葡萄酒aop级与aoc级有什么不同，法国红酒aoc和aop他俩的级别差

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葡萄酒AOC和AOP都是法语的最高级别葡萄酒，区别在于版本不同。 AOC属于法国旧版本葡萄酒等级，而AOP属于2009年发布的新版本葡萄酒等级，两者均表示合法产区葡萄酒。现在法国葡萄酒酒标可以同时使用。

法国葡萄酒旧版分类系统

席卷欧洲的根瘤蚜危机结束后，法国出现了大量假冒伪劣葡萄酒。随后，位于罗纳河谷的Chteauneuf-du-Pope率先制定了严格的葡萄栽培和葡萄酒酿造等一系列规定，成为日后法国官方分级版本的原型和典范。

在官方分级体系中，AOC是法国最高等级葡萄酒，占总产量的一半；其次是VDQS等级，这是即将晋升为AOC产区的过渡等级。葡萄酒产量仅占1%；第三级是VdP，常译为地区餐酒；最低等级是VdT，即日常佐餐酒。

法国葡萄酒新分类系统

旧的分级长期以来限制了法国葡萄酒种植者和生产者的生产行为。直到1992年，欧盟正式建立PDO制度来保护欧盟国家生产的农产品。为了响应欧盟的改革，并与欧洲农产品等级标签形式保持一致，法国也在2009年进行了改革，因此新的AOP体系取代了原来的AOC体系； VDQS等级于2011年正式撤销，原VDQS葡萄酒升级或降级；所有VdP和VdT葡萄酒分别替换为IGP和VdF。

新法规下，法国葡萄酒分为3个级别，分别是AOP、IGP和VdF。然而，消费者似乎并不买账，因为他们只认可AOC。因此，虽然AOP制度已经实施，但生产商仍然习惯在最新的葡萄酒酒标上标注AOC。

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