长相思葡萄酒介绍 长相思葡萄酒介绍以及鉴赏(3)

抿一口，适中的酸度和长相思独特的果香充满口腔，酒的味道复杂又充满了第二类和第三类香气的神秘，也许这就是陈年时间带来的结构这款长相思，给人一种非常满足的愉悦感。

吞咽后，酒体不仅有淡淡的香气，嘴里还残留着一丝酸味，可以感觉到，但不影响其他食物的鲜味。

总的来说，这款Rhino Sauvignon Blanc无论是下餐还是单独饮用都非常适合，而且味道也很好。如果你的预算充足，这款长相思绝对物超所值。

2.桃乐丝圣美甸长相思干白葡萄酒

Torres 是西班牙最大的家族酒庄。早在17世纪，托雷斯家族就开始在西班牙比纳德斯地区的加泰罗尼亚古镇酿造葡萄酒。同时，托雷斯庄园还被世界权威葡萄酒杂志《Wine Spectator》评为西班牙最重要的酒庄。 1979年，Michael Torres在智利库里科建立了第一家酒庄。

这款托雷斯圣米迪安长相思是一款产自智利米高托雷斯的长相思干白葡萄酒。作为近年来非常受欢迎的智利产区，这里不仅出产十八罗汉等经典干红葡萄酒，而且干白葡萄酒的性价比也非常高。

首先，这款Dorothy St. Median Sauvignon Blanc的外包装采用了浅黄色标签作为底色，与酒体的颜色非常匹配。瓶子上有圣梅店的英文标识、葡萄采摘：年份和品种信息，瓶子是普通的透明玻璃瓶，里面的酒颜色是亮丽的金黄色。

前台酒庄信息及采摘：年份

多萝西家族签名

瓶子容量信息

颈部没有任何其他标签信息

背面的背标是这款长相思的中文信息。从2019年灌装到现在已经4年了，正处于干白葡萄酒的最佳饮用期。瓶口是新世界常用的螺旋盖，可以直接拧开饮用，而且喝完后也很容易密封。

背面标签是纯中文的

倒入酒杯后，可以看到这款酒的颜色呈金黄色，同时有一种悬挂在酒杯上的感觉。香气方面，以略显淡雅的青草香为主，成熟的果香为辅，但复杂度没有犀牛那么明显。入口之后，首先能感觉到这款长相思的酸度并不高，或许是因为灌装时间是四者中最长的。

酒体香气整体结构一般。青草香气过后，可以闻到淡淡的二等香气。饮用时，整体香气比较内敛，消散较快。另外，酒的酸味进入口腔后很快消散，吞咽后口腔中不会残留酸味。