产地新疆产的葡萄酒是什么，产地新疆产的葡萄酒有哪些

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新疆，这个位于中国西部的神秘之地，不仅以其壮丽的自然风光和丰富的民族文化而闻名，还因其出产的葡萄酒而备受瞩目。

那么，产地新疆产的葡萄酒究竟是什么呢？又有哪些值得一试的品种呢？让我们一起探索这个充满魅力的话题。

姗姗和红柳河低于海平面300米的吐鲁番盆地，四面环山，热风频繁，夏季气温极高，达到45℃以上，年活动积温5319℃;雨量稀少，全年仅16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产制干基地。

十多年前，葡萄酒专家郭其昌在这里尝试了赤霞珠、梅鹿、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。

虽然葡萄糖含量高，但酸度低，香味不足，干葡萄酒质量差，生产的甜葡萄酒具有西域特色，质量好。

尽管如此，有些地方仍然是生产特色葡萄酒的好产区。

姗姗地区是一个温带干旱地区。年活动积温4500-5000℃，热量丰富。夏季炎热干燥，月平均气温高达28-34℃。昼夜温差大，日照充足，降雨稀少。年降雨量为20-50毫米，由坎儿井或天山雪水灌溉。

姗姗位于吐鲁番盆地底部，靠近火焰山。

土壤为戈壁沙土、粉砂土或砾石壤土，透水性强，漏水漏肥，盐碱重。适应姗姗地区的优良酿造品种有：佳美、白诗南、歌海娜、神索、霞多丽、西拉、赛美蓉、白羽。

这些品种生长强劲，产量高，葡萄酒质量好。

由于热量充足，葡萄含糖量高达25-28度，酸度很低，是生产浓甜葡萄酒的合适产区。

玛纳斯平原属于中温带干旱或半干旱地区。葡萄生长气候寒冷，年积温3200-3800℃，6-8月平均气温21-22℃，昼夜温差大。年降水量为200-300mm。

一般来说，中晚熟品种可以成熟。生长后期气候较冷，有利于糖酸比协调干红、干白葡萄酒和香槟的生产。这是上述三种葡萄酒有希望的优质葡萄酒产区。

一些抵抗力差的黑比诺、雷司令、霞多丽和中晚熟品种赛美蓉在该地区表现良好。该地区地形复杂，仍有可能选择更合适的社区。

石河子地区位于天山北麓中段，准葛尔盆地南缘，东经85°-86°30′，北纬43°30′-45°40′之间，是种植葡萄的“黄金地带”。气候四季分明，年平均气温在6.0-6.6℃之间，无霜期为160-170天。年降水量为110-200mm。日照时数2779.5小时。土壤可分为砾质土、砂壤土、壤质土。

因为这里的土层很深。透气性好，腐殖质含量高，浆果成熟质量好，色泽鲜艳，糖高，酸度适中，涩淡耐贮藏，为优质葡萄的生产提供了良好的土壤条件。

主要葡萄酒生产企业

新天葡萄酒有限公司

新疆西域酒业有限公司

新疆楼兰酒业有限公司

新疆和田玫瑰酒业有限公司

新疆乡都酒业有限公司

新疆天山庄园酒业有限公司

新疆丝路酒庄酒业有限公司

新疆正通酒厂

新疆伊犁酒厂

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