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干白葡萄酒是一种非常受欢迎的饮品,但是如何储存它才能保证它的口感和品质呢?有些人可能会认为只要把酒放在冰箱里就可以了,但实际上,正确的储存方法对于保持干白葡萄酒的品质至关重要。
那么,我们应该如何才能储存好干白葡萄酒呢?
干白葡萄酒应存放在恒温恒湿、避光防震、阴凉通风的地方。干白葡萄酒的储存温度应在8-10℃之间,湿度应在70%左右。
一般来说,可以存放在家里的储藏室、衣柜等地方。
白葡萄酒的储存和陈酿大多与红葡萄酒的储存有相同的要求;环境应该是黑暗的,没有过度的振动,凉爽潮湿。所有葡萄酒的理想湿度相似,相对湿度约为70%,但白葡萄酒可以储存在比红葡萄酒更冷的温度下。8-10℃对白葡萄酒有好处,所以它们应该储存在你地窖里较凉爽的地方。通常是较低的货架或机架,或靠近冷却单元的冷排气点。
白葡萄酒不是长期窖藏的常见选择。大多数白葡萄酒并没有从长期陈酿中受益,尽管一些霞多丽和其他酒体饱满或单宁含量较高的白葡萄酒在地窖中储存了5年或更长时间。
适合在家储酒的地方:
1、酒柜
如果你真的想收集葡萄酒,家庭条件允许,你也可以选择买一个酒柜来储存葡萄酒,这当然是家里储存葡萄酒的最佳地方。
2、衣柜
对于普通消费者来说,很多人都没有专门的酒柜。家里的衣柜其实是个好地方。用衣服把酒包起来,静止平放在衣柜的角落里。衣柜最好不要有异味,这样既能适当温度,又能避免阳光直射。
3、储物间
如果家里有一个特殊的储藏室,你可以用纸箱垫几件旧衣服,也把酒包起来,放在储藏室的角落里,这样的葡萄酒也可以达到恒温和避光的条件。
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