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智利18罗汉之巅,谁是你心中的无冕之王

智利18罗汉之巅,谁是你心中的无冕之王?这个问题一直困扰着许多葡萄酒爱好者。在这篇文章中,我们将探讨这个问题,并分享一些关于智利葡萄酒的知识。

“智利18罗汉”大家一定很熟悉。这个概念最初是由中国圈的“葡萄酒教父”陈新明教授提出的。随着智利葡萄酒的流行,几乎每个人都知道18罗汉的概念。智利18罗汉是18款智利葡萄酒,它们是智利精品高端葡萄酒的代表。

如果你没有喝过这些酒,你就不能说你已经理解了智利!

无论在哪个行业,都不乏长江后浪推前浪的新秀。“旧”18罗汉,也有一些已经不那么受欢迎了。

本次酒百科全书综合WS网站智利更好更贵的葡萄酒名单,以及这些智利精品酒的流行程度,选择了智利18罗汉。

2.智利红酒三分钟快速了解指南

3.为什么智利葡萄酒性价比这么高?

注:以下酒款均为6瓶1箱;以下排名不分先后,但为方便阅读,本文按葡萄品种排序。

赤霞珠

1、查威克:智利前列满分酒和昂贵酒

大致产量:600箱/年

查威克(VinedoChadwick)它是智利早期的酒王之一,在2004年的柏林盲品会上,它击败了玛歌(ChateauMargaux)、拉菲(ChateauLafiteRothschild)等待波尔多名庄,一举夺冠,从而开启了智利葡萄酒的新篇章。与此同时,这款酒也是智利更贵的葡萄酒和前列满分酒(2014年查威克干红2016年获得JS100分)。

酒是赤霞珠(CabernetSauvignon)酿造,但不显笨重凝滞,反而优雅纯净,充满活力,单宁的处理堪称典范。酒体中等偏高,口感集中,单宁非常优雅细腻,如轻纱、丝绸等,舞动轻盈。它的结构非常均衡,入口有巧克力的苦味。黑醋栗、黑李子、酸樱桃、蓝莓等果香浓郁后,有明显的桉树、玫瑰、松露、烟-草等香气或其他香料。这是一款具有结构感和层次感的新世界葡萄酒,具有很强的陈酿潜力!

2、魔爵:智利赤霞珠的顶级代表作,智利大酒庄干露旗舰产品

大致产量:12000箱/年

魔爵干红(DonMelchor)是智利较大酒庄干露酒庄的旗舰葡萄酒,主要酿酒葡萄为赤霞珠(比例在90%以上)。

还有少量的品丽珠(CabernetFranc)和小维多(PetitVerdot)。该酒被认为是世界五大赤霞珠葡萄酒之一,也是智利赤霞珠的顶级代表作。曾八次在权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》中排名第一(WineSpectator)百大葡萄酒榜单,三次排名前十。

魔爵干红多次获得权威葡萄酒评论家和葡萄酒媒体95分以上的好评,这在智利葡萄酒中只有一种。

魔爵干红是智利18罗汉的内敛派,酿酒师逐渐追求新鲜的果香和细腻的单宁。

葡萄酒仍然一如既往地复杂而深刻,香气变化多端,结构平衡细腻,风味独特,能代表产区的地方特色,既有美国纳帕(NapaValley)赤霞珠的强度,以及波尔多赤霞珠的细腻。

3、桑塔丽塔酒庄真实家园:智利赤霞珠典范之作

大致产量:

3,000箱/年

桑塔丽塔酒庄(SantaRita)它是智利第三大酒庄,以生产优质廉价的葡萄酒而闻名。它曾8次获得美国《葡萄酒与烈酒》杂志的称号(WineandSpirit)年度优质酒庄荣誉。该酒庄成立于1880年,目前是智利国内销量较大的酒庄,占市场份额的32%。

它的出口量也很大,每年出口160万箱。

真实家园干红(CasaReal)与酒厂相比,这款酒是用70年的老藤赤霞珠酿造的,而且只在年份酿造,可见这款酒是多么难得。1989年,真实家园干红的前列年份上市,立即获得《醇鉴》杂志“传奇酒”称号。这种酒虽然饱满,但并不刺激。它有浓郁的黑色水果香气和甜香草和咖啡香气。单宁甜醇厚,酸度平衡。

二三十年后,它会变得非常成熟和丰富。

波尔多式混酿

4、灵魂:法国木桐与智利干露联手打造的重口味“酒王”

大致产量:13000-14,000箱/年

活灵魂酒庄(AlmavivaWinery)波尔多一级名庄桐桐是波尔多一级名庄(ChateauMoutonRothschild)与智利较大的酒庄干露(ConchayToro)联手打造的名庄。酒庄成立于1997年,不辜负其“活灵魂”的名字。

无论是从程度上还是从市场价格上,从诞生起就稳居“智利前列酒王”的宝座,堪称智利葡萄酒行业的“灵魂之酒”。

酒由赤霞珠、佳美娜、(Carmenere)、品丽珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)和小维多(PetitVerdot)赤霞珠是典型的波尔多式混酿。

“神之水滴”说:“像血一样的酒,浓得像火焰一样浓烈,有鲜血一样的鲜肉味”。事实上,活灵魂是18罗汉的重口味,其风格饱满而强烈,充满了男子气概、复杂性和平衡性。

5、桑雅:美国酒王蒙大维和智利酒王伊拉苏联手打造的优雅“酒王”

大致产量:

10,000箱/年

桑雅酒庄(Sena)1991年,“美国葡萄酒之父”罗伯特·蒙大维(RobertMondavi)智利名庄伊拉苏酒庄主爱德华多·查威克(EduardoChadwick)共同打造(2005年后爱德华多控股,桑雅由此成为智利)。桑雅在2004年柏林盲品会上获得第二名、四人,与查威克干红一起挑战波尔多的权威,桑雅也因此出名,成为智利家喻户晓的酒王。

虽然这款酒是波尔多式的混合酿造,但它有一种独特的智利风格。Sena在西班牙语中具有“丰富、精致、内涵”的含义。葡萄酒就像它的名字一样,它的单宁非常精致,无论哪一年都不会有抓住的感觉。桑雅干红是18罗汉的一所优雅学校,果香丰富,与橡木桶气息融合,口感饱满,酸度美观,酒体结构感强。

6、马克西米诺庄主收藏:伊拉苏旗舰葡萄酒,与拉菲竞争19次,5次获得前列

大致产量:

6,000箱/年

伊拉苏在智利是一个传奇。当智利葡萄酒不出名时,它敢于挑战波尔多五大名庄。关键是它赢了。在2004年柏林盲品会上,伊拉苏带来了三款酒,三款酒都获得了不错的排名,其中马克西米诺庄主收藏了干红(DonMaximianoFounder’sReserve)。

自2004年柏林盲品会以来,伊拉苏在接下来的十年里举办了19次盲品会,葡萄酒价格从90%进入前三名。伊拉苏是盲品会的杀手!

马克西米诺庄主收藏干红是伊拉苏酒庄的旗舰葡萄酒之一,是为纪念酒庄创始人丹马克西米诺酒庄酿造的。在伊拉苏的19次盲品会议中,它有12次排名前三,其中5次排名第一,这显示了葡萄酒的质量有多好。葡萄酒的味道非常浓郁,但也很精致,葡萄酒的整体非常平衡,非常适合人们的口味。

西拉

7、维拉塔纳格:智利得分较高的西拉,智利前沿家族精品酒庄的作品

大致产量:303箱/年

维拉酒庄(VillardEstate)成立于1989年,位于智利更美丽的阿空加瓜子产区卡萨布兰卡谷谷(CasablancaValley)。酒庄是智利前沿家族精品酒庄和智利十大名庄之一。成立仅20多年,就建成了一批90家高分葡萄酒。

塔纳格干红(Tanagra)它是酒庄的高端产品,被萨克林评为97分,是西拉智利的高分(Syrah),也是智利十大葡萄酒之一。因为卡萨布兰卡谷凉爽的海风造就了这款香气纯净、结构平衡复杂的西拉,所以这款酒以希腊神话中风神女儿Tanagra的名字命名。与蒙特斯富乐西拉相比,塔纳格更加优雅精致,具有旧世界的气质;蒙特斯富乐具有更高的果味和新世界的风格。

8、蒙特斯富乐:智利西拉,新世界最辉煌的西拉之一

大致产

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