探索酒旅融合：激活酒业经济的新引擎，成为增长的第二极

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在酒旅融合的新时代，我们如何激活酒业经济的新引擎，使其成为增长的第二极？是依靠创新的策略，还是通过提升消费者的体验感？让我们一起探索这个充满无限可能的新领域。

迈点研究院发布《2024年1月中国文化旅游集团发展报告》，茅台文化旅游公司新上榜“2024年1月文化旅游集团品牌传播力100强榜单”，排名88位。2023年，茅台文化旅游公司实现收入32.28亿元，同比增长211.89%。

还再现了“牧童遥指杏花村”的诗意美景。

北京京和文化旅游发展研究院发布了《中国文化产业和旅游年度研究报告（2023）（精华版）》，指出“文化旅游产业发展从增长到质量，创新体验产品，重构运营逻辑趋势”。同时，“文化旅游产业进入3.0内容运营时代，新媒体矩阵趋势即将到来。构建多渠道矩阵，加强内容，大众化、高渗透、高粘度传播是文化旅游业转型的关键。

五粮液景区举办了以“酒旅融合迎新年，十里酒城品酒”为主题的活动。

其中，“宜起五粮”集赞活动得到了游客的广泛参与，以新的体验、新的传播、新的玩法，实现了品牌推广的普及，深化了酒旅融合。

在颤音的短中，很多年轻人会被西凤文化旅游的短“洗脑”。“我姓西凤，西凤，山西大宝鸡，炎帝故里，青铜乡，还是凤酒的发源地；我姓西凤，西凤，四大名酒之一，始殷商，盛唐宋，成就了凤香的传奇”再加上西凤酒海和酿造现实生活的画面，给大众视觉和听觉带来了新的冲击体验，创新了内容。激发公众的旅游热情。

在股票竞争下，不仅是名酒企业，强势区域酒企也在进行内容与传播的融合创新。

山东云门酒业IP形象“云宝”的诞生，意味着云门酱酒为用户提供了真实、可信、快乐的购买初衷。同时，云门酒业还发布了相关文化创意产品，旨在与消费者密切接触。

2、行进式旅游，满足情感体验

无论是葡萄酒与旅游一体化的内容创新，文化与旅游一体化的传播创新，还是科学与旅游一体化的手段创新，在消费者主导的市场环境下，参观酒厂和景区仍然是葡萄酒企业向消费者传达产品价值和文化价值的最佳途径之一。

有业内人士指出，除了头部名酒企业的新玩法，很多酒企的文化旅游还停留在吃喝游的层面。

如果游客，尤其是饮酒爱酒的人，能够主动参观，说明酒类文化旅游已经成熟。

对此，北京端木草堂运营管理有限公司首席执行官李关平提出，从市场角度看，文化旅游一体化应积极融入大型全球旅游，从传统葡萄酒行业市场到真正的大众旅游市场，重点关注如何培育和转化为更广泛的普通游客，特别是考虑家庭、朋友或情侣等个人旅游，毕竟，市场非常大。从产品的角度来看，大多数葡萄酒文化旅游的体验、互动、兴趣和自主性都不够，对同时参观酒厂的消费者作为游客的双重属性的研究也不够。

可以看出，葡萄酒与旅游的融合应该真正实施。

除了丰富旅游路线，与当地旅游资源互动外，还应创造不同年龄段的旅游内容和场景互动，增强体验、互动、兴趣和自主性，真正实现“转向C端”。

在李关平看来，当满足情感价值成为年轻人消费的重要尺度时，将“沉浸式民族潮流表演、行进式互动表演”融入酒旅融合体验，用数字技术创造场景，引入剧本，让游客可以与演员融入故事情节，沉浸式体验，增强游客体验的自主性和趣味性，也在一定程度上为年轻人提供情感价值。

近年来，营造氛围感、提供情感价值和独特的场景体验正成为葡萄酒企业和产区抢占消费轨道的新赛点。

为此，四川明里文化发展公司创始人白玉峰指出，葡萄酒文化旅游的内容仍有巨大的想象力空间。

特别是中小型葡萄酒企业可以依靠当地资源，做一些时尚、品味的在线、线下工厂体验旅游、酒庄深度旅游。白玉峰以他在酒庄为游客讲解的甲骨文课程为例。“当时，游客被酒庄的场景和教学内容所感染，购买葡萄酒已经成为一种有意识的行为。”

中国葡萄酒协会主席宋书玉也提到，葡萄酒与旅游的融合可以让消费者深刻感受葡萄酒的魅力和当代风俗习惯，促进葡萄酒行业从时代向体验时代的转变，成为葡萄酒文化传播的核心地位。将品牌故事与产品质量相结合，注重视觉、情境、互动和互联网，是实现葡萄酒与旅游一体化深度旅游转型的关键。

未来，酒旅融合不仅是白酒企业的单一作战，也是白酒产区白酒企业发展的协同作战。遵义市提出“白酒产业激活文化产业，文化产业带动旅游产业，旅游产业推动白酒产业”的内生循环发展模式，实现三大产业联动，产业联动赋能白酒产业，相互促进，多方共赢，也将是未来产区白酒旅游融合发展的新途径。

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