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碎银子是好茶还是烂茶(碎银子茶叶是啥茶)

碎银子,这个名字听起来就让人好奇不已。它是好茶还是烂茶呢?这个问题困扰着许多茶叶爱好者。

那么,碎银子茶叶到底是什么茶呢?它又有什么独特的魅力和口感呢?让我们一起来揭开这个谜底吧!

碎银又称茶化石、茶珍珠、金沙等。碎银的形状类似于碎银。大多数碎银是由普洱熟茶发酵的废料经过人工增香、增胶、液压、切割、抛光而成的再生产品。它们比老茶头更小更紧,质量更好。碎银是好茶还是烂茶?要根据质量来决定。

碎银的特点

形状:茶叶表面光滑,形状紧致“小颗粒”

颜色:棕色或深棕色

汤色:红润、透明、饱满

香气:有两种:原味和糯香。糯香味是在里面加入糯香叶

口感:甜醇糯滑

叶底:紧结重实感强,长泡不散

不建议喝碎银的原因

在煮熟的普洱茶堆发酵过程中,要反复翻茶,这叫反复堆,目的是让茶发酵均匀,不要让茶发酵过度粘在一起。

但在发酵过程中,底部仍有大量果胶,形成难以解决的茶块,称为老茶头,老茶头一般100斤普洱茶10斤。这个东西以前被称为"等外品",属于损失就是扔掉不喝。

后来,有人把老茶头切成小颗粒,这叫碎银。

而且现在碎银基本都是人工合成的,用熟茶的碎渣和果胶粘在一起。

而且严格来说,碎银根本不是茶,它现在执行的叫饮料标准,不执行茶叶标准。

如果原料工艺通过,碎银还是可以喝的。正统的老茶容几乎不喝碎银。

若茶叶能掰开,开条索,清叶肥壮。

如果你不能打破它,耐泡,耐煮,茶总是连接在一起,那么你必须小心。这种茶必须添加胶水物质,原料来源不清楚,茶友仍然尽量不要喝碎银。

购买碎银茶时,一定要慎重选择,尽量选择正宗优质的碎银茶。对于第一次尝试喝碎银茶的人,可以先尝试少量,观察身体反应,避免摄入过多对健康产生负面影响。

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