WhatisGinAreGinandJuniperBerryLiqueurtheSame

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你是否曾经在鸡尾酒单上看到过金酒或杜松子酒的字样，却对其含义感到困惑？或者你是否曾经想过，金酒和杜松子酒是否就是同一种饮品？这篇文章将为你解答这些问题，带你深入了解金酒和杜松子酒的关系。

杜松子酒常被誉为鸡尾酒的六大基酒之一（另外五种是兰姆酒、伏特加、威士忌、白兰地、龙舌兰酒）。它是鸡尾酒中使用较多的一种，具有鸡尾酒的心脏美誉。杜松子酒英语怎么说？杜松子酒和金酒一样吗？

下面给大家详细介绍一下！

杜松子酒英语怎么说？

杜松子酒又称金酒或琴酒，由荷兰制成，是世界前列的烈酒。金酒按口味风格可分为辣金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

杜松子酒和金酒一样吗？

金酒又称杜松子酒或琴酒，其早期用途是药物，而不是休闲饮料。

金酒杜松子酒是世界八大烈性酒之一。金酒在世界上有很多名字。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Geneveveve，比利时人称之为Jenevers金酒有很多名字：香港、广东地区称之为毡酒；台北又称琴酒，又因其特殊的杜松子味，又称杜松子酒。

金酒的种类

伦敦干金酒

伦敦干金酒（LondonDryGin）是金酒的主流，所谓“金酒”Dry“这意味着酒的味道往往不甜，而不是真的“干”，这与荷兰金酒有很大的不同。“伦敦金酒”这个名字原则上是指一种葡萄酒，而不是产地标志。事实上，只有一家蒸馏厂仍在伦敦运营（JamesBurough酒厂的品牌”Beefeater”）。除英格兰外，许多国家，包括北美和澳大利亚，都生产这种金酒产品。

在一些国家（如法国），他们严格规定只有英国生产的金酒才有资格以伦敦金酒的名义。

荷兰金酒

荷兰金酒（DutchGin）到目前为止，它一直保持着400多年前上市时的风味特征。它也是在麦芽酿造蒸馏的白色基酒的基础上加入多种植物香料制成的。不过，荷兰金酒的味道很甜，香料的味道也很重。它通常只直接用来加冰饮用，但不容易作为调酒的材料。

普利茅斯金酒

普利茅斯金酒（PlymouthGin）它是一种在英国西南港口普利茅斯生产的金酒。

由于金酒是海员从欧洲传到英国的，普利茅斯作为金酒上陆的重要港口，也有自己特殊的金酒风味。与伦敦金酒相比，它起源于芳香金酒（AromaticGin）普利茅斯金酒只使用甜的药用植物作为原料，所以杜松子的气味没有伦敦金酒那么明显。与伦敦金酒不同，普利茅斯金酒必须在城市范围内制造，才能挂上这个名字。

黑刺李金酒

黑刺李金酒（SloeGin）它是一种金酒，主要调味料不是杜松子，而是黑刺李等植物作为调味料。

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