WS公布2024年百强榜单:姆列达侯爵伊格特级收藏红酒

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你是否听说过姆列达侯爵伊格特级收藏红酒？这款酒在WS公布的2024年百强榜单中名列榜首，成为了全球最受欢迎的红酒之一。

那么，这款酒究竟有何独特之处，能够吸引如此众多的喜爱者呢？

权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，以下简称WS)从1988年开始，每年都会发布一年一度的百大葡萄酒榜单（Top 100）。这100种葡萄酒是由该杂志的高级编辑团队品尝的，然后综合考虑葡萄酒的质量和价格。每年，许多葡萄酒爱好者都会关注WS的年度百强榜单，这可以说是葡萄酒市场的风向标之一。12月14日，WS公布了完整的2020年百强榜单，下面就跟文化网一起来看看今年十大榜单是谁？

第一名：2010年姆列达侯爵伊格特级收藏红酒

2010 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Rioja DOCa, Spain

评分：96分

姆列达侯爵酒庄（Marques de Murrieta）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区，自1852年以来，酿酒历史悠久。酒庄创始人姆列达侯爵（Marques de Murrieta）我去波尔多学习酿酒经验，然后把波尔多的酿酒技术引入西班牙。1983年，格雷塞伯爵（Conde de Creixell）塞布里安·萨迦里加（Vicente Cebrian Sagarriga）接管姆列达侯爵酒庄，他对酒庄进行了现代化改造。他死后，儿子继承了酒庄，并继续发挥酒庄的优良传统。

目前，酒庄有300公顷的葡萄园，园内有丹魄（Tempranillo）、马士罗（Mazuelo）、格拉西亚诺（Graciano）以及维奥娜（Viura）等待多个品种。

2010年，姆列达侯爵伊格特级珍藏红酒由85%的丹魄和15%的马士罗混合而成。这种酒在225升的美国桶和法国桶中陈酿了24个月。成酒展现出草莓和覆盆子的优雅果香和丁香和肉豆蔻的香味，用茶叶、皮革和石墨装饰，口感醇厚，单宁光滑如天鹅绒，结构平衡，风格精致，回味持久。这款酒还有詹姆斯·萨克林（James Suckling）99分和帕克队（Robert Parker Team）97分的赞誉被帕克团队誉为“现代最佳年份之一”。

第二名：2018年奥伯特酒庄UV园黑皮诺红酒

2018 Aubert Wines UV Vineyard Pinot Noir, Sonoma Coast, USA

评分：95分

20世纪90年代末，马克·奥伯特（Mark Aubert）和特里萨·奥伯特（Theresa Aubert）加州纳帕谷在美国（Napa Valley）奥伯特酒庄成立（Aubert Wines）。在酒庄成立之前，马克曾在寇金酒庄（Colgin Cellars）从事酿酒工作，有丰富的酿酒经验。

目前，酒庄专注于生产霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒来自CIX公园和哈德森公园（Hudson）、东区园（Eastside）还有UV园等葡萄园。

其中，UV园取名于酒庄非常尊敬的葡萄园经理尤利西斯·瓦尔迪兹（Ulises Valdez）缩写的名字，公园以沙土和粘土为主，粘土保水性好，能为黑皮诺的生长成熟提供充足的水分。2018年，奥伯特酒庄UV园黑皮诺红酒呈深宝石红色，散发出覆盆子果酱、佛手柑油、活泼的浆果和灌木丛的奇妙香气。它还带有一点粘土土、檀香和甜味。酒体饱满，口感细腻，充满活力，余味丝滑，陈酿潜力好。

第三名：2015年圣菲利波酒庄路西尔布鲁奈罗红酒

2015 San Filippo Le Lucere Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy

评分：97分

圣菲利波酒庄（San Filippo）位于美丽的意大利托斯卡纳（Tuscany）农村中心地区距蒙塔希诺诺（Montalcino）只有两公里远。酒庄成立于1972年，并于2003年被罗伯特·吉纳利利利用（Robert Gianelli）收购。接管酒庄后，吉纳利将酒庄的10公顷葡萄园改为有机种植，并将葡萄酒的年产量从之前的5000箱减少到3000箱。在酿造方面，他将新橡木桶的比例降低到原来的一半，以保持葡萄酒的原始风味，更好地展示当地的风土人情。

目前，酒庄拥有斯托塔园（La Storta）、拉菲切园（Le Raffiche）、路西尔园（Le Lucere）和丝玛丽塔园（La Smarrita）四个葡萄园，园内土壤以粘土为主，部分地块还掺有泥灰土和石灰岩。

酿造路西尔布鲁奈罗红酒时，酒厂经常用温控不锈钢罐发酵，在橡木桶中煮24-28个月，上市前需要10个月。

2015年，这款酒也获得了萨克林的满分好评，并获得了好评：“这款酒散发出李子、桃子等成熟水果的果香，伴随着黑松露和牛肝菌的美妙香气。酒体饱满，成熟果味层次分明，单宁圆润耐嚼，余味中有浓郁的巧克力和蘑菇味，是完美展现当地风土人情的佳酿。”

第四名：2016年玛雅卡玛斯赤霞珠红酒

2016 Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon, Mount Veeder, USA

评分：96分

玛雅卡玛斯酒庄（Mayacamas Vineyards）位于美国加州纳帕谷和索诺玛谷（Sonoma Valley）玛雅卡玛斯山交界处（Mayacamas Mountains）上面，靠近维德山（Mount Veeder）山顶是纳帕谷最古老、最著名的酒庄之一。1889年，德国移民约翰·亨利·费希尔（John Henry Fisher）在这里建立了这座酒庄。

然后酒庄在2013年更换了肖特斯坦（Schottenstein）家族。酒庄葡萄园的最高海拔可达732米左右，是纳帕谷产区最高的葡萄园之一。园内土壤贫瘠，排水良好，葡萄生长周期长，果实产量低，风味浓郁，单宁强。

目前，公园主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和霞多丽等葡萄品种。

与该地区的传统酿造方法不同，玛雅卡玛斯酒庄更倾向于使用水泥罐发酵葡萄酒，而不是新的橡木桶发酵，以保持葡萄酒本身的酸度和活力。

酒庄还将使用一些大型中性橡木桶陈酿葡萄酒，以更好地保留葡萄园风土人情带来的个性。同时，更少的氧化也有助于保留葡萄酒的原始风味和结构。这款2016年玛雅卡玛斯赤霞珠红酒是酒庄风土人情的最佳体现。成酒呈现出浓郁的黑色水果香气和一丝胡椒味。单宁与葡萄酒完美融合，口感丰富，结构平衡，酸度宜人，具有良好的陈酿潜力。

第五名:2016年维勒朱丽安酒庄三源头教皇新堡红酒

2016 Domaine de la Vieille Julienne Les Trois Sources, Chateauneuf-du-Pape, France

评分：96分

维勒朱丽安酒庄（Domaine de la Vieille Julienne）位于教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）早在17世纪，北部的一片高地就建立了。酒庄葡萄园位于南罗纳朝北的斜坡上。良好的地理位置和微气候赋予葡萄园独特的风土人情。

目前，酒厂拥有20公顷的老藤葡萄园，其中三源头园用于酿造这款酒（Les Trois Sources）占地8.5公顷，土壤以沙土、鹅卵石、红色粘土为主，种植歌海娜娜（Grenache）、神索（Cinsault）、西拉（Syrah）和古诺瓦兹（Counoise）等多个品种，平均树龄为75年。本酒所用的酿酒葡萄均采用人工采摘，分别在葡萄园和酿造车间进行一轮精心筛选。酒厂使用葡萄果实上的天然酵母进行发酵。经过缓慢而漫长的发酵和18个月的陈酿，葡萄酒在没有澄清和过滤的情况下装瓶。这种酒是由60%的歌海娜、10%的西拉、10%的神索和20%的其他葡萄品种混合而成。它散发出甘草、黑樱桃、李子和樱桃酒的香气。它还伴有无花果、土壤、草药和香料的味道。味道丰富，浓郁浓郁，充满活力。余味中还有甜美的水果味，美妙诱人。

第六名：2017年吉斯特勒酒庄丘陵园霞多丽白葡萄酒

2017 Kistler Vineyards Vine Hill Vineyard Chardonnay, Russian River Valley, USA

评分：96分

1978年，史蒂夫·吉斯特勒（Steve Kistler）在美国加州索诺玛县（Sonoma County）建立了吉斯特勒酒庄（Kistler Vineyards）。长期以来，勃艮第一直专注于酿造单一花园的霞多丽和黑皮诺葡萄酒。

其中，酒厂共生产了10多个单一的花园霞多丽。

这些葡萄酒的酿造方法几乎相同，往往表现出各自葡萄园的地方特色和年份特色。2017年，丘陵园霞多丽白葡萄酒生产了非常纯净的沙土。成酒充满了柠檬、柠檬、橘皮和柑橘花的香味，还伴有一点蜂蜜、烤面包、瓜果酱、干草和番石榴的香气。酒体适中，口感丰富，酸度宜人，回味悠长。

第七名：2016年玛索林酒庄巴罗洛红酒

2016 Massolino Barolo DOCG, Piedmont, Italy

评分：95分

玛索林酒庄（Massolino）位于意大利巴罗洛（Barolo）产区的塞拉伦加·阿尔巴（Serralunga d’Alba），由乔瓦尼·玛索林（Giovanni Massolino）创立于1896年。酒庄在产区内的四个优质葡萄园内都拥有地块，分别为马格里亚园（Margheria）、帕拉法德园（Parafada）、帕鲁斯园（Parussi）和朗达园（Vigna Rionda），出产了不少优质的单一园巴罗洛葡萄酒。这款使用多个园地的酿酒葡萄打造的玛索林酒庄巴罗洛红葡萄酒也十分经典，其内比奥罗（Nebbiolo）葡萄来自塞拉伦加·阿尔巴村和卡斯蒂戈隆·法列多村（Castiglione Falletto）的葡萄园。在酿造上，这款酒需在31-33℃的环境下发酵和浸渍约15日，并且在大橡木桶中陈酿至少30个月，之后再在避光、凉爽的酒窖中瓶陈一年以上。2016年玛索林酒庄巴罗洛红葡萄酒展现出红樱桃、醋栗、香料、烟熏、甘草、干姜和血橙等复杂香气，酒体饱满，结构紧凑，具有力量感的同时仍保持着精致感，陈年潜力强。

第八名：2015年皮艾德拉内格拉酒庄查卡亚斯红葡萄酒

2015 Bodega Piedra Negra Chacayes, Uco Valley, Argentina

评分：96分

此酒来自阿根廷门多萨（Mendoza）产区的皮艾德拉内格拉酒庄（Bodega Piedra Negra），酒庄现由法国酿酒师弗朗索瓦·露桐（Francois Lurton）掌管。酒庄葡萄园位于海拔1,100米的科迪勒拉（Cordillera）山麓地区，占地99公顷，园内种有红葡萄品种马尔贝克（Malbec）、赤霞珠和品丽珠（Cabernet Franc）以及白葡萄品种灰皮诺（Pinot Gris）、长相思（Sauvignon Blanc）和维欧尼（Viognier）等，土壤以冲积砾石、花岗岩、火山岩和变质岩为主。受高海拔和大陆性气候影响，这里夏季炎热干燥，冬季凉爽潮湿，昼夜温差较大，年降雨量少。这款酒的酿酒葡萄来自查卡亚斯（Chacayes）风土极佳的地块，其种植密度高达20,000株/公顷，因此酿造出的葡萄酒往往风味浓郁、口感集中，能够很好地体现当地的风土。这款酒通常以马尔贝克为主导，辅以小比例的赤霞珠进行混酿，而2015年份则采用100%马尔贝克进行酿造，具有成熟甜美的樱桃和李子等风味，结构紧实又不失精致，口感清新且细腻，单宁坚实，风格明快，十分富有表现力。

第九名：2018年连襟酒庄连襟园黑皮诺红葡萄酒

2018 Beaux Freres The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, Ribbon Ridge, USA

评分：95分

连襟酒庄（Beaux Freres）位于美国俄勒冈州（Oregon）的丝带岭（Ribbon Ridge）产区。1986年，迈克尔·埃特泽尔（Michael Etzel）及其姐夫罗伯特·帕克（Robert Parker）购买了一片占地约35.6公顷的养猪场，之后迈克尔便开始逐渐将这个养猪场改造成葡萄园，并种植了黑皮诺。1991年，连襟酒庄正式成立。

如今，迈克尔仍负责酒庄管理工作，其儿子迈克·D·埃特泽尔（Mike D. Etzel）担任酒庄酿酒师，父子二人共同致力于打造世界级的优质佳酿。酒庄的连襟园（The Beaux Freres Vineyard）位于海拔约为122米的陡峭山坡上，如今的种植面积约为9.7公顷，园内种植着勃艮第玻玛（Pommard）和瑞士伟登斯威尔（Wadenswil）的黑皮诺克隆植株，还有一些来自第戎（Dijon）地区的年轻克隆植株。

酒庄团队采用天然酵母发酵，并使用新桶比例为30%-50%的法国橡木桶进行陈酿，陈酿过程中通常不进行倒罐，以更好地保留葡萄酒的个性。2018年连襟园黑皮诺红葡萄酒所用的酿酒葡萄来自拥有30年历史的旗舰葡萄园，酒液中浓郁的熏香、樱桃蜜饯和亚洲香料的香气层层交织，缀以新鲜茴香、蔓越莓以及蓝色与红色水果的气息，单宁细腻且具有深度，口感富有张力，余味美妙多汁，陈年潜力优秀。

第十名：2012年堡林爵丰年极干型香槟

2012 Champagne Bollinger La Grande Annee Brut, Champagne, France

评分：97分

堡林爵香槟（Champagne Bollinger）始建于1829年，是香槟产区内一座历史悠久的酒庄，现由杰罗姆·菲里波（Jerome Philipon）管理。酒庄葡萄园占地面积为178公顷，其中85%为一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru），园内种有黑皮诺、霞多丽和莫尼耶（Meunier）。这款2012年的年份香槟由65%的黑皮诺和35%的霞多丽混酿而成，采用酒庄的传统工艺酿造，在小橡木桶中进行第一次酒精发酵，并经过长时间的瓶中酵母自溶，其转瓶（Riddling）和吐泥（Disgorgement）皆由人工进行，最终于2019年7月完成吐泥。成酒展现出破碎的黑醋栗、咖啡、杏子、杏仁和榛子的香气，还伴有一丝蜂蜜和谷物的气息，口感浓郁且清新，质地柔滑，余味悠长，具有极佳的陈年潜力。

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