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宋代北苑页茶产地是当时的「宋代北苑贡茶的产地是当时的福建」

你是否知道,宋代北苑贡茶的产地是哪里呢?答案就是福建。福建,这个位于中国东南沿海的省份,自古以来就以其独特的地理环境和气候条件,孕育出了品质上乘的茶叶。而宋代北苑贡茶,更是福建茶叶中的翘楚,其香醇的味道和独特的品质,至今仍让人回味无穷。

宋代北苑贡茶的产地是当时的建安北苑。

“北苑贡茶”始于唐盛于宋,历经闽、宋、元、明五代,持续御贡458年。历代朝廷都在建安北苑(今建瓯)建立了“龙烤”(供皇帝享用),并派使臣督促贡茶名扬天下。包括官方烘焙和私人烘焙,全市各乡镇都有茶叶生产。

宋徽宗赵骥在《大观茶论》中说:“本朝之兴,年建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。”

周江在《补茶经》中称赞“天下之茶建为最,建之北苑为最”。

丁在《北苑烤新茶》中称赞“北苑龙茶,甘鲜是珍”“作贡胜诸道,先尝一人”;诗人陆游在《建安雪》中高度评价“建溪官茶天下绝”。

如今,园贡茶是福建省南平市建瓯市的特产,是全国农产品地理标志。

建瓯市属中亚热带海洋季风气候,四季分明,雨量充足;春夏多雨,秋冬干燥。有句俗话说“一山四季,十里不同天”。多年平均气温14-20℃,年降雨量1600-1800mm,日照时数1600小时,年相对湿度80%,无霜期280天,适合茶树生长。

北苑贡茶产品外观紧实,色泽绿褐油润,香气浓郁持久,花果香气浓郁,口感醇厚甘甜,汤色清澈橙黄,叶底厚实柔软,绿叶红边。它含有茶多酚、咖啡因、氨基酸等物质。

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