本文给大家分享的是茶树与六大茶类的神秘联系:揭秘茶叶多彩色泽背后的绿色秘密的相关内容!
你是否曾经好奇过,那些色泽斑斓的茶叶背后隐藏着怎样的秘密?茶树与六大茶类之间又有着怎样的神秘联系?让我们一起揭秘茶叶多彩色泽背后的绿色秘密,探索茶树与六大茶类的奇妙关系。
我国将茶叶分为绿茶、红茶、青茶等六大茶类,品种繁多,口味多变,...
不管是哪种茶,都来自:多年生常绿木本植物——“茶树”
许多刚接触茶文化的茶友自然会认为:
六大茶应分别生长在六大茶树上,对吧!
这就是为什么人们经常听到绿茶长在绿茶树上,红茶长在红茶树上,红茶长在红茶树上...
但真正懂茶的人都知道,这是一个很大的误解,其实没有六大茶树!
《一》
简单的说,
茶与茶树的关系其实就像“做饭”!
一棵正常的茶树可以做成绿茶或红茶。这就像同样的食材,可以做成湘菜、粤菜或闽南菜,也就是说,可以油炸、油炸或油炸...
不同的生产工艺制作不同的茶叶,比如红茶的发酵工艺制作的是红茶,绿茶是用绿茶的下锅杀青工艺制作的。
但无论是红茶、绿茶还是红茶、白茶,都是从茶树上采摘的鲜叶制成的!
《二》
茶树,真的不只是一种!
根据树型、叶片大小和发芽迟早三个主要特征,我国将茶树品种分为三个分类等级:
第一级分类系统称为“类型”。分类特征为树型,主要取决于植物在自然生长条件下的高度和分枝习性。分为乔木型、小乔木型和灌木型。
二级分类系统称为“类”。分类特征为叶片大小,主要取决于成熟叶片的长度和宽度。分为大叶、大叶、中叶和小叶。
第三级分类系统称为“品种”,是指品种或品系。分类特征为发芽期,主要取决于第一轮营养芽,即越冬营养芽开采期所需的活动积温。分为早芽、中芽和迟芽。
每个品种都有不同的特点,适合根据不同的特点制作不同的茶。这就像老鸭适合炖,嫩鸭适合炖,有些适合蒸,事实上,这是一个事实!
最后小编给大家总结一下:
六大茶不对应六大茶树的生长;
同一棵茶树的叶子可以做成各种各样的茶,有的适合绿茶,有的适合红茶;
只有用合适的品种做出最合适的茶,才能充分发挥茶的价值!
发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示茶树与六大茶类的神秘联系:揭秘茶叶多彩色泽背后的绿色秘密相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。
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