怎么样鉴定白酒的品质,长期不喝,白酒会不会过期

一、鉴定白酒品质非常专业的一个工作。

主要分为看、闻、品尝、风格“综合”

看,就是看白酒颜色清亮程度还是微黄等等

闻,就是用鼻子闻白酒,专业人员通过闻白酒香气就可以给出相对准确的评价。白酒香型不同闻香不同,这就不展开了。

品尝,就是喝酒,品尝味道。品尝有两杯品尝、三杯品尝、5杯品尝,通过对照品尝寻找优缺点。分值占白酒总分值的50%

风格,就是对前面进行综合评定。

二、白酒不过期,没有保质期这种说法。

白酒主要成分就是酒精、水,化学性质稳定,本身还具有灭菌能力。做好密封,防止挥发就可以。

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