英式红茶的魅力：一次深度体验的邀请

本文给大家分享的是英式红茶的魅力：一次深度体验的邀请的相关内容！

你是否曾经被英式红茶的浓郁香气所吸引？是否曾经想要深入了解它的历史和文化背景？

如果是的话，那么这篇文章就是为你准备的。

在这里，我们将带你进行一次深度体验，让你真正领略到英式红茶的魅力所在。

1、英国红茶是什么样的？我也想试试。

按时间划分，有：清晨的“床头茶”、早餐时“早餐茶”、上午的“休息茶”、下午的“下午茶”、晚餐前的“正式茶点”、睡觉前的“告别茶”按类型分为调味茶和单一产地茶：调味茶中最著名的是“伯爵红茶”。

以下是两种著名的伯爵红茶：

伯爵红茶Earl Grey：

通常采摘自锡兰的茶叶，加入佛手柑香味制成的茶，冲泡时散发出独特的香气，适合全天随时饮用。很多人也喜欢加牛奶，做成伯爵奶茶喝；英国

NO.1：所谓的英国

No.1是印度红茶、万寿菊、红花、意大利天然柠檬油的经典配方。神秘的香味扑鼻而来，让人回味无穷，适合全天随时饮用。

还有一些果味或花草味的红茶，也是加入桂花等其他花草的调味茶。调味茶一般是由不同产区的不同茶叶混合而成，达到口感和谐的调味茶。它有丰富多彩的气味和华丽多变的气味，大多适合全天随时饮用。原产地茶由印度大吉岭红茶、印度阿萨姆红茶、斯里兰卡锡兰茶、中国祁门红茶等单品组成。

这些茶大多口感温润，香气浓郁，适合日间饮用，多作为下午茶饮用。

事实上，下午茶不在于你喝什么，而在于喝茶的气氛。即使是一种很普通的茶，遇到合适的人，也可以成为一种很棒的下午茶。英国红茶只是英国人喝下午茶的一种方式，不一定和别人一样。

有时候模仿也不错，这样才能体验到别人的风俗习惯。

立顿红茶，一般超市都有卖，

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2、蓝山的味道是什么？

蓝山咖啡的口感特点：蓝山咖啡完美地融合了咖啡中独特的酸、苦、甜、醇等口感，形成了强烈而诱人的优雅氛围，这是其他咖啡无法企及的。

皮特公司的总经理吉姆以经营咖啡和茶而闻名，他说：它的味道芳香、光滑、醇厚，给我一种宝石般珍贵的感觉。

蓝山需要100%的蓝山咖啡豆，绝不允许与任何其他非蓝山咖啡豆混合。

第二个等级叫：“蓝山拼配”要求至少60%的蓝山咖啡豆。

最后一个等级叫“蓝山风味”，要求没有蓝山咖啡豆。

品尝方法：

喝咖啡应该像品尝一杯葡萄酒，仔细品尝它的本质。使用虹吸咖啡壶将使蓝山咖啡具有独特的魅力。先闻到咖啡的原味，然后尝尝原味，然后根据个人喜好加入适量的糖，用小勺子搅拌，利用搅拌的咖啡漩涡，慢慢加入牛奶，让油浮在咖啡上，一方面可以保温，另一方面，咖啡的热量也可以蒸发牛奶的香味。

咖啡应该在热的时候喝，因为它的味道和香气会随着冷却而降低。喝咖啡不仅要适度，还要适量。

一般来说，杯子里大约有七八分钟。恰到好处的重量不仅能使味道活现，而且饮用时整洁轻盈。遵循这种口味，你的蓝山咖啡会变得更加美味。

美味的咖啡总是与温暖的心共存，以正确的方式享受一杯好咖啡，不仅更容易享受美味的咖啡，而且也不辜负酿造商的心。

3、种茶的技术是什么？

生长习性：[土壤]：

一般为砂壤土，土层厚度超过1米，无石灰石，排水良好，有机质含量超过1%-2%，通风、透水或蓄水性好，pH值为4.5~6.5。

【雨量】：雨量平均，年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。

【阳光】：光线是茶树生存的首要条件，不能太强或太弱，对紫外线有特殊的爱好，所以山上有好茶。

【温度】：

一是温度，二是地温，日平均温度需要10度；最低温度不能低于-10度。年平均温度为摄氏度18度～二十五度。

【地形】：地形条件主要包括海拔、坡度、坡度等。随着海拔的升高，温度和湿度发生了明显的变化。在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，有利于茶树的生育，但越高越好。1000米以上会有冻害。

一般选择偏南坡为好。坡度不宜过大，一般要求在30度以下。

栽培：茶树的繁殖多采用带根栽培育苗法。过去，由于繁殖速度慢，很少有人使用压条法。

温度是茶树生命活动的基本条件。它影响着茶树的地理分布和茶树的生长速度。温度对茶树的影响主要表现在空气温度和土壤温度上。

温度主要影响地面上部的生长，地面温度主要影响根系的生长。但温度与地面温度有关。就温度而言，从热带到温带茶树都可以得到广泛的适应。但作为生育能力，有三个基点温度，即茶树生长的起点温度，适合温度和低温。

温度

(1)生长起点温度

茶树发芽的平均温度称为生长起点温度，生物学上称为最低温度。大多数茶树品种的日平均气温需要稳定在10℃以上，茶芽开始发芽。

由于生态环境的不同，少数品种在不到10℃时就开始发芽。比如浙江碧云、龙井43、江西婺源早芽等茶芽发芽的起点温度是≥6℃，这类早芽品种，开采期可早于其他品种。

(2)最佳温度

茶芽发芽后，当温度继续升高到14-16℃时，茶芽逐渐展开嫩叶。茶树生长的最佳温度在20-30℃之间。在此范围内，茶尖加速生长，平均每天可延长1-2厘米以上。自清明节（4月初）至霜降（10月底）以来，我国大部分茶区的日平均气温在20-30℃之间，是茶树生长的最佳温度时期，也是茶叶收获的季节。

茶树生长季节生物学有效温度（日平均温度在10℃以上）的累积值称为有效积温。茶树生长适宜的有效积温在4000℃以上。我国茶区年有效积温一般在4000-8000℃之间，有效积温越多，年生长期越长。

由于气候条件的不同，我国南北茶区的茶树生育期也不同。大多数茶区的茶树年生育期约为8-9个月，而可采期为7-8个月。

(3)低温

在我国大部分山区，从12月到次年2月，平均气温一般低于10℃，茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，有时甚至出现严重的低温霜冻，对茶苗、幼树或抗寒性差的品种也会受到冻害。茶树能承受的绝对最低温度因品种、树龄、器官、栽培管理水平和生长季节而异。当温度降至-2℃时，大部分茶花脱落死亡；当温度降至1-2℃时，发芽的茶芽也会枯焦，而茶树的枝梢有很强的耐低温能力，而乔木型大叶种可以耐-5℃左右；灌木型中小叶种耐低温能力较强，一般在-10℃左右。

如果被大雪覆盖，它能承受零下15℃左右的低温侵袭。另一个例子是，不同品种的茶树有不同的抗寒性，但同一品种在不同的生态条件下有不同的性能。

例如，政治和大白茶在福建可以承受-7℃的低温，而在皖南茶区生长可以承受-8-℃-10℃的低温。

一般来说，当低于茶树“耐受”的低温极限时，就会产生冻害。

除了与温度直接相关外，茶树的冻害程度还与低温持续时间、风速和冻结时间密切相关。根据浙江省气象局在浙江省嵊县的调查，越冬期间，当气温降至-6℃左右，连续冻结6天，西北风速为6-8米时，当地茶树品种的嫩芽会受到不同程度的冻害；当最低温度降至-8℃时，连续冻结12天以上会造成严重冻害，使茶嫩芽冻死，老叶变黄。

一般来说，在一定的低温条件下，低温和土壤冻结时间越长，加上西北风干燥或早春气候突然降温，会加重冻害程度。

温度过低会对茶树造成冻害和损害。

如果温度过高，也会对茶树造成热害，但机会不多。

如果当天平均气温达到35℃以上，生长就会受到抑制，日极端最高气温达到39℃。在降雨量较小的情况下，一些茶树的丛叶会烧焦，嫩芽会枯萎。这种现象对茶树是有害的。通常，新芽和嫩叶比老化的枝条更容易受到这种逆境的伤害。

抗寒品种

祁门种、黄山种、明洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等。

杨树林783品种寒性较强、黄荆茶、波毫、福安大白茶、正和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺浦白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种，信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等。

病虫防治

茶树病虫害无污染防治应根据病虫害与茶树、耕作制度、有益生物和环境的关系，根据当地情况采取农业防治措施，结合生物防治和化学防治策略，将病虫害控制在允许范围内。

农业防治的重点是控制病虫害基数，创造不利于病虫害发生的环境条件。

1.合理密植。

一般采用单行条植法，行距1.5米，丛距0.33米，每丛3株，每亩苗木4000株。根系带土移栽，适当深埋，以埋根颈为度，拉伸根系，适当压紧，使植株生长强壮，发育良好，抗病虫害能力相应提高。

2.加强管理。

一是平衡施肥，按产量定量。施足基肥，以有机肥为主，少施化肥，尽量控制氮肥的用量。

二是及时修剪清园。每年及时修剪，切除病虫害枝叶，清除死枝；轻修剪深度为3，轻修剪深度为3。～10厘米，中剪枝为现有树高的一半，深修剪离地面20厘米～30厘米，台割离地面5～10厘米。为减少轮斑病、茶枯病的越冬菌源，减少蚜虫、茶毛虫、茶黑毒蛾的越冬虫卵块，减少茶小卷叶蛾、介类的残留基数。

三是中耕培土。这一措施不仅可以改善土壤水分，有利于茶树根系的生长，还可以破坏病虫害的越冬场所，杀死土壤中的越冬幼虫，深埋枯枝落叶，降低病原体基数。

四是及时分批采摘留叶。这样可以去除新枝上茶小卷叶蛾、小绿叶蝉等害虫的幼若虫和卵块，减少茶枯病的危害。

五是诱杀害虫。对于一些趋性害虫，用灯光、毒饵、色板诱杀。这种方法的大面积应用效果更为明显。

A.生物防治是人畜安全、茶叶和环境无污染、降低成本的重要防治措施。

1.加强对寄生虫和捕食性昆虫的保护。在茶园周围保留一定数量的植被，注意对生物栖息地的保护，保护红眼蜂、茶园蜘蛛、红点唇瓢虫等害虫天敌。

2.利用昆虫激素等生物代谢物昆虫。

例如，对茶小卷叶蛾有害的茶园可以用性引诱剂连续诱导成虫。在生产实践中，还可以使用有益生物的代谢产物来防治病虫害。

B.化学防治严格按照防治指标用药，不能见虫见病急于用药。对于虫口密度和病情指数超过防治指标的茶园，如5%的螨虫或20%的螨虫卵芽，茶毛虫每亩7万～9000头茶叶蝉百叶虫量1000头～15头时，按照国家无公害茶生产标准，安全合理地使用药剂进行防治。禁止使用甲胺磷、甲基对硫磷、氰戊菊酯、三氯杀螨醇等高毒、高残留的农药。用药时，应选择正确的农药品种，注意使用方法、浓度和安全间隔。

如果使用Bt制剂300～500倍液防治茶毛虫、茶尺寸、茶黑毒蛾、茶小卷叶蛾，安全间隔3～5天；用0.2%苦参碱水剂1万～1500倍液，防治茶毛虫、茶黑毒蛾、茶小卷叶蛾，安全间隔5天；辛硫磷安全间隔10天。注意轮换用药，每种农药在采茶期间只能使用一次。这样既能防止病虫害产生耐药性，又能减少残留。

优良品种

适宜的绿茶品种有：特早芽种有元宵绿；早芽种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龙大白茶、福云595等品种。

适宜乌龙茶品种：早芽有黄丹、明科一号、丹桂等品种；中芽有铁观音、佛手、白芽奇兰等品种，迟芽有肉桂、本山、杏仁等品种。

绿乌兼制品种有：黄丹、黄奇、梅占等品种。

茶树采收

茶树种植后约三年起可少量采收，十年后达盛产期，三十年后即开始老化，此时可从基部砍掉，让茶树重新生长，再到老化后就须挖掉重种。

随着农业种植结构的调整，有许多山区和半山区的农田改种茶树，以提高经济效益。现就农田种植茶树应注意的几个技术问题提出以下看法。

1、田块的选择茶树具喜温、耐阴、喜酸、怕碱、喜湿、怕淹的生物学特性，其根系需要疏松透气、肥沃潮润的土壤环境。

因此种植茶树的农田应选择地势较高，光照充足，土壤酸性，土层深厚，土体疏松，质地砂壤，地下水位低，通透性能良好，不积水，能灌能排的山垄田块为宜，切忌选择地势低洼或地势平坦，地下水位高，积水难排的水田地段。

2、打破犁底层因水稻根系浅，农田经长期耕作，渍水土粒高度分散，所以耕作层浅，深度为20～30cm。

由于常年在同一深度耕作，经常受到耕犁机械压实以及耕层细土粒向下淋溶沉积的影响，在耕作层以下形成一个紧实的犁底层，其厚度约为10cm。犁底层保水性能好，对水稻生长及水分管理有良好的作用。而茶树根深一般在60～80cm，坚实的犁底层不但影响茶树根系的伸展，而且还容易积水造成涝害。

所以对改种茶树的农田在种植前必须进行深耕，打破犁底层，以改善土壤结构，提高土壤通气透水性能，为茶树根系生长创造良好条件。如劳动力充裕，在种植前要进行全面深耕，一次打破犁底层，若劳力不足，可先破坏种植行下的犁底层，待农闲时再进行补耕。

3、建立完整的排灌系统雨季积水引起的渍水湿害对茶树生长影响较大。土壤水分过多，积水时间过长，会因通气不良造成土壤氧气缺乏，导致根系生长停止，腐烂枯死，妨碍茶树生长。

因此农田种植茶树必须建立排灌系统，因地制宜开好三沟，即排灌沟、围沟、畦沟，做到能排、能灌，既要能及时排除积水，又要能满足茶树各生育期对水分的需求。茶树经过连续采摘，体内的大量营养物质被消耗，时逢夏季高温，土壤板结，杂草丛生，且地力下降，虫害较多，影响正常生长。

夏季茶园管理的主要任务是恢复茶树生机，创造良好的生态环境，实现夏秋茶优质高产。

除草松土。防止草荒是夏季茶园管理的重要内容。

一般在树冠滴水线内为10厘米，在滴水线外为20厘米，并挖掉石块、杂草和草蔸，打碎土块，疏松土壤，使其通气、透水，提高积蓄和供给水肥的能力，加速土壤熟化，形成松软肥沃的耕作层，促进茶树早生快发，提高夏秋茶的产量。

追施夏肥。春茶采摘以后，树体营养物质大量消耗，新梢停止生长，而根系生长加强，因此要及时施肥补充树体养分。据试验，一般从茶园采收100公斤于茶，应补偿10公斤纯氮，才能维持土壤原有肥力水平。

如预计亩产150公斤干茶，应施15公斤纯氮，其中5公斤作基肥，10公斤作追肥。有机肥如菜饼、堆肥、厩肥、绿肥等，或每年或隔年作基肥，可作隔行施，并结合施磷、钾肥。

在茶园施肥中，追肥次数可适当多些，使土壤中有效氮含量季节分布比较均衡，在生长的各个高峰能吸收到较多的养分，以利增加全年产量。每年施两次的为：春茶前施60%，夏茶前施40%。每年施3次的为：春茶、夏茶、秋茶前，分别施40%、30%、30%，或50%、25%、25%，氮、磷、钾的配比为2-4:1:1。

一般每亩茶园在夏肥中施用尿素15公斤，普钙或钙镁磷肥11.5公斤、氯化钾7.5公斤，结合茶园松土除草，在茶树树冠滴水线外缘，挖一条深12-15厘米深的小沟，深施后立即覆土，最好在5月下旬至6月上旬施完夏茶肥。

修剪树冠。投产茶园的茶树修剪，一般只采用轻修剪和深修剪二种。深修剪主要用于树冠分枝过于密集，并出现鸡爪枝和回枯枝，对夹叶大量发生，茶叶产量明显下降的茶树。深修剪的深度是剪除树冠面上10-15厘米的枝条。

深修剪对当年产量有一定影响；

一般在茶树开始出现衰老后，隔5-7年进行一次。轻修剪是剪去树冠面上突出的枝条，一般剪去3-5厘米左右，修剪时期应抓紧在5月下旬以前进行。

防治病虫。夏季茶园重点是防治茶饼病和茶芽枯病，虫害的重点是茶毛虫和茶尺蠖。茶饼病主要危害新梢和嫩叶，病斑在叶的正面凹陷，背面呈馒头状突起，并产生灰白色粉末状孢子。

防治时可用0.2%-0.5%硫酸铜溶液喷雾，每隔7天喷一次，连喷2-3次。茶芽枯病造成的病叶扭曲，呈不规则形，枯焦状，病斑黑色或黑褐色，一般在夏茶的嫩叶上发生。

根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。

具体步骤如下：

／导致这种情况的原因主要是

一，茶叶要注意些什么?这个问题范围太大了，从广泛上来说：

一，种植的技巧和各地区的气候环境等一系列的管理。

二：采摘的季节和防冻的措施。

三：茶叶的存储。狭义上说：茶叶是生活的必须品，有些人爱喝，有些人不爱喝，所以也是因人而意的，还有就是要知道饮茶的健康意识和好处。

二，什么时候该干什么?茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播，其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用，且幼苗生活能力较强。育苗移栽可集约化管理，便于培育，并可选择壮苗，使茶园定植的苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季分明，并且冬、春连续少雨干旱，直播一般难以全苗，故多采用育苗移栽。茶树采用种子繁殖，主要应抓好以下几点。

来种园管理

要获得质优、量大的茶子，就必须抓好对采收茶子的茶园的管理，促进茶树开花旺盛、座果率高而种子饱满。

适时采收和妥善贮运

茶子质量的好坏，其生活力的高低与茶子采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。适时采收，其物质积累多、子粒饱满而发芽率高，苗生长健壮。茶子采后若不立即播种，则要妥善贮存（在5℃左右，相对湿度60%-65%，茶子含水率30%-40%条件下贮存），否则茶子变质而失去生活力。茶子若运往它地，要做好包装，注意运输条件，以防茶子劣变。

播种前处理

将经贮藏的茶子在播种前用化学、物理和生物的方法，给予种子有利的刺激，促使种子萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害和增强抗逆能力等。

细致播种

由于茶子脂肪含量高，且上胚轴顶土能力弱，故茶子播种深度和播子粒数对出苗率影响较大。播种盖土深度为3-5厘米，秋冬播比春播稍深，而沙土比粘土深。穴播为宜，穴的行距为15-20厘米，穴距10厘米左右，每穴播茶子大叶种2-3粒，中小叶种3-5粒。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗，需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。

三，怎样种出来的茶叶好看?

茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。

制茶过程为：采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶)→精制→加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用：

1、采青：茶只能采摘嫩叶，老叶无法用，这些细嫩的部分，采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶；多采两片叶为一芯两叶。)

茶：芽茶类：以嫩芽做原料茶性比较细致

叶茶类：以叶做原料茶性比较粗犷

2、萎凋

萎凋：茶青采下来后，首先要放在空气中，让它消失一部分的水份，这个过程称为萎凋。

萎凋分：在室外进行的为室外萎凋；在室内进行的为室内萎凋。

萎凋的过程：水份的消失必须透过叶脉有秩序的从叶子边缘或气孔蒸发出来。每部分的细胞都必须消失一部分的水份，只有这样，才能产生发酵作用。

失水：叶子晒干晒死造成味薄

积水：没有搅拌造成苦涩

萎凋就是静置与浪青交替进行。

静置：就是放置不动，让水份补给到边缘的地方，当然也让已经可以发酵的部分慢慢发

酵。

浪青：就是搅拌，先是促使水份平均消失，然后借叶子的互相摩摩擦，促进氧化。

3、发酵

发酵：指茶叶的面份与空气起氧化作用，这个过程称发酵。

发酵使茶发生变化：香变：不怎么发酵的，喝起来是股菜香；让它轻轻发酵就会转化成花香；

发酵变重后会转化成果香；如果让它尽情的发酵就会变成糖香；

香气是发芽、开花、结果的变化。

色变：香气的变化与颜色的转变是同步进行的。

菜香的阶段是绿色；花香的阶段是金黄色；

果香的阶段是桔黄色；糖香的阶段是朱红色。

味变：发酵越小，越接近植物本身的味道。

发酵越多，离自然越远，加工的味道越重。

4、杀青

杀青：是用高温杀死叶细胞，停止发酵，这个过程叫杀青。

炒青：就是下锅炒，也可是滚筒式，炒的茶比较香。市场上的大部分茶都是炒出的。

蒸青：用蒸气把茶青蒸熟，蒸的颜色比较翠绿，而且容易保留植物原来的细胞纤维。

5、揉捻

揉捻：杀青过后，要将茶叶像揉面一样的揉捻。

揉捻的功用：

第一、揉破叶细胞，以利于冲泡。

第二、成形。

第三、塑造不同的特性。

揉捻包括：

手揉捻、机揉捻、布揉捻

揉捻的次数越多，茶性就会变的越低沉。

揉捻分：轻揉捻，轻揉捻制成的茶成条形状；

中揉捻，中揉捻制成的茶成半球状；

重揉捻，重揉捻制成的茶成全球状。

6、干燥

干燥：揉捻完茶就算初步完成，这时要把水份蒸发掉，这个过程称为干燥。

干燥分：火炉上烘干、手摇式干燥机、自走式干燥机。

7、初制茶

初制茶：干燥过的茶就可以拿来冲泡饮用，可是这种茶外型不好看，品质也还不稳定，一般称为初制茶。

8、精制

之前，最好再经过一番精制，它包括：

A、筛分：将茶筛分成粗细不同等位。

B、剪切：需要较细的条形时，可用切碎机将它切碎。

C、拔梗：将部分散离的茶质分离出来。

D、覆火：干燥不够时，再干燥一次，也称补火。

E、风选：将精制过的茶用风来吹，碎末和细片就会分离出来。

经过这些程序完成的茶，就是可以上市的精制茶。

9、加工

为了使茶更加多样化，可以拿它补试各种加工，加工包括：

A、薰花：把新鲜的花和茶拌在一起，经过八小时左右后，茶吸收了花的香，成了花茶，用什么花薰什么茶并没有什么规定，只是要考虑它俩是否合的来，如茉莉茶花与桂花，一个年轻一个成熟。

所以茉莉常用在轻揉捻的茶上；桂花常用在中、重揉捻的茶上，如冻顶或铁观音上。

B、焙火：就是把制成的茶用火来烘焙。

焙火分：炭焙、电焙

焙火越重就成越熟，颜色也越深；否则就成越生。

制茶三把火有焙火：目的在改变成茶的风味。

干燥：将水份蒸发。

杀青：则是停止发醇。

虽然都是同样的三把火，但使用的时间、目的不同，效果也完全不同。

C、掺和：把花和茶掺在一起，也就是所谓的调味茶，如洛神红茶是把洛神和红茶掺在一起。

要分辨调味茶的好坏，就要看它掺和的东西。

10、哪些过程造成了那么些茶，也就是造成不同茶类的主因：A、发醇：是最重要的一个过程，发酵程度不一样，制成的茶就南辕北辙。

B、揉捻：是第二个重要的过程，揉捻的轻重是塑造茶叶不同的特性。

C、焙火：是另一个重要的过程，焙火的高低，是改变成茶的风味。

D、采摘时茶青的采摘的部位成熟度，是造成茶叶不同风格的第四个原因。 QQ:1658178730品香源茗茶福建厦门联系电话：发布此篇文章，是为了从不同角度向您展示英式红茶的魅力：

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