1855分级体系，1855分级名单

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你是否对1855分级体系感到好奇？这个名单是法国波尔多葡萄酒的等级划分，它以产地控制命名，将顶级酒庄置于榜首。

那么，你知道如何根据这个体系来品鉴和欣赏葡萄酒吗？让我们一起探索这个神秘的世界吧！

葡萄酒有许多严格的分级制度，其中1855级就是其中之一。大多数热爱葡萄酒的人都能珍惜波尔多1855级的名庄。

大多数人一时半会儿都无法回答1855分级的起源。让小九带你去了解1855分级背后的故事。

1855分级的由来

1851年，英国在伦敦水晶宫举行了第一届世博会，这是前所未有的。

当时的法国皇帝拿破仑三世决定在1855年在巴黎举办世博会，葡萄酒作为国宝无疑是促进国家威望的最佳选择。

1855年4月5日，波尔多商会致函葡萄酒经纪人协会，要求他们提供“全省所有红酒酒庄名单，尽可能详细、全面，明确五级酒庄的所有权及其地理位置”。4月18日，名单发布，称为“1855年分级制度”，150年后仍受到世界葡萄酒行业的尊重。

根据现有的最早记录，亨利·鲍威尔士王子的酒窖总监在1723年收到的一封信中列出了四家最好的酒庄：拉菲、拉图、侯伯王（当时称为Pontac）和玛歌。美国第三任总统托马斯·杰弗逊在担任美国驻法大使期间也在1787年记录了当时的分级，此时一至三级酒庄之间存在差异。在接下来的一百年里，不同的分级不断涌现，1855分级的名单可以如此快地确定，这在很大程度上归功于这些先驱。

虽然1855分级远不是最早的波尔多葡萄酒分级，但无疑是最具影响力的。

托马斯·杰弗逊在1787年访问波尔多时，根据当地情况记录的三级评估和后来的1855级比较

1855分级历史上发生了哪些变化？

除了1973年众所周知的木桐酒庄升级为一级庄外，1855年的分级也经历了几次变化，大部分是因为酒庄的拆分。

例如Château Pichon-Longuevile分为碧尚男爵酒庄和碧尚女爵酒庄，Château Leovile分为波菲酒庄、狮子酒庄和巴顿酒庄。

一些酒庄也消失在时间的长河中，这些因素使得1855分级从原来的58家酒庄变成了的61家酒庄。

1855分级的意义

时至1855年，葡萄酒经纪人的评价结果不仅很好地反映了当时波尔多葡萄酒的现状，而且对整个波尔多产区的葡萄酒发挥了巨大的推广作用。世界上没有哪个葡萄酒产区能像波尔多那样拥有如此权威的分级体系。这个分级表对于购买葡萄酒的新手来说起着指导作用，是可靠性和质量的保证。

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