威士忌开瓶后能放久一点吗 威士忌开瓶后会不会过期

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总而言之，威士忌开封后的保质期为1至2年，具体取决于环境，而如果威士忌密封并在正确的条件下保存，则可以永久保存。

事实上，著名探险家欧内斯特沙克尔顿爵士于1907 年对南极洲进行了一次探险。那次探险发现了几瓶麦金莱酒，其中三瓶是在100 多年后在-30 摄氏度的温度下被发现的。它们是可回收的，所以如果你能将其保存在-30C 下，它可能会持续：使用100+ 年！

虽然我不会尝试，但保持威士忌安全的关键是避免光、热和空气。

光线对任何酒精都不好，这就是为什么很多：啤酒都装在棕色或绿色瓶子里，所以你要让它尽可能远离光线。如果你有一个黑暗的房间，通常就足够了，但最好是一个壁橱。您要避免将其放在阳光直射的地方。紫外线会破坏单宁酸，虽然威士忌中的单宁酸含量不那么高，但仍然存在。

温度应保持凉爽，但在高温下短时间饮用不会严重影响威士忌。任何地窖温度到室温都可以。

空气最终成为你最大的敌人，关于空气有两件事需要考虑。首先，存放威士忌时，必须直立存放。软木塞会变干，这就是专家建议将：葡萄酒放在一边的原因，但威士忌的高酒精含量会腐蚀软木塞。软木塞还会给威士忌带来一种令人不快、不愉快的味道，这显然不好，而且在储存过程中也会让更多的空气进入威士忌。

其次，大多数专家都认为，如果你剩下的酒少于半瓶，你应该在1-2 年内喝完。如果还剩四分之一，请在3-4 个月内喝完。因为空气中的氧气会使威士忌氧化，从而影响其味道。

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