陕南紫阳县茶叶乡镇地图「陕南紫阳县茶叶乡镇有几个村」

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陕南紫阳县，一个位于陕西省南部的美丽小镇，以其独特的茶叶文化而闻名。这里拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化传统，吸引了无数茶友前来品茗。

那么，在这个美丽的茶叶之乡，究竟有多少个村庄呢？让我们一起探寻这片茶叶绿洲的奥秘吧！

1.紫阳县茶园介绍

陕南房地产在安康的公司主要得到国家的大力支持。有平利紫阳的茶园和真菌基地。常年生产茶叶，畅销全国。连外国人都喜欢。它已经出名很久了。是安康市著名的民营企业，也受到国家领导人的考察。是安康市唯一的民营地产基地。近年来，它仍在向周边地区扩张，以增加产量和收入

2.紫阳县茶厂

鹤峰骑龙茶作为富硒茶的领导者，紧致圆润，色泽翠绿；汤色嫩绿明亮，香气清新持久，口感清新醇厚，叶底嫩绿均匀；天然硒。

茶荣获“中国茶杯”名茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名茶评比金奖、湖北省名茶评比特等奖，荣获“中国国际名茶推荐产品”、“湖北省十大名茶”、“湖北省人民政府名牌产品”等称号。著名茶学专家刘祖生教授喝完这茶后挥笔题词：“中国鹤峰，盛产名茶；香味醇厚，闻名世界。”

1、硒是什么，为什么人体缺硒？

1973年，联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确认)：硒是人类和动物生命活动中不可缺少的微量元素。硒是以1817年瑞典化学家贝捷利亚发现的希腊月亮女神的名字命名的。它的符号是Se，化学周期表中的序号是34，介于砷和溴之间。我国约72%的地区属于世界公认的硒缺乏地区，自然环境中硒含量低。

天然粮食植物硒含量极低，人体无法合成硒，在预防疾病时不断流失，导致硒缺乏。

2、硒缺乏的生理表现：众所周知，硒是人体必需的微量无素，但人体缺硒会怎么样？

大约60年前，人们在中国黑龙江省的克山县发现了一种奇怪的疾病。患者面色苍白，手脚冰凉，气短，呕吐等。死亡率相当高，因为当时对病因一无所知，所以被称为克山病。后来，研究发现，克山病发病区的牲畜普遍患有白肌病，白肌病可以用硒。

在有关部门的配合下，用硒进行了克山病防治试验，效果非常明显。后来得出结论，克山病的病因是硒缺乏。大骨节病：患者软骨组织多处出现一小块坏死斑点，骨骼严重畸形，指关节异常粗大。后来，经研究得出结论，与克山病的病因一样，硒缺乏是大骨节病的主要病因。

3、富硒茶具有独特性：

1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，隔夜茶可饮用。

2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，这茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡、香、爽口。

3、富硒茶有镇静作用，所以喝这种茶不会导致失眠。

4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

四、富硒茶饮用方法：

用80-90℃冲泡3-5分钟。每天的饮酒量没有限制。早期排便、尿增多，属于排毒现象。2-3天后正常，可继续饮用。晚上浸泡，第二天早上空腹喝两到三杯凉茶。

五、中国茶文化的形成和普及

1.明、清茶文化的普及

此时，蒸青、炒青、烤青等茶已经出现。茶的饮用已经改为“撮泡法”。明代许多文人雅士都有传世作品，如唐伯虎的《煮茶画卷》、《品茶图》、文征明《惠山茶会记》、陆羽煮茶图《陆羽煮茶图》、《品茶图》等。随着茶叶的增多，泡茶的技艺也有所不同，茶具的款式、质地、图案也多种多样。晚明时期，文士们在饮酒方面取得了新的突破，注重“至精至美”。

（2）鹤峰富硒茶简介

鹤峰富硒茶产于鄂西南著名的武陵山茶区。鹤峰骑龙茶、绿林翠峰、武台绿针、雾洞绿峰是鹤峰富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；吴台绿针由宣恩县吴家台贡茶厂生产；雾洞绿峰由利川雾调茶厂生产。其品质特点以富硒、鲜味、香味高、色绿、造型美、显毫六而闻名，多次在全省和全国茶叶评价中获奖。全州现有茶园面积25万余亩，年产量20万担，年产值近2亿元，年创税1000多万元。

全市现有茶园10.1万亩，其中无性良种茶园占57％，在湖北省排名第一，被省农业厅授予“湖北省良种茶园第一市”。全市年产茶3256吨，产值7051万元。鹤峰硒资源具有分布广、储量大、埋藏浅等特点。硒矿主要分布在茅口组二段（硅质岩段）地层，主要分布在木抚板桥、罗针田马铁厂坝、向家村奇羊坝、中河黄村沙地花被、双河红土溪石窑、香蕉盛家等地。硒矿储量超过50亿吨，含硒量为230-6300克/吨。双河渔塘坝（前平背斜与太山庙背斜之间的双河西段）拥有世界上唯一的独立硒矿床，发现储量64万吨，平均纯硒含量3637.5ppm，改写了“硒不能形成独立的工业矿床”的传统结论。全市含硒碳页岩、石煤出露面积850平方公里，矿层厚度3.6-9米，硒矿储量50多亿吨，每吨含硒500-5500克，最高84公斤，土壤硒最高178.8ppm，平均19.11ppm。以硒矿床为中心的乡镇均为高硒区，占全市总面积的73%。

鹤峰市风景秀丽，空气清新，硒矿储量居世界第一。茶叶无污染，富含人体必需的硒，平均硒含量为1.068ppm。长期日均富硒茶500ml是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌、抗高血压、延缓衰老的优点。

鹤峰富硒茶尤其是香蕉侗族乡。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩，已建成“全省无性良种茶园第一乡”。该乡生产的“鹤峰玉露”历史悠久，在国外享有盛誉。1991年被评为湖北省优质产品，载入中国名茶。近年来，还开发了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒绿茶”等产品，这些产品在“鄂茶杯”评比中多次获得金奖。“鹤峰茶文化节”于2003年举行，吸引了众多外商。

鹤峰富硒茶不仅味道芳香、美味、甜味持久，还能让人们享受茶的乐趣，补充人体必需的微量元素和氨基酸，增强体质，预防疾病和疾病。国内专家对富硒茶的深入研究发现，该茶具有去除自由基、防止脂质过氧化、抑制动脉粥样硬化组件形成、预防和动脉粥样硬化、促进生长发育、延长生长的作用。茶叶加工具有独特的地理区位优势，技术含量高，附加值高，消费群体广泛。

由于具体的区域资源优势，产品不仅在省内，而且在国际和国内都有广阔的市场发展前景和空间。

著名的富硒茶有：鹤峰骑龙茶、鹤峰富硒茶、紫阳富硒茶。

其中，鹤峰的富硒茶最为著名，在世界上享有很高的声誉。

（3）鹤峰富硒茶研究

1989年9月6日，陕西省科委在北京召开鹤峰富硒茶开发研究鉴定会，对鹤峰富硒茶的品质、含硒水平和保健成果进行了科学鉴定。由亚太营养学会执行主席沈志平教授领导的三位营养学、茶学和医学专家认为，鹤峰富硒茶主要具有以下四个特点：

1、有益成分丰富，自然品质好。据中国农业科学院茶叶研究所测定，含氨基配3.08%；最高达5.69%；茶多酚30.35%；茶叶自然品质好，是适合制作绿茶的优质原料。

2、无农药污染，符合卫生标准。鹤峰县风景秀丽，环境优美。经商业部茶叶加工研究所检测，完全符合国家标准总局、卫生部颁发的绿茶、红茶卫生标准。这是一种天然的绿色食品和饮料。

3、富硒元素。平均硒含量为0.6530mb/kg，最高值为3.853mg/kg，茶叶平均含硒量是我国非富硒茶地区0.15mg/kg的5.5倍，具有很强的营养保健作用。

4、鹤峰富硒茶是一种前景广阔的保健品，特别有利于人体补硒，具有一定的增强活力、抗衰老、抗癌、抗癌、抗辐射的作用。

全国人大副委员长习仲勋喝鹤峰富硒茶后，欣然题词“健康产品，享誉中国”。中国著名营养学家于若木题词称赞:“鹤峰茶富硒抗癌色香味是茶中的瑰宝”，也有学者称赞:“陆羽闻知应奋笔，茶继续写富硒茶。”

天然鹤峰富硒茶的珍品是鹤峰毛尖系列，分为翠峰、银针、翠芽等。其品质特点是芽叶嫩而均匀，白毫显露，色泽翠绿，香气高，花香浓郁，汤色鲜绿明亮，味道鲜美甘甜，叶底嫩而均匀。短短几年，鹤峰名茶分别于1987年被评为省级优质产品，1988年被评为省级地方名牌产品，同年被评为首届中国食品博览会银奖；1991年获中国优质保健品金奖。1990年获陕西省优质保健品金奖，1991年获中国优质保健食品金奖，国际茶文化节名茶奖，1992年获中国农业博览会银奖和国防大学旅游购物节金鹰奖，1994年获中国亿万人最喜爱的国家用品最佳消费奖；1998年被评为陕西省名牌产品。

（4）富硒茶的简要技术描述和主要技术性能指标

一、简要的技术说明

安徽省桐城市农业技术推广中心与省农业科学院土壤肥料研究所合作，1998年至2000年研究鹤峰富硒高产栽培技术，2000年全国著名专家徐厥明研究员关于“安徽‘十五’计划——鹤峰综合开发利用和高效农业可持续发展技术研究”的建议，得到张平执行副省长的重视，并指示省计划生育委员会同省农业委员会研究这一建议，省计划生育委员会根据其指示批准，桐城市开始研究鹤峰富硒茶和鹤峰富硒干菜的开发技术。

世界上大多数人生活在缺硒地区。鹤峰富硒食品开发成功，为人类提供优质硒源。鹤峰每亩可生产富硒花茶5公斤，产值1000元；富硒茎叶茶10公斤，产值600元；富硒干菜10公斤，产值200元。鹤峰每亩可生产富硒食品1800元。

地上和地下的其余部分鹤峰也可以用作绿肥或饲料。鹤峰富硒茶和富硒干菜的生产提高了绿肥生产的经济效益，有利于鹤峰的恢复和发展，为无污染农产品的生产提供了大量优质的有机肥。鹤峰富硒茶和鹤峰富硒干菜的生产适合我国种植水稻地区的发展，但要继续研究完善生产工艺，确保产品质量标准化，加快产业化进程。

二、推广应用前景及措施

我省鹤峰历史悠久，耕作制度以肥稻为主。常年绿肥种植面积300万亩，鲜草亩产量约1500公斤。多年来，大部分用作肥料。少数农民在翻压前将鹤峰作为绿色饲料喂养畜禽，经济效益较低。鹤峰富硒茶和富硒干菜的开发，每亩鹤峰可制作花茶5公斤，产值1000元；富硒花茎茶10公斤，产值600元；富硒干菜10公斤，产值200元。富硒产品总价值1800元。其余的地上部分和地下部分也可用作绿肥或饲料，初步预测只有桐城市鹤峰每年才能创造价值3.96亿元。鹤峰富硒茶和富硒干菜的生产可以在我国植稻区发展。据专家预测，该产品可进入国内长期市场，推广应用前景广阔。

通过鹤峰富硒生产基地建设，充分利用秋冬温光资源，加强我省冬季农业发展，促进农业结构调整，提高农业效率，增加农民收入。同时，鹤峰富硒产品的开发利用提高了农民种植鹤峰的积极性。鹤峰的单产和总产量将大大提高，优质饲料的来源将增加，畜牧业的发展将得到促进。鹤峰生产的发展是培育肥料地力、建立良好农业生态环境的重要手段。鹤峰是一种营养丰富的无污染生物肥料，是一种无污染生产和绿色食品生产的优质肥料。它可以促进我省无污染农产品和绿色食品的发展；同时，鹤峰冬春覆盖地面4-5个月，可减少土壤养分的流失和雨水对土壤表面的冲刷。鹤峰具有固定空气氮的功能，不仅能为作物提供无污染的氮营养，减少化肥用量，节约能源，提高作物对病虫害的抵抗力，有利于环境保护，还能改善土壤生态系统和环境。

鹤峰富硒产品的开发利用提高了绿肥的经济效益，促进了绿肥的生产发展。同时，农业经济增长与农业生态环境改善有机结合，实现了农业、生态、经济的协调发展，其经济、社会、生态效益明显。建立鹤峰富硒新产品产前、产中、产后服务体系，加快产业化进程。

硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成部分，可以保护细胞膜的结构和功能免受过氧化物的破坏。维生素E是人体内的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸等不稳定化合物的过氧化，从而保护人体组织器官，延缓人体衰老。由此可见，硒能增强维生素E的抗氧化作用，两者在这一功能上有着密切的协同作用。

富硒食物宜与含富维生素E的食物搭配同食。富硒食物主要有动物内脏、海产品、肉类等，植物种子油、禾本科植物麦、米和花生、大豆、牛奶、蛋类、肉类等富含维生素E。

如何掌握泡茶的时间

沏茶的水温，有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时，开始如鱼目散布，微微有声，这时叫嫩汤；接着四边泉涌，累累连珠，此时叫中汤；最后则腾波鼓浪，水气全消，这时叫老汤。

泡茶以中汤(约80一85C)为最好，茶叶既能朵朵展开下沉，茶质溶出，而且不致泡熟。

如果已经沸腾，则须待沸止、汤清后再泡。泡时，最好先注少许开水点一点，待茶展开后再泡。

一般讲，高档茶用中汤水沏为好，而中、低档茶可用开水(老汤)直接冲泡。

一般的红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶和普通绿茶，冲泡时要求水温高一些，可用沸水(老汤)直接冲泡，可使茶中有效成分迅速地浸出。某些著名的嫩度很高的绿茶，如龙井、碧螺春、都匀毛尖、雨花茶等，均应用中汤冲泡，以使汤色翠绿明亮、香气纯正、滋味鲜爽甘醇，可充分显露名茶的特色。

高档名茶，如用老汤(100C)的水冲泡，茶叶被泡熟，汤色深，香气钝，有熟汤味，便失去了细嫩茶叶应有的风格。

如要用老汤泡高档茶，可先将煮沸的水倒入暖水瓶中，稍等几分钟，待温度降低些再用。

3.紫阳县向阳镇茶园

山语是红茶

在景德镇中，山语是一款非常有名气的红茶，而且在全国范围内来说，因为山语茶是在山区中的原始森林长大的茶树中经过红茶的制作工序制成的茶饮，因此山语中所富含的多种营养物质对人体来说，是十分有益处的。在去油腻，以及提神醒脑，驱除烦闷心情等方面均具有一定的好处与作用。

特别是冲泡之后的山语茶，不仅拥有蜜糖一样的香味，而且汤色的红润亮丽，也是吸引人的一大亮点，因此在全国茶友的心目中，山语茶绝对是属于一款中高档次的茶饮来着。

4.紫阳茶产区

陕西安康市，我国最大的天然富硒区，54.2%的土壤硒含量达到中硒以上水平，有“中国硒谷”的美誉。

安康富硒茶，国家地理标志产品，采用陕茶一号和紫阳群体等品种茶树的鲜叶为原料，制成天然富硒茶。

它芽叶肥壮，条索紧细油润，挺直显毫，滋味醇和回甘。

现有紫阳富硒茶、白河春燕和平利女娲茶等品牌。

其中紫阳富硒茶含硒量显著，平均每千克硒含量为 0.65毫克。湖北恩施市，硒矿蕴藏量居世界第一，被誉为“世界硒都”。

恩施富硒茶以当地富硒土壤种植的茶树为原料，平均每千克硒含量为1.07毫克。

其中最知名的恩施玉露，不同于一般的炒青绿茶，沿用唐代以来的蒸青做法，条索紧圆光滑，色泽苍翠，毫白如玉，深得茶客喜爱。

5.紫阳的茶园主要集中在哪里

半亩茶园紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品

产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健好处。

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵

6.紫阳茶园

绿茶

陕西绿茶统称“陕青”，陕西茶叶种植主要分布于秦岭山以南。

陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。

茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。

以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡午子仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气主要产于陕西南部的紫阳、岚皋、平利、西乡的十多个县区，是全国的主要茶叶产区之一。

7.紫阳县茶叶发展中心

1、品种类型：毛尖其实是属于绿茶中的一个产品，还有就是黄茶。

但是翠峰好像是属于绿茶类的。比较好一点有名气的有白马毛尖、信阳毛尖、还有秀山毛尖等都是很好的。而翠峰就是有紫阳翠峰，也是比较有名气的一款茶，是深得老百胜的喜欢和收藏的。

2、品质特点：毛尖子啊一般冲泡出来它的茶汤颜色是非常碧绿的，茶叶的叶子也是很舒张，是可以慢慢的沉入杯底。毛尖茶叶是具有色香味的特色，非常的干净，给人非常好的感觉。翠峰也不茶，它主要是比较的肥嫩壮实，色泽碧绿，香气也很清高，明亮成朵，具有很好的保健作用。

3、营养成分：翠峰是富含有人体里最需要补充的硒元素的，这种硒元素是可以很好的帮助人体抗癌症细胞的变化的，有很神奇的好处。毛尖茶则是含有很多人体所需的微量元素、还有矿物质、氨基酸、茶多酚等很有营养的成分，对人体的健康也是很有帮助作用的。

4、生产基地：翠峰茶一般它的生产基地都是在陕西的，是最天然的紫阳翠峰茶了，他们那里的人都是很喜欢它的，虽然气候比较的寒冷，但是产量还是很不错的。毛尖的话产地不一样，有的是在信阳，有的是在杭州，关键还是要看是哪一个品种了，不过两个都还可以。

茶叶的种类不同，它们的好处也是不同的。

8.紫阳县生态观光茶园

陕南绿茶的种类有汉中仙毫、汉中炒青、黄云翠竹、紫阳毛尖、商南泉茗、女娲银峰、秦巴雾毫、象园雾芽、秦岭泉茗等，陕南茶叶绿茶主要集中在安康、商洛、汉中三地，其中主要为汉中仙毫、紫阳毛尖较为显著，其干茶细嫩饱满、色翠显毫、香气馥郁。

1.午子仙毫（汉中仙毫）

产区位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山，汉水流经此间。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。

茶园分布在海拔600－1000米处，富含锌硒，无污染。

鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二叶初展为标准。干茶每公斤需6.2万个芽头。

午子仙毫是午子绿茶系列的代表产品。形似兰花，色翠显毫，香气持久，爽口回甘。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。

2.紫阳毛尖

产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，为著名历史名茶，清朝已在名茶之列。制作工艺在近年有所变化，晒青改为半烘炒，品质有所提高。

产区层峦叠嶂，多云雾，冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，矿物质丰富，土质疏松，是茶树生长的适宜地区。

紫阳毛尖鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛多。清明前10天开采，至谷雨前结束。

标准为一芽一叶。

成茶外形条索圆直紧细，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露；汤色嫩绿清亮，滋味鲜爽回甘。

9.紫阳县茶叶

紫阳毛尖吧。

陕西的绿茶产地主要在陕南（商洛、安康、汉中），比较有名气的秦岭竖眉，紫阳毛尖，汉中仙毫。紫阳县、平利县都处于我国稀有的富硒带上，所产茶叶富含硒元素，深受爱茶和爱养生的人喜爱。

个人以为紫阳毛尖最好，主要生长在安康市紫阳县近山峡谷地区，所用鲜叶茶芽肥壮，茸毛特多。其茶形特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露。

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