西班牙里奥哈葡萄酒有什么特点吗，西班牙里奥哈葡萄酒

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西班牙里奥哈葡萄酒，这个被誉为“西班牙的国宝”的酒款，究竟有何独特之处？它的风味如何，又有哪些值得我们深入探索的特点呢？让我们一起揭开这款世界级葡萄酒的神秘面纱，品味它的独特魅力。

西班牙里奥哈产区75%的葡萄酒是红酒，15%是粉红酒，其余10%是白酒。

那么它们各有什么特点呢？

下面，文化网将详细介绍奥哈葡萄酒的特点！

红葡萄酒

新酒（Joven）就方面而言，里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）新酒采用二氧化碳浸渍法酿造，颜色深、果味浓郁是里奥哈葡萄酒的特点，而其他地区的新酒则更轻、更清爽、更容易饮用。成熟的葡萄酒根据橡木桶中的时间表现出不同的特点。陈酿（Crianza）水平酒与桶接触，果味柔和。珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）等级葡萄酒口感更圆润饱满，颜色更倾向于橙色。在老年葡萄酒中，我们可以品尝到皮革和动物的味道。

白葡萄酒

新酒（Joven）主要是维奥拉（Viura）葡萄酿造时，颜色为麦秸黄色，有水果和草的味道。橡木桶中发酵的干白色更金黄，香气与水果和桶的油感相结合。陈酿后的干白色更金黄，口鼻有突出的橡木感。

粉红葡萄酒

基本上是种在下里奥哈（Rioja Baja）的歌海娜（Garnacha）酿造时，颜色为玫瑰-覆盆子色。水果风味、清爽愉悦的口感也体现了这一品种的特点。

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