丁雄军王莉亲临现场，深度调研茅台酒2024年度造沙轮次生产

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茅台酒，作为中国白酒的代表之一，一直以来都备受消费者的喜爱。丁雄军和王莉亲临现场，深度调研茅台酒2024年度造沙轮次生产。

那么，这次调研将会对茅台酒的生产产生怎样的影响呢？

11月22日至23日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军、党委副书记、总经理王李深入葡萄酒生产线，调查茅台2024年砂轮生产工作，宣传茅台集团党员代表大会精神，监督新风行动，检查葡萄酒安全生产。

茅台集团党委委员、副总经理涂华斌陪同调研。

早上7点，黎明时分，茅台酿酒车间的厂房里充满了水蒸气和食物的香味。在团队工作人员的默契配合下，“生沙”和“熟沙”混合在铲子和铲子之间，展现了砂轮的融合之美。

“三合土干堂养护怎么样？“四快、四尽量、四集中工序操作如何落地？在制酒27车间生产房，丁雄军认真听讲，深入询问，详细了解了造沙轮次生产和车间工作情况。他指出，要加强党的创新理论武装，促进党建工作与生产工作的同频共振和深度融合，进一步提高车间党建的领导能力，激发员工的创业热情，有效引领高质量党建工作的高质量发展。贯彻茅台集团党员代表大会精神，坚持绿线发展，始终保持传统施工方法的活力，为构建和谐共生的绿色发展体系做出更大贡献。要继续巩固和拓展新风行动成果，以更高的标准、更强的作风、更实际的措施引领新风行动深入，不断凝聚强大的合力，促进发展。

关于如何做好生产安全工作，丁雄军强调要坚持“质量是生命的灵魂”，深入贯彻“五工匠”的质量理念，科学部署砂轮生产，严格按照生产经营要求，扎实推进砂轮生产。做好积累发酵、地窖、地窖等工作管理，加强粮食地板改造、地窖墙修复、地窖泥浆更换等，为轮换葡萄酒的到来奠定坚实的基础。要继续充分发挥各班组安全监督员的职责，努力构建人人注重安全、事事讲安全的工作格局，进一步筑牢安全生产防线，帮助茅台安全生产形势持续稳定好转，护送茅台优质发展和现代化建设。

在酿酒十九车间生产现场，班组工作人员正在有序进行润粮、上蒸笼、摊干、拌曲、收堆等操作。

无论走到哪里，王莉都带着问题与车间和团队成员进行了深入的沟通。她强调，要继续深入了解茅台集团党员代表大会精神，将干部职工的思想和行动统一到会议精神中，促进会议精神的更好落实。要落实新风行动，不断凝聚“新风”力量，推动茅台高质量发展和现代化建设。要充分发扬精益求精、精耕细作的工匠精神，密切关注生产细节，认真做好各工艺环节的操作，为轮次酒的生产打下坚实的基础。树立坚定的质量意识，严格控制质量通行证，不断提高生产技能，巩固茅台酒生产基础，坚定的质量信念和严格的质量道德，继续巩固和加强茅台高质量发展和现代建设的生命灵魂。

茅台白酒酿造技术管理导师、首席酿造师、茅台集团、茅台股份有限公司相关部门负责人参加了调研。

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