世界六大洋酒是指哪些(德蒙伯爵xo白兰地是什么酒)

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世界六大洋酒，是指哪些？

1.白兰地“白兰地”

白兰地，最初来自荷兰语Brandewijn，意思是“烧过的酒”。狭义上是指葡萄经发酵后蒸馏得到的高度酒，然后储存在橡木桶中。白兰地是一种蒸馏酒，由水果经发酵、蒸馏、贮藏而成。

用葡萄酿造的蒸馏酒称为葡萄白兰地。经常提到的白兰地是指葡萄白兰地。用其他水果原料酿造白兰地要加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等，但知名度远不及前者。

2. 威士忌

威士忌“威士忌，威士忌”是一种以大麦等谷物为原料酿制的烈性蒸馏酒。在橡木桶中陈酿多年，勾兑成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按产地可分为四大类：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。

威士忌的酿造过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈化和勾兑。

3.“杜松子酒”

金酒，又称金酒“geneva”或金酒，最早产于荷兰，在英国大量生产后闻名于世。它是世界上最大的烈酒类别。根据口味风格，金酒可分为辛辣金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

4.伏特加“伏特加”

伏特加“”，俄罗斯的一种传统酒精饮料。

伏特加以玉米或马铃薯为原料，蒸馏至酒精度为95%，再用蒸馏水稀释至40%60%，再经活性炭过滤，使酒液更加晶莹剔透、无色、清淡、爽口。没有甜味，没有苦味，没有涩味，只有火焰般的刺激，形成了伏特加特有的特性。

5.朗姆酒“朗姆酒”

朗姆酒的原产地在古巴共和国。朗姆酒是古巴人的传统酒。古巴共和国朗姆酒是用酿酒大师以甘蔗蜂蜜为原料酿制而成的甘蔗烧酒，装入白橡木桶中酿制而成。经过多年的精心酿造，使其产生出独特、无可匹敌的口感，从而成为古巴人爱喝的饮品。朗姆酒是一种天然产品，由甘蔗加工而成。

6.龙舌兰酒“龙舌兰酒”

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被誉为墨西哥的灵魂。墨西哥举办奥运会时，它就为世人所熟知。龙舌兰酒具有浓郁的口感和独特的香气，深受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯饮时口感更佳，但当地人也喜欢在手背上抹些海盐与龙舌兰酒一起饮用。龙舌兰酒也被用来制作鸡尾酒。它是鸡尾酒的六大基酒之一，与Tequila Sunrise、Margarita等都是以龙舌兰酒为原料调制而成的经典鸡尾酒。

德蒙伯爵xo白兰地是什么酒

德蒙伯爵xo白兰地是法国顶级洋酒，xo代表的是顶级白兰地，在白兰地中代表“特陈”的意思，德蒙伯爵是法国高级洋酒的一个著名品牌，是酒中贵族，酒品中的高奢

白兰地洋酒有那几种

1，法国白兰地“Franch　Brandy”

除干邑和阿尔玛涅克以外的任何法国葡萄蒸馏酒都统称为白兰地。这些白兰地酒在生产、酿藏过程中政府没有太多的硬性规定，一般不需经过太长时间的酿藏，即可上市销售，其品牌种类较多，价格也比较低廉。

2，玛克白兰地“MARC BRANDY”

“Marc”在法语中是指渣滓的意思，所以，很多人又把此类白兰地酒称之为葡萄渣白兰地。它是将酿制红葡萄酒时经过发酵后过滤掉的酒精含量较高的葡萄果肉、果核、果皮残渣再度蒸馏，所提炼出的含酒精成分的液体，再在橡木桶中酿藏生产而成蒸馏酒品。

3，苹果白兰地“APPLE BRANDY”

苹果白兰地是将苹果发酵后压榨出苹果汁，再加以蒸馏而酿制成的一种水果白兰地酒。它的主要产地在法国的北部和英国、美国等世界许多苹果的生产地。美国生产的苹果白兰地酒被成为“Apple Jack”需要在橡木桶中陈酿五年才能销售。

4，樱桃白兰地“Kirschwasser”

这种酒使用的主原料是樱桃，酿制时必须将其果蒂去掉，将果实压榨后加水使其发酵，然后经过蒸馏、酿藏而成。它的主要产地在法国的阿尔沙斯“Alsace”、德国的斯瓦兹沃特“Schwarzwald”、瑞士和东欧等地区。

5，美国白兰地“Ameican Brandy”

美国白兰地以加利福尼亚州的白兰地为代表。大约200多年以前，加州就开始蒸馏白兰地。到了19世纪中叶，白兰地已成为加州政府葡萄酒工业的重要附属产品。

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