文章主要介绍的是全兴大曲产于成都市牛王庙巷(全兴大曲的历史历史)相关内容！
建厂
全兴大曲产于成都市牛王庙巷。 “雪涛酒”始于1786年，由山西王姓兄弟在成都城东水井街大佛寺旁创制。水取自城东郊外的“雪涛井”。
清道光初年，复盛泉烧坊地势狭窄，无法扩大生产，于是在市内书烧街购置了一大片明代古井地。并建起了酿酒作坊，取名“全兴城”少坊。全兴成酿制的酒浮生泉，统称“全兴酒”。价格从高到低，满足不同层次饮酒者的需求。
从民国后期到新中国成立前夕，成都比较有名的烧房、永兴井、广裕河、全兴城等地窖相继被填满。
1952年，人民政府采取赎回的方式，以水井街“福泉盛”仅存的三个酒窖为基础，成立了“川西专卖局大曲酒厂”。全兴大曲酒于当年恢复生产。
1956年前后，更名为“地方国营成都酒厂”。
1958年-1963年，由于粮食减产，酿酒原料紧缺，酒厂主要生产勾兑酒。
1960年代，全兴大曲在第二届评酒会上荣获金奖，产品供不应求。于是开始人工培育老窖，以增加全兴大曲的产量。文革期间中断，1978年恢复。但全兴大曲的产量仍然很低，1979年还不到50吨。
1989年，更名为“四川省成都全兴酒厂”。
1999年，全兴借壳上市，原因是1998年挖掘了水井坊遗址。随即，2000年推出了水井坊高端白酒，全兴大曲主打中低端产品。
2002年，公司改制为民营企业。2006年公司更名为水井坊，同年被全球最大的酒业公司帝亚吉欧收购。 2013年成为帝亚吉欧全资子公司，水井坊成为中国名酒中唯一一家外资白酒企业。
商标1957-80年代中期：青羊牌，文革期间庆阳疑似四旧被盖上“临时使用”牌子
1982-现在：全兴牌
从1958年到70年代：使用红旗之上
20世纪80年代：外销用过斯可富牌
产品
1957-80年代中期 青羊牌/全兴牌圆玻璃瓶全兴大曲
如上所述，从1950年代到1963年，由于粮食减产，酿酒原料短缺，酒厂基本以生产酒精为主。又因1963年被评为全国名酒后供不应求，1979年全兴大曲的产量不足50吨。因此，50年代至70年代的全兴大曲十分稀少。尤其是五六十年代。
1970年代青阳牌圆玻璃瓶全兴大曲有塑料盖和压盖，1982年逐渐引入使用全兴牌，1982年中期青阳牌彻底退出市场80 年代。 1982年至80年代中期，庆阳与全兴并存。
70年代后期-2006年前后青阳牌/全兴牌方瓶全兴大曲
70年代末，全兴大曲推出了商标为“青阳牌”的全兴大曲塑封玻璃瓶。 82年代中期到80年代中期，庆阳和全兴品牌同时上方瓶使用，80年代中期以后全是使用全兴品牌. 1988年塑料盖改为白色铝盖，1994年改为金色铝盖。 1997年酒标改为红色，瓶盖也改为红色铝盖。 2001年，全兴大曲的瓶型更加方正，瓶盖改为红色塑料盖，瓶盖和盒子上标有“精制”字样。 80年代，SKF品牌用于出口。
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