奶白茶属于什么茶(小熊猫奶白茶属于什么茶)

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奶白茶，这个听起来就让人感到新奇的茶品，究竟是什么茶呢？它又与小熊猫奶白茶有何关联？让我们一起探索这个问题，揭开奶白茶的神秘面纱。奶白茶，这个名字虽然看似简单，但其背后却蕴含着丰富的茶叶文化和独特的制茶工艺。

奶白茶属于绿茶，是金芽系列的高端品种。其茶树为“低温敏感型”，阈值约23℃。乳白色芽每年在清明节前发芽，其白化期通常在一个月左右，白化程度高于安吉白茶，因其外观浅白色，以牛奶香味命名为奶茶白。其茶采用绿茶杀青、理条、干燥等工艺制成，属于绿茶类。

安吉金芽，茶树品种被称为“白叶一号”，是上世纪90年代在浙江一个野茶园被发现，经过十多年的选育而成。

黄金芽与安吉白茶相似，属于“低温敏感型”茶，阈值约23℃。

每年清明节前发芽的芽为“乳白色或浅黄色，叶片较薄，芽粗尖，剑形；叶脉嫩绿色或黄绿色；叶脉向两侧扩散，形成渐变形式，叶边为浅乳白色或浅黄色，芽基本为这两种颜色”，白化期通常为一个半月左右，有时根据不同温度持续时间较长。

然后慢慢变绿，最后消失了，远处看起来基本上和安吉白茶树傻傻分不清。

奶白茶的主要特点是外观颜色为奶白色；

冲泡后还有淡淡的牛奶味，这种茶富含氨基酸，味道鲜甜。

茶叶形状均匀，像兰花，玉黄色明亮，冲泡后汤色明亮，黄脉绿色，叶子很薄变成乳白色，味道清新，有淡淡的奶油香味。”

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