外地人陌生，本地人疯抢这6款你家乡特色白酒吗

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你是否曾因为一款家乡特色白酒而感到自豪？是否曾经在外地人面前炫耀过你家乡的酿酒技艺？

那么，你知道哪些是你家乡的特色白酒吗？本地人疯抢这6款你家乡特色白酒，你是否也在其中？

（新年新闻）岭南非物质文化遗产进入市场“老广”趁市场买年货

中新社广州1月30日电题：岭南非物质文化遗产进入市场“老广”趁市场买年货

中新社记者程景伟

30日，节日“叹”非物质文化遗产-非物质文化遗产年货市场活动在广州开幕。30家岭南非物质文化遗产传承单位及其传承人现场“摆摊”，吸引了众多“老光”（俗称广州人）利用市场购买非物质文化遗产年货。

在岭南，市场是旧农村的市场。据相关史料记载，百货公司开市时云集，老百姓“趁市场”赶集，人声鼎沸，好不热闹。

在这次市场活动中，广东省文化中心（广东省非物质文化遗产保护中心）将非物质文化遗产技术“搬进”市场，与公众密切互动，让更多的人了解和支持非物质文化遗产，促进非物质文化遗产的保护和继承发展。

走进市场，从非物质文化遗产继承人那里可以了解到，素白瓷轮胎经过绘画、烘烤、重金描绘，可以成为辉煌、华丽、耀眼的彩色瓷器；精致美丽的佛山灯笼，主题广泛，装饰材料多样，是中国民间灯笼的代表之一；东莞石龙麒麟有近300年的历史，看起来栩栩如生，舞蹈非凡

东莞市石龙镇麒麟醒狮用品老店“炽华兴”档主表示，近年来，石龙麒麟的传承发展“特别热闹”。

除了在节日期间进行麒麟舞表演外，许多当地家长还送孩子学习麒麟舞，强身健体，交朋友，这体现了当代非物质文化遗产的活力。

广州饼印、西关打铜、广州橄榄雕、金箔锻造、彩扎(佛山狮头)、寮步香市等传统非物质文化遗产手工艺品也在现场“摆摊”。各种精湛的非物质文化遗产技艺令人眼花缭乱，许多市民在摊位前徘徊。

春节对联和福印作为“老光”春节必不可少的年货，也出现在市场上。市场还设立了2021年“春天送祝福”活动摊位，书法大师现场为市民送上新年祝福。

各种各样的美味佳肴令人垂涎三尺。小凤饼、波罗粽、九江煎堆、高明濑粉、石湾玉冰烧酒、礼饼、万江新村腐竹、莞城香肠，从各种特色糕点到不同口味的香肠，与非物质文化遗产工艺相得益彰，吸引了不少人现场品尝和购买。

广州邻居李敏买了两盒凤凰蛋糕，准备在新年期间招待客人。凤凰蛋糕，也被称为“鸡蛋蛋糕”，是广东的传统名点，质地脆、咸、甜、美味。卖凤凰蛋糕的老板说，凤凰蛋糕不仅坚持传统的正宗口味，不偷工减料，而且积极转变渠道，结合在线和线下开拓市场。

佛山生产的玉冰烧酒，也有很多人来买。据了解，玉冰烧酒酿造工艺精湛，先经过烹饪、冷却、加曲、发酵、蒸馏等工艺精心酿造，再加入肥猪肉浸泡三个多月，成为这种醇厚甘甜的岭南葡萄酒。

广东省文化中心（广东省非物质文化遗产保护中心）相关负责人表示，该机构将在元宵节期间推出更多形式多样、内容丰富的非物质文化遗产活动。佛山木版年画、洪拳、五华木偶戏等一批非物质文化遗产将出现，不仅为人们的节日增添了更多的生活兴趣，也让非物质文化遗产焕发了新的活力。（结束时间）

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