喝武夷岩茶用什么器具最好(喝武夷岩茶用什么杯子)

本文给大家分享的是喝武夷岩茶用什么器具最好(喝武夷岩茶用什么杯子)的相关内容！

武夷岩茶，我们应该如何选择合适的器具呢？

尤其是杯子，它对品鉴武夷岩茶的口感和香气有着至关重要的影响。

那么，喝武夷岩茶用什么杯子最好呢？

武夷山茶，根据不同的火工，建议用不同的器具冲泡。

轻火，中火茶香气高，建议用白瓷盖碗冲泡，不仅能闻到干茶的香味，还能看到叶底、香味、盖碗、高火和足火茶可以用盖碗冲泡，同样，但也可以用茶壶冲泡，因为发酵重茶，茶壶吸附，能使香气更浓。

1、配备工具，首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用120毫升左右的茶壶。

2、投茶，将三分之一左右的茶叶放入茶壶中。

3、冲水时，最好选择山泉水、井水等天然水，使冲泡出来的茶汤更加完美。倒入的水应该是开水，这样茶叶中的成分才能更好地溶解。

4、浸泡时，前三次冲泡时，时间一般控制在10到20秒之间。随着次数的增加，浸泡时间也会增加，一般会增加10秒。因为浸泡的次数越多，茶叶中的溶解物就越少，浸泡的时间就越长。

一般茶叶可冲泡十次左右。

5、品尝。茶汤冲泡后，可以倒入杯中品尝。茶香自然，茶香混合，让人愉悦。品尝醇厚的口感，细细品尝，慢慢回味，是一种自然的享受，是一种陶醉的乐趣。

1、注意茶的比例，

茶的用量应根据不同的茶具和茶的等级而有所不同。

一般来说，水多茶少，味道淡；茶多水少，茶汤苦涩。

细茶的用量要多；较厚的茶，用量可以少一些，即所谓的“细茶粗吃”“精茶细吃”。

2、注意冲泡水温，

据测定，与等量100℃的水冲泡茶相比，在时间和用茶量相同的情况下，茶汤中的茶汁浸出物含量只有后者的45%～65%。也就是说，冲泡茶水温高，茶汁容易浸出；冲泡茶水温低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”就是这个意思。

3、注意冲泡时间，

茶叶冲泡时间差异较大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶量、饮茶习惯等有关。

4、注意冲泡次数，

茶叶中各种有效成分的浸出率不同，氨基酸和维生素C最容易浸出;其次是咖啡因、茶多酚、可溶性糖等。

一般来说，茶叶第一次冲泡时，茶叶中的可溶性物质可以浸泡50种～55%;

第二次冲泡时，能浸出30%左右；

第三次冲泡时，能浸出约10%;

第四次冲泡时，只能浸出2次～3%，几乎是白开水。

发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示喝武夷岩茶用什么器具最好(喝武夷岩茶用什么杯子)相关信息，如果觉得有用，可以关注百酒文化网。