榴莲可以与红酒一起吃吗(榴莲可以跟红酒一起吃吗)

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榴莲是一种香气独特，爱慕者众多的水果，而红酒又是一种很有情调的酒，那么吃榴莲时可以搭配红酒吗？

榴莲和红酒可以一起吃吗？

不建议一起吃。

1、首先，榴莲性热，有活血散寒的作用。进食后，会加重体内燥热。红酒中所含的酒精还有活血、暖身的作用。如果两者同食，容易引起体热、口干、咽干、上火。

2、人饮酒后，酒中的乙醇需要通过人体内的乙醇脱氢酶转化为乙醛，再通过体内的乙醛脱氢酶转化为乙酸，再完全转化为二氧化碳和水分从体内排出。

其中，乙醛对身体有害，而醋酸则无害。但是，榴莲中含有大量的硫，可以使乙醛脱氢酶的作用降低70%，使酒精的分解速度减慢很多。

因此，红酒和榴莲一起吃，会阻碍酒精的分解，对身体不利。

吃榴莲后多久可以喝红酒

如果大量吃榴莲，建议18-20小时后喝红酒。

一般吃完榴莲后，需要3-4个小时才能从胃里排空，而其中的营养物质需要18-20个小时才能被完全吸收利用，然后转化为粪便。为减少榴莲中的营养物质对红酒中酒精分解的影响，最好在18-20小时后饮酒，以减少对健康的影响。

什么东西不能和红酒一起吃

1. 毒品

一般情况下，服药期间不宜饮用红酒等含酒精的饮料。尤其是头孢类，与酒精同服可能会引起严重的不良反应，危及生命健康。

2.海鲜

红葡萄酒含有高单宁和单宁。如果和海鲜一起吃，很容易失去鲜味，甚至产生铁锈味。因此，最好避免两者一起食用。

3.某些酸味食物

红酒不宜与酸味食物同食，如醋、苹果等，会破坏红酒的口感。

4. 热食

红酒可以补血，促进身体血液循环，使身体暖和。因此，应尽量少与热食同食，以免加重体内热气，引起上火。

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