宁夏葡萄酒国际交易博览中心 宁夏国际葡萄酒交易博览会

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2022年9月17日，工人在宁夏银川市贺兰山东麓的沃尔丰酒庄采摘酿酒葡萄。新华社记者王鹏摄

新华社银川6月8日电夏季漫长。在中国西北宁夏贺兰山东麓的葡萄种植基地，酿酒葡萄顺山而下，碧波荡漾。其中有一个头戴遮阳帽、留着长长的棕色卷发的女孩，手里拿着修枝剪，小心翼翼地剪掉葡萄藤上多余的葡萄芽。

这里有智利酿酒师玛丽亚追逐紫色梦想的“诗与远方”。三年前，她来到贺兰山脚下的望月石酒庄。到目前为止，她已经用9种葡萄酿造了12款葡萄酒。今年是她酿造的葡萄酒上市的第一年。

“马瑟兰主要用来做干红，我也尝试过做桃红，没想到这么受消费者欢迎。”说到酿酒，“90后”酿酒师眼睛都亮了。

来宁夏之前，玛丽亚先后在智利、法国、澳大利亚、德国等国家的15家酒庄酿酒。 “宁夏独特的气候条件给种植带来了很大挑战，需要不断提高葡萄园管理水平。”她笑着说。

宁夏贺兰山东麓日照充足，气候干燥凉爽，适宜种植优质酿酒葡萄。近年来，宁夏不断推进葡萄酒国际交流互鉴。先后引进了170多个国外酿酒葡萄品种，邀请了来自23个国家的60多位国际酿酒师合作，甚至有国际葡萄酒专业人士成为宁夏葡萄酒的海外“代言人”。中国酒香海外。

来自世界著名葡萄酒产区法国勃艮第的Christelle Chena就是其中之一。陈羡妮是她的中文名。作为资深葡萄酒专家，她过去主要向中国市场推广法国葡萄酒。现在，作为宁夏西格酒庄的国际事务总监，她将宁夏葡萄酒推向法国乃至世界。

“不需要说同一种语言，只要喝一杯酒，大家就能很好地交流，这是外国朋友快速了解中国文化的一种方式。”陈羡妮说，“我们的海外市场主要在瑞士，英国、澳大利亚、澳门和香港也增长很快。”

国际葡萄与葡萄酒产业大会暨第三届中国国际葡萄酒文化旅游博览会将于6月9日至10日在宁夏银川举办。这是中国葡萄酒产区以葡萄酒为媒介拓展大开的良机，也是国际葡萄酒专业人士增进友谊、相互学习的盛会。

据了解，今年将有来自全球47个主要葡萄酒产区、9个国际葡萄酒及相关组织、中国13个主要葡萄酒产区以及国内外葡萄酒专业人士的参会。

玛丽亚很期待。 “国际交流对葡萄酒产业的发展非常有利，相信今年会有更多的国际酿酒师来到宁夏，不同理念的碰撞与融合，可以帮助我们酿造出更多独具特色的葡萄酒。”她说。

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