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产地昌黎产的葡萄酒是什么「产地昌黎产的葡萄酒有哪些」

你是否对昌黎产的葡萄酒有所了解?昌黎,这个位于中国河北省秦皇岛市的小镇,以其独特的地理位置和气候条件,孕育出了一款款品质卓越的葡萄酒。

那么,产地昌黎产的葡萄酒是什么?又有哪些值得我们去品尝和探索呢?让我们一起揭开这个谜底。

包括昌黎、蓟县丘陵山、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。

由于靠近渤海湾,受海洋影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使其成为中国酿酒葡萄的产地。

其中,昌黎赤霞珠、天津滨海玫瑰香、山东半岛霞多丽、贵香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿、佳丽酿、白玉霓等葡萄在中国享有盛誉。

昌黎产区兴起于上世纪90年代末,兴起于华夏葡萄酒公司。

20世纪90年代初,中国正式加入世界知识产权保护组织,加大了知识产权保护力度。在这种环境下,粮油进出口公司开始整合其“长城”商标,即沙城厂生产干白葡萄酒,华夏厂生产干红葡萄酒。当时中国的葡萄酒消费主要是干白葡萄酒,市场上最畅销的是王朝半干白和长城干白葡萄酒。中国的干红葡萄酒还没有被中国人认可和接受,所以他们除了向国内其他厂家提供原酒外,还出口了一些干红葡萄酒。

昌黎的葡萄种植不是气候。

由于经济发展和对外交流的深化,特别是香港消费氛围对深圳的影响,1994年以后,红葡萄酒,特别是干红葡萄酒逐渐成为商业葡萄酒,由于国内葡萄种植结构不合理(至今仍是这种情况,区别在于15年前白葡萄,现在红葡萄,尤其是赤霞珠),国内红葡萄原葡萄酒供应严重不足,昌黎地区凭借华夏公司的葡萄资源,一举成为干红葡萄酒城。葡萄酒城的命名给昌黎的葡萄栽培和酿酒业带来了非凡的机遇。大大小小的葡萄酒厂如雨后春笋般涌现,使昌黎成为真正的红酒之乡。

昌黎产区代表华夏葡萄酒公司、朗格斯酒庄、丘比特葡萄酒公司、野力葡萄酒公司、岳千年葡萄酒公司、茅台葡萄酒公司、抚宁金山葡萄酒公司。需要注意的是,野力葡萄酒公司在很高的起点建厂,成立之初几年就成为了国内的葡萄酒生产企业,但后来出现了经营问题。

如果齐永昌先生没有接受公司,野力很可能成为昙花一现的企业。在戚永昌先生的管理下,我们期待着野力重现昔日的风采。

昌黎产区取得这一成就不能说没有运气成分。题外话,谈谈与昌黎无关的两家公司——民权酒厂和萧县园艺场。当时,萧县园艺场也种植了一定数量的红葡萄,但萧县厂效率不好(当时国内葡萄酒生产企业效率不好,张裕也不例外)。他们与民权产业合作,民权厂的主要产品是白葡萄酒,所以他们改造了种植的葡萄品种,这让这两家公司没想到,葡萄园刚刚改造完,白葡萄酒一夜之间被红葡萄酒所取代,这两家公司一直在为生存而苦苦挣扎。

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