用以抗击外敌的军事驻防，***这些堡垒依然保留在城中。从13世纪到19世纪，水路是普罗大众眼中最便利的交通途径，罗纳河谷的船业长期繁荣不已，孔得里约码头可谓是整个罗纳河谷最繁忙的码头之一，河岸边构筑了很多被称为“cassines”的渔夫小屋。临近罗帝丘和孔得里约出产的葡萄酒正是通过水路扬名远方市场，其中客户不乏居住在南部阿维尼翁教廷内的教皇和英国的高级教职人员。

19世纪对于欧洲的任何一个产区都是灾难重重，葡萄根瘤蚜的爆发、两次世界大战以及经济危机接踵而至，当1940年Condrieu AOC成立时，整个产区共有170公顷的葡萄园，待到1971年，这里的种植面积骤然衰减至12公顷，临近的Chateau-Grillet作为法国最小的产区彼时仅有1.7公顷，由于当时维欧尼并未在法国其他产区或国外有种植，所以，全世界只有13.7公顷的总面积，简言之，维欧尼曾一度濒临灭亡的边缘。

令人想先不到的是，维欧尼的历史却被一位来自美国加州的葡萄酒爱好者改变，1970年，Josh Jensen还是牛津大学的一名学生，他在法国度假期间曾为Chateau-Grillet帮工两天，作为报酬，酒庄赠送了3瓶葡萄酒，至此，他一发不可收拾的爱上了维欧尼。1983年，他把从孔得里约得来的维欧尼剪枝栽种在加州一个面积不足1公顷的葡萄园，他不仅尽可能的选择了跟罗纳河谷北部类似的土壤-已分解的花岗岩和石灰石，还对这些异国来的宝贝精心呵护。功夫不负有心人，Josh酿造的Calera Viognier先是在东海岸大受欢迎，随后在整个美国掀起来了一场维欧尼热。1992年，Mat Garretson编辑出版了“维欧尼指南”，抛砖引玉之下，加州的帕索罗布尔演化成了年度“Hospice du Rhone”拍卖会的举办地，每年来自世界各地的葡萄种植者都会前来参加。2003年，加州的维欧尼的官方登记数据已有846公顷。作为维欧尼的法国故乡，孔得里约自然也在这场罗纳河谷葡萄酒复兴运动中受益匪浅。现在，维欧尼在澳大利亚、新西兰、意大利、智利、希腊和南非等国家均有种植。

关于除孔得里约之外的法国产区，Georges Vernay是首个把维欧尼嫁接到其他产区的酒农，“埃米塔日Gray大人的L’Hermite葡萄园很可能是第一个种植维欧尼的，时间大约在1960年代中期。此外，我还为Gard地区Domaine Ste-Anne的Guy Steinmainer发送过剪枝，以及教皇新堡产区Clos des Papes酒庄的Paul Avril，法国西南产区的Mas de Daumas Gassac，Vaucluse产区的Domaine Ste-Apollinaire。

2004年，孔得里约的葡萄园面积达到117公顷，一年后上升为130-135公顷，许多年轻的葡萄藤被重新种植在曾经荒芜的葡萄园山坡。根据InterRhone官方网站上的数据，目前孔得里约的维欧尼种植面积为168公顷。