适量饮用红葡萄酒可预防肥胖吗「红葡萄酒预防什么病」

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红葡萄酒，被誉为“液体黄金”，其独特的风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。

那么，适量饮用红葡萄酒能否预防肥胖呢？又有哪些疾病可以通过饮用红葡萄酒来预防呢？让我们一起探索红葡萄酒的神奇之处。

德国科学家发现，葡萄酒和红酒中所含的白藜芦醇可以抑制脂肪细胞的生长。

德国乌尔姆大学（UniversityofUlm）研究人员使用一组人体前体脂肪细胞进行测试，这些前体脂肪细胞可以自然发展成成熟的脂肪细胞。

但白藜芦醇减少了前提细胞的数量，阻碍了其发展成熟的脂肪细胞。

更有趣的是，白藜芦醇还可以减少一定量的细胞因子（介白素6和8），这可能会导致肥胖。

白藜芦醇还能刺激蛋白质的合成，降低患心脏病的风险。

PamelaFischer-Posovszky博士说，虽然白藜芦醇可以抑制脂肪细胞的生长，但我不知道它的长期。研究发现，5克以下的单剂量白藜芦醇（远高于一瓶红酒中白藜芦醇的总含量）不会危害人体健康，但另一项研究理论认为，白藜芦醇可以刺激乳腺癌细胞的生长。

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