aoc法国葡萄酒(法国aoc全称)

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你是否对法国AOC葡萄酒感到好奇？这个全称为“Appellation dOrigine Contrôlée”的法国葡萄酒，是如何定义和保障其品质的？它的历史、产区和特色又是怎样的呢？让我们一起探索这个充满魅力的葡萄酒世界。

我们之前介绍过法国aoc红酒和法国aoc等级。我们知道标有法国aoc的葡萄酒是法国最高级别的葡萄酒，人员会说这是法国aoc最高级别的葡萄酒。

其实里面的水很深，买这种酒的时候要注意不要上当受骗。

法国aoc的水有多深？

以波尔多为例，波尔多是世界上最大的精品葡萄酒产区。产区葡萄种植面积110200公顷，年产6亿升葡萄酒。但这并不意味着波尔多生产的葡萄酒都是精品！

在波尔多产区，不仅有一个波尔多AOC，还有60多个大大小小的AOC，它们之间有高低之分！有最普通的波尔多AOC，稍微好一点的优秀波尔多AOC，更好的是村级AOC。AOC就像一所大学的本科生。这三个层次的AOC分别对应三本、二本和一本。

一本书里面还有211、985所大学。同样，村级AOC中的优秀酒庄也分为中级酒庄和列级酒庄。拉菲、柏图斯酒庄等级庄相当于985里的清华大学和北京大学！

市场上最常见的波尔多AOC实际上相当于大学里的三本书。只有那些达不到高级波尔多AOC水平的人、村级AOC标准的波尔多葡萄酒将在波尔多AOC！

例如，如果一个考生能得到一个分数，就不可能反其道而行之。

红酒只会告诉你，波尔多AOC葡萄酒产于法国最著名的产区波尔多。

但他不会让你知道波尔多AOC实际上是波尔多条件最差的地块。条件最好的“风水宝地”早已被村级AOC占据。

例如，拉菲酒庄位于波尔多左岸著名的波亚克（Pauillac），所以拉菲的酒标是波亚克AOC，而不是自降身价去打波尔多AOC！

这就造成了一个奇怪的现象：波尔多是波尔多最不值钱的红酒！这种酒的产量占全区的50%以上！

在购买法国aoc葡萄酒时，要注意这些问题，以防上当受骗。

以上是文化网对法国aoc葡萄酒的相关介绍。

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