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痛风能喝白酒吗?这个问题很多人关心。痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一种疾病,酒精摄入会加重痛风症状,因此痛风患者应避免饮酒。
一、痛风可以喝白酒吗
简单直接的答案:不可以。
痛风与尿酸密切相关。人们从食物中摄入的嘌呤和体内产生的嘌呤,代谢之后都产生尿酸。
如果是身体机能健全的人,尿酸会经过肾脏从尿液排出,不会在体内蓄积。
但如果尿酸过多,或者排尿通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。随着蓄积,尿酸的浓度逐渐增加,增加到一次的程度就会结晶析出。
这些结晶发生在关节处,就会出现痛风。
痛风的人需要降低体内的嘌呤。不过体内产生的嘌呤很难改变,就别去琢磨了,还是把心思放在能够把握的因素上吧。
高嘌呤食物:
一百克食物中所含的嘌呤在200毫克以上。在我们常吃的食物中,动物内脏(比如肝、腰、心、脑、胰脏等)、野味、鹅、一些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等属于这一类。
中等嘌呤食物:嘌呤含量在每百克100到200毫克之间,主要是各种肉,比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等。
有的食物如果按干重来计算,嘌呤含量也很高。100克干的牛肝菌嘌呤含量超过200毫克,而100克干豆中的嘌呤也可能在100毫克以上。不过,如果按照“鲜重”或者发水加工之后食用的“食物重量”来计算,它们的含量就比较低了。比如豆腐,每百克所含的嘌呤大概在60到70毫克,而煮熟的大豆每百克则不到50毫克。这样的含量,跟嘌呤含量比较高的蔬菜水果(比如西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等)也差不多。
也就是说,对通风患者来说,豆腐和蘑菇问题不大,而各种肉类都应该控制。
跟痛风有关的非嘌呤因素:除了嘌呤,还有其他因素会影响到尿酸在血液中的蓄积。科学界还不清楚他们影响尿酸的详细机理,这些因素主要是基于流行病学调查。
这些因素中,高糖饮料、酒精和饱和脂肪是比较明显的。
许多人痛风之后,戒了“啤酒加海鲜”,戒了豆浆豆腐。啤酒和海鲜各自都是痛风的风险因素,不吃当然是有好处的。不过很多人戒了啤酒喝白酒,不吃海鲜吃肥肉、吃下水,那就是远离了户口,又进入狼窝了。
二、痛风患者可以喝白酒吗
不能喝酒,这是因为酒精乙醇的主要成分可以增加体内乳酸,而乳酸可以抑制肾小管排泄尿酸;乙醇还能促进嘌呤分解,直接增加血尿酸。同时,酒精本身可以提供嘌呤原料,如啤酒中含有大量嘌呤成分,所以痛风患者不能饮酒的,多吃玉米、馒头、面条、胡萝卜、芹菜、西红柿等嘌呤含量少的食物。
三、痛风病人能喝白酒吗
痛风病人不能喝白酒,痛风病人最好禁酒,对于已发生过急性痛风性关节炎的间歇期患者,应预防痛风的再次发作,关键是通过饮食和药物使血尿酸水平控制达标。
此外应注意避免剧烈运动或损伤,控制体重,多饮水,长期碱化尿液等。大部分水果可以吃,橘子可以放心吃,瓜子可以吃,但要适量。
四、得了痛风还可以喝白酒吗
痛风不可以喝白酒。白酒酒精浓度较高,大量酒精物质进入体内,在代谢过程中会使人体内尿酸增加。在代谢中会产生较多物质,抑制尿酸排泄,使人体内尿酸水平增高。白酒饮用之后会导致体内血液循环中水分减少,会造成尿酸在血液中浓度增加出现尿酸盐沉积,诱发痛风的急性发作。
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